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女兒一天天長大,也越來越調皮了。沒事就想去超市跑,買各種零食,不是不想給孩子買,只是現在超市買的零食都添加了各種添加劑,所以不想讓孩子吃太多。所以,小編就學習一些零食的製作方法,經常用身邊常見的一些食材,經過簡單的搭配製作,做出美味的小零食,不僅小孩喜歡,大人也喜歡,自己在家做,簡單營養衛生,今天就和大家分享一道特別簡單的小零食,希望大家喜歡。
南瓜是一種非常營養美味的食材,生活中我們常用它煮粥,或者做其它各種美食,今天我們分享一道它的小零食製作,非常美味,我們還加入了紅薯、葡萄乾和紅棗,其實,除此之外,還可以加入其它更多的食材。下面就和小編一起分享這道美食的製作方法吧,希望大家喜歡。
食材
南瓜500克、紅薯100克、麵粉適量、糯米粉適量、葡萄乾適量、紅棗適量、獼猴桃幹適量、果丹皮適量、食用油、綿白糖、奶粉50克
製作方法
1.準備好所有食材,把南瓜和紫薯削去皮,切成薄片,放入蒸鍋蒸熟。也可選用其它食材,比如土豆、山藥。
2.把紅棗和葡萄乾用清水清洗乾淨,把紅棗去掉核,然後把紅棗切碎。果丹皮切碎,獼猴桃幹切碎,還可添加其它自己喜歡的食材。
3.待南瓜蒸熟後,放入碗中,加入奶粉、綿白糖搗成泥,奶粉也可以不加,白糖的量根據個人喜好添加。
4..把攪拌好的南瓜泥放入盆裡,加入麵粉和糯米粉,也可選擇麵粉或者糯米粉,只是口感會不一樣。加入葡萄乾、果丹皮、獼猴桃幹和紅棗碎,攪拌均勻。把南瓜泥揉成麵團。
5.取一個平底容器,刷一層油,倒入南瓜泥,抹平。
6.盛放南瓜泥的容器放入蒸鍋,蒸約三十分鐘左右,端出,自然條件冷卻,然後用刀切成小塊,酸甜可口,特別好吃。
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