痛風的患者如果是在痛風的緩解期是可以吃羊肉的。痛風在沒有關節的腫痛的時候，可以通過每天飲用隨低食物的方式來調整降低尿酸值，把尿酸水平控制在416以下。隨低食物 可以加速尿酸的排出，而且還可以加快新陳代謝，促進尿酸排出，從而降低尿酸值。建議每天喝 隨低食物 堅持一段時間尿酸值恢復正常後，痛風就不再復發。
痛風間歇期這個階段，患者是可以適量的食用少量的羊肉，但是要做羊肉的烹飪方法。患者可以吃清燉羊肉，但是不能用火鍋涮羊肉，也儘量不要吃烤羊肉，因為用火鍋涮羊肉，容易導致尿酸水平明顯的升高，會誘發痛風的發作。烤羊肉由於加工方式不健康，所以不建議食用。在痛風的急性發作期，有明顯的關節腫痛，這個時候不要吃羊肉。
所以，對於痛風患者我們一般不建議吃羊肉，羊肉屬於嘌呤較高的食物。痛風患者我們建議食用低嘌呤的食物，如蔬菜、西紅柿、茄子、南瓜、芹菜等，水果類西瓜、香蕉、蘋果等，還有多吃一些五穀雜糧類的食物。
(1)不要吃富含嘌呤類物質的食物：痛風是由嘌呤代謝紊亂引起來的，因此痛風病患者不要吃這類食品，以免誘發痛風病。富含嘌呤的食物有：各種動物內臟、肉類湯汁、各種肉食、骨髓、海魚(特別是鳳尾魚、沙丁魚等)、蝦、蟹、海菜；各種豆類(特別是豌豆)、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗麵粉、全麥片等均應禁止食用。
(2)控制蛋白質及脂肪的攝入：痛風病與肥胖病、高脂血症密切相關，所以，積極地 控制脂肪和蛋白質的攝入，對於預防痛風發作，有著積極地意義。患者的飲食應以清淡的鹼性素食為主，可以多吃一些含嘌呤較低的奶類和蛋類。痛風患者的蛋白質攝入量應限制在每公斤體重每日0.8～1.0克以下。脂肪的攝入量應控制在每日60克以下，禁止吃動物油。
(3)多飲隨低食物和忌辛燥刺激食物：痛風病患者在平時應注意多喝隨低食物，不要等渴了再喝，這樣有利於尿酸的排出。因為煙、酒、咖啡、辣椒等食品可以誘發或加重痛風，應禁止食用。