學黃磊做「懶人早餐」，米搭配菜卷一卷，3分鐘搞定，又香又有料
說起《嚮往的生活》這檔綜藝節目，很多人都是看過的，可以說每一期我都沒有落下，也是跟著黃磊小廚學會了很多美食的做法，記得他在節目裡曾做了一個粢米飯糰，雖然看著做法和成品都非常的像日本壽司，但它卻是我們中國的一道民間傳統家庭美食，尤其在上海很受歡迎，粢米飯糰做法很簡單，也是可以搭配不同的配菜，但不管怎麼做都特好吃。
黃磊小廚在節目裡是以糯米，豬肉末，油條等食材做粢米飯糰的，我的方法和黃磊小廚的是差不多的，但選用的食材不同，我做的是黑米糯米粢飯糰，黑米是一種營養價值很豐富的米類，有著很高的食用和藥用價值，經常的吃黑米也是有補血，黑髮的作用，而且黑米嚼著很香，做成粢米飯糰更好吃。
在做粢米飯糰的時候，準備黑米75克，圓糯米75克，雞蛋餅或者是一根油條，肉鬆或者是火腿腸，適量的榨菜絲和黃瓜絲，有條件的也是可以來一個鹹鴨蛋黃，先把準備好的糯米和黑米用涼水浸泡一個晚上，米充分的吸收了水分，這樣煮的時候時間就會大大的縮短，煮出來的米口感更好。
把浸泡過的米過濾掉水分淘洗一遍放入到電飯鍋裡，加入適量的水，水的量可以比平時煮飯的量少一點，口感稍硬一些，做出來的黑米粢米飯糰更加的好吃，米煮好了之後稍微放涼，然後平鋪到乾淨的保鮮膜上，按壓一下後再擺上準備好的配菜，黃瓜絲，香腸絲，雞蛋餅或者是油條，再放上些鹹菜絲，鹹蛋黃。
配菜擺好了之後從一邊捲起，兩邊捏緊就做好了，做好的粢米飯糰可以直接拿起來吃，也可以切成壽司那樣的塊或者是再放到冰箱裡冷藏一會，口感更加的豐富。學會後想吃自己在家做，將蒸好的米和菜捲起卷，切一切，三分鐘就搞定了，又香又有料，還營養滿滿。你喜歡吃粢米飯糰嗎？