大家好,我是蒙奇奇,哈爾濱美食文化歷史悠久,特意為大家介紹20家老字號美食,今天最後為大家推薦9家老字號,下面我們直奔主題。
1.新鄉飯店
傳統的東北老菜,有傳統的味道,豬手特別出名!去晚了就賣沒了!真的好吃,嫩滑脫骨,香味十足,吃上就停不下嘴那種!還有溜兩樣大腸和肚片,清理的都很乾淨!味道很好!價格並不低,但是為了口味,這都不算什麼了。但他家的餡餅、豬手、排骨真不是蓋的,真的很好吃。
2.白家館
能多年還屹立不倒,一定是有它的獨到之處的,主要是回民館子,還有火鍋,和燒烤,還是挺全面的,菜碼大小還是不錯的,當然價格也是相對的,味道來說還是很適合東北人的口感的,每次去都好多人,熱度不減當年啊,人多,有時服務員就不太夠用了,但總體感覺還是可以的。。個人感覺吃點兒炒菜,配上回民的,主食還是挺特別的,吃的經常去吃的一家飯店。菜品也不錯,特別是烤羊腿,爆肚,口白,都是經典菜。
3.老太太燒烤
多年老店,環境一般但服務絕對熱情,各種燒烤好吃到爆,燒烤的香味,充滿了小時候的味道,絕對滿滿的回憶殺。
4.國營向前飯店
燒餅真的超級好吃,它裡面味道做得特別足!非常喜歡這個味道,豆腐腦非常的滑嫩,配上燒餅,吃的就是爽,喜歡這口的一定要去。
5.波特曼西餐
獲得國際餐飲名店的專業西餐廳。它的總店中央大街的中部上,無論是盛夏還是三九嚴寒的日子裡,那兒的生意總是那麼好。就餐有時不僅是為了果腹,對那些有著滄桑經歷的人來說,更是在吃一種感覺。一個世紀以來,幾乎每一個哈爾濱人都感受著哈爾濱的殖民文化和移民文化的變遷,西餐給人們更多的是一種文化上的感受。
6.北來順
哈爾濱的老字號,小的時候北來順在尚志大街上,穆斯林式的建築風格非常亮眼!當時是屈指可數的回民大飯店。味道不錯,很正宗,菜碼大,羊湯味道很濃,配點鹽和胡椒粉,一碗很大,喝起來一點也不羶,最有名的還是門口外賣的酥餅,基本上一會就沒有了。
7.正陽樓
最強悍的中國老字號!一點也不為過,正陽樓肉灌製品的味道,絕對的嘎嘎的!是老道外燻醬肉灌食品的龍頭!在道外大雜市,充滿了老道外的風土氣息,來這裡點上一杯扎啤、吃上幾片小杜、再嘗嘗風乾香腸,那感覺真的太美妙了。
8.老鼎豐
老鼎豐的冰糕、長白糕、油茶麵、桃酥、月餅……陪伴哈爾濱人走過了多年時光。歷經這麼多年,依舊是幾十年前的味道,老式的點心是老一輩人的最愛。逢年過節,買上一些點心,作為走親訪友的禮物,真是再合適不過了。外地人也是絡繹不絕。
9.老廚家
不用多說,你也知道這家的鍋包肉最出名,「鍋包肉創始之店,有太多人知道了,名氣和實力並存,作為傳承菜的代表,口味絕對大於預期。鍋包肉老式的糖醋汁,味道剛剛好,絕對的正宗,不會讓你失望的。
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