義大利最好吃的火腿,身上長著「綠毛」吃一份卻要花上幾百元。說到火腿,相信大家都會想到中國的金華火腿。吃過金華火腿的朋友都是知道它的美味,除了國內有美味的火腿之外,國外同樣也是有美味的火腿。國外比較好吃的火腿就在義大利,提及到義大利,想必朋友們都會想到義大利的披薩,甜品,還有義大利麵這些美食,但是那邊的火腿在美食界也是非常有名氣的。
不過,那邊的火腿也很特別,大廚們是通過的風乾的方式製作出美味的火腿。而這火腿在風乾的情況下就長出了「綠毛」很多朋友看到第一眼後不敢吃,但是當大廚把火腿切開後才知道這火腿是美味來著。大家現在看到圖中這種掛在屋頂上,而且還長著很多綠毛的大火腿就是帕爾馬火腿了。
這是義大利那邊最好吃的火腿,在食用之前,大廚會先把外面那一層綠毛的肉給切掉。之後再把這火腿切成片,也就是用刀子把火腿肉片出來,這不僅考驗的是師傅的刀功,而且考驗的也是師傅的耐心。想必有很多吃貨朋友看到這種火腿的時候也是口水直流的了,不過,它的市場價格可不便宜呢。
雖然這火腿吃起來美味爽口,不管是下飯還是下酒都非常的好吃,但是它在義大利的價格也是不便宜的。不少到那邊旅遊的外國遊客都會到那邊去嘗一嘗這道美食,不過,每次的消費價格最少是要在幾百塊錢左右的。這火腿看著就讓人食慾大增了,朋友們要是有機會到那邊去旅遊的話,不妨也可以吃吃看這種美食。
義大利的火腿想必大家多多少少也都是有聽說過它們的名氣,現在朋友們看完這義大利最好吃的帕爾馬火腿後有沒有很想吃呢?不知道有多少吃貨朋友是有吃過帕爾馬火腿的呢?