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蘿蔔，這個隨手可得的食材，經過幾步簡單的加工，搖身一變成為廣東的經典小食，這個蘿蔔糕是很多鬱南朋友的心頭好哦~
小時候，我經常纏著媽媽做蘿蔔糕、芋頭糕，蘿蔔糕還沒出鍋就聞到香噴噴的臘肉味。一口咬下去，軟糯軟糯的~~唇齒留香！
蘿蔔糕肯定少不了：蘿蔔、臘肉、麵粉。
但是，每家每戶加的配料，都有那麼一些不同，有人喜歡加些香菇，有人喜歡加些蝦米，也有人喜歡加些瑤柱……蘿蔔糕就吃得多了，但是你會做蘿蔔糕嗎？
不會？那我們一起看看這位朋友的分享~~
E友@annieishorse
1、材料合集：蘿蔔絲、臘肉粒、粘米粉、水。
2、先把蘿蔔、臘肉炒香。放入調好漿的米粉糊，煮至粘稠。倒入盤中，抹平，蒸五十分鐘。待涼後切塊，煎一下即可。
這裡用芋頭糕的相片代替，因為忘記拍到蘿蔔糕的照片了。
聽很多朋友說，這個搭配有點驚喜，香濃入味。不過， 小編還沒試過這味道。
你們有試過這種搭配嗎？脆口的豆芽加上香煎的蘿蔔糕，口感豐富，沒吃過的朋友可以嘗試一下哦，也有人用芥蘭炒蘿蔔糕。
寫到最後
你還知道蘿蔔糕有哪些吃法？
歡迎你在留言區告訴小編哦
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