千喜鶴集團成立於1993年，總部設在北京市海澱區，是集後勤社會化保障、肉食品工業、餐飲服務、餐飲諮詢、社區便利、金融、房地產、糧油果品貿易、物流配送、職業技術教育為一體的大型股份制企業。下屬20多個全資子公司，員工超過80000餘人，資產規模93億元，年集銷售收入175億元。
千喜鶴集團是「北京2008年奧運會冷鮮豬肉及豬肉製品獨家供應商」、「中南海指定冷鮮肉供應商」、「中國人民解放軍飲食社會化保障龍頭企業」，2011年被評為中國團餐第一名，2012、2013年蟬聯中國餐飲百強第五名、團餐第一名，2015年榮獲「2014年度中國餐飲百強第二名」、「2014年度中國團餐第一名」、「2014年度中國餐飲業十大品牌」、「2014年度中國十大團餐品牌」等榮譽稱號，目前在國內30多個省、直轄市、自治區設立了150餘個管理區，承擔了全國3/4的軍事院校、3/5的武警院校和全國1500餘家大型企業、地方院校、政府機關及醫院等400多萬人一日三餐的飲食社會化保障工作。
千喜鶴集團董事長劉延雲
劉延雲，千喜鶴集團董事長，中共黨員，清華大學MBA，中國品牌建設十大傑出企業家、中國優秀企業家、全國關愛員工優秀民營企業家、北京2008年奧運會突出貢獻企業家、中國第七屆「十大公益慈善人物」，主要職務有：全國政協委員、全國工商業聯合會常委、河北省工商業聯合會副主席、全國工商聯農業產業商會副會長、中國烹飪協會副會長、中國烹飪協會團餐專業委員會主席、北京市光彩事業促進會常務理事、北京大學創業訓練營導師等職務。
千喜鶴人積極響應與落實習總書記提出的「實現中華民族偉大復興的中國夢」的號召，制定了千喜鶴事業最終實現「百萬員工就業」的奮鬥目標：到2049年，共和國成立100周年之際，千喜鶴集團解決員工就業達到100萬人。這是千喜鶴生存、發展、壯大的意義之所在。千喜鶴人將齊心協力、步調一致，為實現「百萬員工就業」和「中國夢」的偉大目標，而不懈奮鬥。。
團結拼搏追求卓越
喜鶴集團在20多年的發展歷程當中，在劉延雲的引領下，全體員工團結拼搏、執著奉獻，日新月異，創造了一系列驕人的成就。
1993年劉延雲先生攜帶7000元自石家莊開始創業，從事糧油貿易，獲取事業第一桶金3300萬元，
1998年「千喜鶴」牌饅頭成為石家莊主食第一品牌。
1999年開始承擔「亞洲西點軍校」——石家莊陸軍學院幹部和學員飲食保障工作，成為中國人民解放軍飲食社會化保障第一家。
2002年被評為「中國人民解放軍飲食社會化保障龍頭企業」，成為北京市早餐工程中標經營企業，並投資啟動肉類產業工業。
2003年被評為「全國綠色餐飲企業」，千喜鶴公司形成了30餘萬字的團餐精益化管理系統。
2004年被評為「中國團膳著名品牌企業」、「全國就業和社會保障先進民營企業」及年度「中國餐飲連鎖十大影響力品牌」。
2005年被評為「中國優秀企業」及「2005年質量月百家名優企業」，千喜鶴冷鮮肉成為中南海特供肉食品，劉延雲董事長被授予「全國關愛員工優秀民營企業家」榮譽稱號。
2006年通過國際奧委會12輪審核，成為「北京2008年奧運會冷鮮豬肉及豬肉製品獨家供應商」。
2007年被評為「中國名牌」產品生產企業。
2008年成功承擔了北京2008年奧運會冷鮮肉豬肉及豬肉製品的保障工作，劉延雲董事長被授予「2008年奧運會突出貢獻企業家」榮譽稱號。
2009年被評為「中國快餐十強企業」，並形成圖文並茂的09版《千喜鶴員工培訓手冊》，成為團餐行業的標準與引領者。
2010年被評為「中國餐飲公眾滿意率第一品牌」。
2011年在中國團餐大會上被評為「中國團餐第一品牌」。
2012年被商務部授予「中國餐飲服務名牌企業」榮譽稱號。[1]
2013年3月3日，劉延雲董事長當選全國政協十二屆一次會議委員，並向李克強總理匯報企業發展情況。
2013年5月1日，千喜鶴集團取得2012年度中國餐飲百強企業第五、團餐行業第一的優異成績。
2013年10月，劉延雲董事長連任河北省工商業聯合會副主席職務。
2013年12月9日，劉延雲董事長當選中華全國工商業聯合會執行委員會常務委員。
2014年4月19日，千喜鶴集團榮獲2013年度中國餐飲百強第五名、團餐第一名。
2014年4月22日至24日，千喜鶴集團出席上海2014年中國團餐峰會，併入選2013年度「中國團餐業20強」。
2014年9月3日，劉延雲董事長當選中國烹飪協會第六屆理事會副會長。
2014年11月26日，中國烹飪協會團餐專業委員會換屆大會，劉延雲董事長當選新一屆團餐專業委員會主席。
2015年5月，千喜鶴集團在中國餐飲產業發展大會上榮獲「2014年度中國餐飲百強第二名」、「2014年度中國團餐第一名」、「2014年度中國餐飲業十大品牌」、「2014年度中國十大團餐品牌」等榮譽稱號。
在未來，千喜鶴集團將持續秉承「員工和顧客的滿意是我們事業的唯一」以及「確保『食品、設備、人身』安全無事故」這兩項核心價值觀，為消費者提供優質超值的產品和服務，打造中國團餐品牌。
富而思進飲水思源，樂善好施、扶危濟困是中華民族的傳統美德。懷有仁愛之心謂之慈，廣行濟困之舉謂之善。本著「安老、扶幼、助學、濟困」的慈善宗旨，多年來，千喜鶴集團積極投身於社會事業與公益事業，多次參與各種光彩事業和公益活動，用實際行動踐行了當代中國優秀民營企業的社會使命與責任。
千喜鶴集團董事長榮獲「中國公益慈善人物獎」
2004年3月，劉延雲董事長隨同全國政協副主席、全國工商聯主席黃孟復考察國定貧困縣——織金期間，代表集團全體員工向當地的貧困農戶捐資5萬元。
2004年5月，劉延雲董事長捐資5萬元，用以改善北京市海澱寄讀學校學生的學習和生活條件。
2004年6月15日，劉延雲董事長代表千喜鶴集團向與愛滋病作鬥爭的「121聯合行動計劃」捐贈20萬元人民幣。
2004年6月11日、6月26日，千喜鶴集團為山東平邑柏林鎮、內蒙赤峰元寶山區兩地上百名特困學生各捐資3萬元，開展第三年度捐資助學活動。
為軍隊後勤保障社會化建設，先後支持了1.5億元。
為支持北京2008年奧運會的舉辦，向北京奧組委捐助4100萬元。
多次隨中央統戰部、河北省統戰部、全國工商聯、河北省工商聯領導趕赴河北、貴州、山東、內蒙古、西藏等地的貧困地區慰問並捐款捐物累計達1000多萬元。
為2008年雪災與汶川大地震捐款捐物總價值超過200萬元。
2009年，劉延雲董事長受邀參加母校河北省南宮中學百年校慶，捐款130萬元支持母校建設。
2008年-2012年，支持共青團河北省委組織的「青年馬克思主義者培訓班」累計捐款100多萬元。
劉延雲董事長作為北京市光彩事業促進會常務理事，多年來一直心系愛滋病患者，累計為紅絲帶基金捐款300餘萬元。
（劉延雲董事長被評為「中國十大公益慈善人物」）
從2013年開始，與河北省慈善聯合基金會合作，向貧困大學生捐獻善款，每年10萬元，並參加慈善義賣，累計捐贈近30萬元。
2015年，與共青團中央中國青年創業就業基金會聯合發起「千喜鶴杯」中國青年餐飲業創業創新大賽，捐贈專項基金1000萬元[1]。
據不完全統計，劉延雲和千喜鶴集團多年來捐獻各種款項已達2.13億元。現代慈善事業開展的是否成功，不僅要看募集了多少善款，完成了多少項目，更重要的看培養了多少愛心，擴大了多少隊伍，有多少人志願參加到這支充滿愛心的隊伍中來。在推進中國慈善事業發展的過程中，每一位千喜鶴人積極參與，積小善、成大善，永遠將慈善做下去，將慈善的路永遠走下去，代代相傳，永無止境。
創業至今已走過20年的風雨歷程，劉延雲始終秉持赤子之心，矢志不渝地踐行千喜鶴誓言，引領數萬名千喜鶴人為中華崛起而忘我工作。所有千喜鶴人均受之鼓舞，在工作的每一分鐘迅速反應、吃苦拼搏、執著奉獻、超越自我，正在為打造世界一流的食品產業鏈而鍥而不捨地奮鬥。