在日常的生活中我們在超市,批發部,網上購物的時候也經常能看到鳳梨酥這一點心吧。鳳梨酥是臺灣特別有名的小吃點心之一,基本上在臺灣沒有人不知道其名氣,實際上在我們內地鳳梨酥的名氣已經是非常的響亮了,就算是在平常的時候我們都會經常買上一兩盒鳳梨酥來解解嘴饞。
鳳梨酥因其在臺灣的諧音中有著特殊的寓意,在臺灣中的諧音的意思為「旺來」,具有帶來吉祥之意,所以每當逢年過節的時候都會被拿來當做伴手禮來贈送給親朋好友,給大家帶來吉祥,讓大家的生活能少點困苦,多點幸福。
早期的鳳梨酥是非常的昂貴的,一般人家都是買不起的,只不過隨著年代的變遷,人民的生活水平的不斷提高,而且現在的鳳梨酥也是經過不斷的改良,百姓們才能逐漸的買得起,在以前都是富家人吃的點心,想在平常人家出現還真的很難。
經過幾十年的發展歷程,鳳梨酥不僅僅是臺灣人民家中常備的零食點心了,而且逐漸走出臺灣,在內地也是受到大多數人的喜愛和青睞,在2006年的時候,中國臺灣的臺北市就掀起一場鳳梨酥熱潮,據說全年創造了300億臺幣的經濟奇蹟。每當去臺灣的遊客們都會帶上滿滿的鳳梨酥回家中,鳳梨酥的口感很好,吃起來非常的有q彈的感覺,所以很多人都喜歡吃。