海鮮可以說是大家都非常喜歡的美食,海鮮味道鮮美而且各種各樣種類繁多,真的是非常滿吃貨的需要,當然了這海鮮的價格自然是高低各不同,而不同價格下不同的海鮮那品質自然也是有所不同的。海鮮市場最「坑人」的3種海鮮,看著新鮮還便宜,其實一個比一個更坑人。
特別是有些海鮮我們阿米的時候看著品相好,而價格也不高,看著真的是性價比滿分,可是等我們真去吃時就會發現其實那是很坑的,今天分享的就是海鮮市場最「坑」的3種海鮮,外表鮮美還便宜,老闆:白送我都不吃!
第1種:冰凍海鮮。這海鮮吃的就是鮮。除了部分深海海鮮出海即死外,但部分還是鮮活的比較好的,但這冰凍海鮮價格比新鮮海鮮便宜不少,而且看著好像也更好吃。但其實這樣的海鮮不知道已經冰凍多久了,有的甚至解凍再冰凍了好多次,這樣的海鮮可能已經變質了。而營養和口感也差了很多了。下鍋還會發現其實小上不少,對於買冰凍海鮮老闆表示都是送錢的。
第2種「」捆綁的海鮮,這當中最經典的就在海鮮市場非常常見的用繩子捆綁的螃蟹,這樣的螃蟹可以說是「臭名昭著」繩子賣出了螃蟹價格,還吸水。這樣的螃蟹價格要也不比一般的螃蟹便宜,買起來真的就是血虧了完全就是智商稅,有的甚至繩子比螃蟹都重,你說這黑不黑心,坑不坑人。
第3種:沒活力的海鮮,新鮮的海鮮就是鮮,因此都是非常有活力,要是海鮮看起來沒有一點不活潑好動,那這海鮮很可能有問題,極大可能是注水海鮮,口感肯定差,價格也不便宜。最經典的就是貝類海鮮,狂吸水然後重量增加了不少,但這狀態就很不好,帶回家,半袋子貝類海鮮剩下半袋子都是吐出來的水、
這3種海鮮毫無疑問就是海鮮市場最「坑人」的海鮮,看著鮮美還便宜,因此我們買海鮮時要擦亮眼睛好好觀察,不要花錢還被坑了。