這款早餐餅,手不用沾麵粉,拌一拌煎一煎就能吃

2020-12-12 原色美味廚房

這款早餐餅,手不用沾麵粉,拌一拌煎一煎就能吃

一到秋天,南瓜也成熟了,這個時候的嫩南瓜做餅吃口感特別好,今天帶來的南瓜餅做法特別簡單,手不用沾粉一雙筷子就能製作完成,新手朋友也能一次做成。自從做了這款餅,小朋友隔三差五就要吃,真是百吃不厭。學會了這道早餐餅,讓你家的早餐餐桌又豐富了一點,趕快試試看吧。

超快手的南瓜餅

【製作原料】:

嫩南瓜 一小個麵粉 100克水 30克鹽 1茶匙味精 1/2茶匙色拉油 適量胡椒粉 少許【製作方法】:

1.南瓜清洗乾淨,這裡不用去皮,因為是嫩南瓜,將南瓜擦成細絲。秤了下為192克。

2.將麵粉加入南瓜中,基本是南瓜分量的一半左右。

3.加入20到30克的水,這個水量根據麵糊的乾濕程度而定。加入鹽,胡椒粉,味精,攪拌均勻。這個時候的麵糊不幹不溼剛剛好。

4.不粘鍋內加入適量色拉油,燒熱,用勺子挖出適量麵糊,放入鍋內,讓它自然成型。煎至兩面金黃色,這裡用的大火煎制。

5.出鍋後,濾油即可。【一定要看的小提示】:1.南瓜餅裡面一定記得加點胡椒粉,南瓜偏涼性。2.南瓜要用嫩的,也可以用貝貝南瓜。

這就是【超快手的南瓜餅】的做法,你學會了嗎?如果你有其他的做法,歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發,更多美食歡迎關注-----原色美味廚房,感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創,嚴禁不良自媒體盜用,盜用必究!

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