電飯煲做烤雞，不用油也不用水，又香又嫩，上桌就搶光！
hello，各位小主們，歡迎再次走進小編的家，每天和大家分享美食故事是我最開心的一件事情，今天我和大家要分享的這一個美食，其實也是非常簡單的，它只需要用咱們家裡面的電飯煲就可以輕鬆做成，而且不用一滴油也不用水又香又嫩的上桌就立馬被孩子們一搶而空，今天我教大家具體的做法，咱們家裡面的電飯煲其實除了日常的煮飯蒸米飯之外，他還有很多的用處，比方說可以用來蒸蛋糕，也可以烤麵包，可以製作出很多口味的燜飯，那你們知道嗎？電飯煲他也是可以做烤雞的，電飯煲做出來的烤雞因為環境比較密封，做出來的烤雞水分流失也比較少，所以吃起來肉質會特別的嫩，一點都不會散，只要雞肉醃製到位，那味道肯定錯不了。
今天來我就給大家分享一道美食，它就是用電飯煲做出來的醬油燜雞，這也是我獨家的一種手法和你們分享完之後記得一定要嘗試一下啊，調料也是非常簡單的做法，更是一看就明白了，這一個做法做起來幾分鐘就可以了，做出來的雞肉非常的鮮嫩可口，還沒出國，估計家裡面已經是滿屋飄香了，你喜歡吃雞肉嗎？那你還在等什麼？跟著我來試試吧。
咱們廢話少說，做之前先把材料給準備好，就是需要一整隻雞子，然後準備蔥，姜，洋蔥，鹽，老抽，生抽，蠔油，白糖就可以了。下面我給大家說一下具體的步驟，大家一定要收藏好第1步，把買回來的整隻雞，把指甲和雞屁股全部切掉，然後用清水多洗幾遍，尤其是雞肚子裡面有一定的血水，一定要把它清洗乾淨，然後把洗乾淨的機率幹水分備用。第2步的時候準備一個小碗裡面加入糖，老抽生抽蠔油攪拌均勻，把它做成料汁。
第3步準備一個小盆兒，把處理好的雞放在盆裡面，把剛才我們已經拌好的醬油汁把雞肉的表面和肚子裡面全部的塗抹均勻，儘可能多塗抹幾遍，讓它完全入味。第4步準備一個薑片和蔥段撒在雞肉的表面，然後蓋一層保鮮膜，讓它醃製三個小時以上，醃的越久，那吃起來就越夠味兒。第5步切些洋蔥段薑片，蔥段平鋪在電飯煲的底部這一步主要是起到增香去腥的作用。
第6步把醃製好的雞放在電飯煲上面，這時候再往雞的身上塗一些生抽，然後按煮飯鍵就開始做了，積了這個過程就像是煮米飯一樣簡單，這中間你根本不用管該幹嘛就幹嘛去吧。第7部待煮飯鍵跳起來的時候，先不要打開蓋子讓它抹上10分鐘，10分鐘過後用筷子扎一下雞腿，看一看熟了沒有，如果熟了以吃了。
我買的這一隻雞它大概有三斤重，處理完之後也有二斤，非常的容易。到最後如果你非要講究生活的質量和品位，你可以在上面再放入一點青菜，作為點綴如此好吃美味的一盤雞，你有沒有流口水呢？