一天能賣上萬串,青島臺東串店火爆,冬季的正確打開方式

2020-12-06 青島美食環遊記

天氣轉涼之後,我們都開始尋找熱乎乎的美食,串串火鍋之類的絕對是首選,竹籤上串上各種菜品,在滾燙熱辣的火鍋中涮起來,所有食材鮮香的味道匯聚在一起,感受著熱氣騰騰的香味撲鼻而來,色香味俱全,不一會兒就能讓你全身躁動起來,散去寒冷。

不管走到哪裡,都可以看到串串的身影,可見其獨特的魅力,在青島也能找到各種風格的串店,但說起正宗,還要數臺東步行街這邊的一家叫做燈火串廠的串店,空運來的耗兒魚、貢菜,為了保證食材吃起來有原汁原味感覺,調味區的幹碟,油碟,怎麼搭配都好吃!老闆也格外熱情,對於不會搭配調味的顧客,會親自幫忙搭配底料,慢慢一大碗,味道超讚,絕對正宗!

店內串串的種類齊全且新鮮,麻辣牛肉、小郡肝、筍包肉、鴨舌、腦花、小酥肉等等應有盡有,肉類串串醃製的十分入味,入口爽脆,燙熟之後,一口一個,好吃到停不下來!

牛油鍋底自然不用說,火辣,爆爽,涮各種菜品都是一級棒!然而讓我驚喜的是檸檬鍋底,絕對可以成為特色鍋底了,聞起來超級香,吃起來清爽不油膩,酸度恰到好處,值得推薦!

店內自製的酸梅汁真的酸甜可口,可以說是串串火鍋的標配了,不能吃辣的救星,解辣必備!吃完串串,再來一碗成都小哥哥做的冰粉,嫩滑爽口,搭配些葡萄乾和山楂片,口中的辣味一掃而光,清甜降火,這感覺真是完美~

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    這家夜市擺攤賣13年烤麵筋,顧客要200串,老闆卻只賣一百串!我們現在的生活條件好了,可以說現在我們能吃到很多種的美食小吃。我們中國作為一個美食大都來說,不管你踏上哪一塊土地,都能見到很誘人的美食小吃。每個地方都有屬於自己的特產和特色,其實那些資深吃貨他們會遍地尋找一些特色美食。大概是因為美食小吃的種類是超級多,也不知道該如何選擇,不過走在大街上會發現賣烤串的都特別受大家的歡迎和追捧。你說這樣的烤串一個人都能吃上很多,感覺非常過癮。
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