喜愛豆製品的朋友應該對腐竹並不陌生。豆漿煮沸後保溫，表面會形成一層油膜。將這層油膜挑出卷折成枝條狀，懸掛晾曬或者烘烤去除其中多餘的水分，便製成了我們日常所見的幹腐竹。
幹腐竹在食用的時候需要提前泡發，根據溫度的不同所需時長6-8個小時不等。幹腐竹泡發好了以後便可根據烹飪的需要對其進行加工，製作出各式各樣風味不同的美食。腐竹因其濃鬱的豆香味、軟嫩爽滑的口感以及豐富的營養價值深受大家的喜愛。
腐竹好吃，但是泡發這個步驟費時費力。而且泡發時間過長或者過短都會影響腐竹的口感。豆黃金食品有限公司做為一家善於創新的豆製品企業，深入了解消費者的需求和痛點，經過潛心研究，終於成功創造出了天然鮮腐竹系列產品。產品一經推出便受到消費者的追捧，短短數年時間便牢牢佔據市場份額，成為腐竹行業的龍頭品牌。
豆黃金天然鮮腐竹系列產品，採用自家農場種植的優質非轉基因大豆，輔以無汙染的蒙山天然山泉水，生產全程不使用任何添加劑，保證食品安全和營養價值。產品革命性的使用了-38℃急速冷凍技術，在保持腐竹原汁原味的同時給消費者帶來不一樣的食用體驗。
豆黃金天然鮮腐竹無需提前泡發，室溫下自然解凍、開袋即食。根據個人喜好蘸醬、蘸料食用味道更佳。無論是拌涼菜還是炒熱菜，都是一款百搭的食材。做燒烤、涮火鍋更是展現腐竹口感的吃法。平時煲湯、煮粥、製作麵食餡料，也是體現鮮腐竹美味的方式。鮮腐竹蘸取蜂蜜食用，更是能給您帶來不一樣的體驗。
在這裡溫馨提示一下，由於豆黃金天然鮮腐竹不使用任何添加劑，在長時間的高溫加熱下會還原成豆漿，所以無論您是怎麼烹飪鮮腐竹，只要稍微加熱一下讓其入味即可。
豆黃金打破常規、勇於創新，給您帶來不一樣的體驗。
編輯：露