微波爐使用注意事項微波爐是一個能夠提高烹飪效率的家用電器,不管是加熱食材還是烹飪,都非常的簡便。但是如果使用不當,不但會破壞食材,嚴重的還會引起爆炸。其實也不用這麼危言聳聽,只要正確的使用,是不會輕易爆炸的。那麼在使用微波爐的時候,我們要注意些什麼呢?①用微波爐加熱時,不能用塑料容器盛裝食物。微波爐啟用時,爐內的高溫能使塑料容器變形甚至是融化,經過高溫烘烤,塑料會釋放出有害物質,對人體健康不利。所以不能用塑料容器裝食物放入微波爐加熱。
②不能用金屬容器盛裝食物放入微波爐加熱。因為金屬容器在微波爐內加熱時會產生電火花,並反射至微波爐壁,無法加熱食物的同時還會損壞爐體。③盛裝食物的容器,要用微波爐加熱專用器皿,必須要有出氣孔,否則加熱過程中食物的水分蒸發成氣體,密閉容器中無法排出,會引起爆炸破壞事故。④帶殼的食物,要事先將殼刺破,留個出氣孔,再放入微波爐加熱。否則加熱過程中使得食物中的氣體膨脹爆破,輕則弄髒爐壁,重則引發爆炸。⑤微波爐的頂端是散熱窗,不要用物品或桌布之類的東西遮住了散熱窗。運行時如果不能正常散熱,會導致熱氣回流爐內,爐內氣壓過大,就會引起爆炸。
⑥微波爐在運行的時候,儘量離它遠一點,不要長時間站在旁邊。微波爐運轉時會產生放射性物質,對人體健康不利。⑦微波爐加熱或解凍的食物,不宜超過2小時,如果超過這個時間,不能吃了,以免引起食物中毒。⑧切忌加熱食材時,把微波爐塞得滿滿的。這樣不但影響食材加熱效果,還會影響微波爐的運轉功率,嚴重時甚至會引起爆炸。⑨微波爐加熱好的食物,不要馬上吃,稍微等幾分鐘再吃。因為微波爐加熱的食物表層可能沒感覺很熱,但是實際上裡面的溫度非常高,一不小心,容易燙傷喉嚨,所以建議等溫度稍微降一點再吃。如何用微波爐烤紅薯了解了微波爐的使用注意事項後,我們就可以用微波爐製作各種美食了。
比如題目中所提到的烤紅薯。用微波爐烤紅薯是非常簡便的,而且比外面油桶烤的要健康。我們來看看烤紅薯的製作方法:【材料】:紅薯、廚房用紙、錫紙(可以用,也可以不用)【製作方法】:①將紅薯洗乾淨,用廚房紙裹起來,紙的表面保持溼潤。②再用錫紙把紅薯裹上,如果沒有紅薯就用多一層廚房用紙裹起來。③放入微波爐中,高火烤5分鐘,一次不要烤太多,看微波爐的大小來調整。④5分鐘後,打開微波爐,把紅薯翻面再繼續烤5分鐘即可。裹紅薯最裡面一層的紙巾要保持溼潤,可以稍微灑多點水到紙巾表面。這樣烤出來的紅薯沒這麼幹。
外層用錫紙裹住,能更好地鎖住水分。有一個缺點就是水分太多失去了烤的味道,所以想吃幹一點的烤紅薯,建議外層不用錫紙,用一張幹的廚房紙或者舊報紙也行。總結綜上所述,可見微波爐烤紅薯是不會炸的,會炸的原因多數是因為,使用微波爐的方法不正確,所以導致炸的後果。以上就是我的回答,更多的美食知識分享,請關注我。我想邀您一起,閱盡天下食譜,享盡美味人生。歡迎點讚、轉發、收藏、加關注。