上海金山區:打造上海國際大都市的後花園

2020-12-15 中國網財經

  春天百花爭豔,夏天瓜果滿園,秋天丹桂飄香,待到冬天,這裡也有新鮮的草莓、可口的葡萄供人們採摘品嘗。作為上海農業大區,滬郊金山不僅是上海市民的菜籃子、果園子,也是上海市民休閒旅遊的好去處。

  早在2007年,金山就圍繞「百裡花園、百裡果園、百裡菜園,成為上海的後花園」的建設目標有序推進,經過10年的努力,「百裡花園、百裡果園、百裡菜園」的美麗畫卷正在徐徐展開……

  百裡花園:綿延四季的奼紫嫣紅

  早春3月,滬郊金山又將迎來一年中最美的季節,過不久,這裡就將舉行一年一度的「田野百花節」。屆時,桃花燦若紅霞,梨花潔白似雪,金燦燦的油菜花爭相開放,奼紫嫣紅,美不勝收。2016年,金山油菜花約有5000多畝,桃樹近1.5萬畝,梨樹2800多畝,此外還有大量迎春花、滿天星、紫荊花等野生草花,從早春到初夏,近百種花卉陸續開放,將把金山裝點得格外嬌豔。自2012年首次舉辦以來,金山「田野百花節」每年都有數十萬人次遊客前來踏青賞花,知名度和美譽度不斷提升。

  金山「田野百花節」的主要賞花區包括金石公路農業休閒賞花帶、呂巷水果公園、廊下郊野公園、山陽田園、楓涇古鎮等景點。「田野百花節」期間,遊客不僅能欣賞百花爭豔的美景,還能體驗各大景點推出的特色體驗項目,比如田園農耕、特色點心製作等,同時,遊客還可到散布在鄉間的農家樂飯店品嘗原汁原味的金山農家菜餚。

  此外,佔地600畝、擁有4片大型花海,觀賞植物達到100多個品種的「花開海上」生態園項目,正在完善相關配套設施,正式開放後將為金山再添農業休閒旅遊新景。

  百裡果園:從賣水果到賣生活

  近年來,金山著力推進農業結構調整,積極發展「名、特、優」特色農業,形成了「一葡二桃三莓四瓜」10大核心品牌,分別為施泉葡萄,楓涇黃桃、皇母蟠桃,鑫品美草莓、莓博士黑莓、敏藍藍莓,珠豐甜瓜、亭林雪瓜、小皇冠西瓜、多利升西瓜,市場影響力不斷提高。此外,每年舉辦的草莓節、蟠桃節、黃桃節等節慶活動,不僅促進了農產品銷售,還吸引了大批遊客到金山採摘水果、體驗農事、享受田園生活。

  在質量控制和品牌整合的同時,金山積極引進科研機構,為水果種植提供科技支撐,不斷豐富口感、提升品質,讓市民遊客吃得更放心、更開心。比如,呂巷蟠桃多次在全國桃類比賽中獲得金獎。施泉葡萄園通過雜交育種與加溫技術等手段,使葡萄的採摘期從6月份一直持續到12月份,果園內種植了巨峰、巨玫瑰、藤稔、醉金香等10多個國內外優良葡萄品種,吃起來比普通的葡萄更加香甜。

  值得一提的是,從賣水果向賣「郊野生活」轉型的實踐讓金山的果園與眾不同。2016年底,位於草莓研發中心內的賀爾斯草莓學苑正式對外營業,在這裡,遊客不僅可以觀賞、品鑑到佐賀清香、桃燻、香妃等16種來自世界各地、口味各異的草莓品種,還能在草莓科普迷宮裡了解草莓百科小知識。此外,家長和孩子們還可以一起參加這裡的DIY項目,現場學習製作各種草莓主題的食品,比如草莓蛋糕盆栽、草莓餅乾、草莓匹薩、草莓三明治、草莓泡芙、草莓冰糖葫蘆等。雖然剛剛開放幾個月,但這裡已經成為滬上小有名氣的草莓親子樂園,每到周末,這裡就會迎來大批遊客。

  百裡菜園:中央廚房「接二連三」

  作為上海的菜籃子,金山近5萬畝蔬菜種植面積為上海市民享用本地新鮮優質蔬菜提供了保障。不過,金山農業最大的優勢則是在上海農業資源有限的「狹小空間」內「以小博大」,轉變農業生產經營方式,積極推進一二三產融合發展。

  近年來,金山區積極引進淨菜配送、中央廚房、農產品精深加工等項目,培育出了16家農產品加工企業,其中6家達到規模以上,成為全國農產品加工示範區。其中,鑫博海「中央廚房」、聯中蘑菇、銀龍蔬菜等都是金山產業融合發展的生動案例。

  以鑫博海為例。鑫博海打造的「中央廚房」,不僅為上海世博會、F1大型賽事、高鐵動車等供應食材和冷鏈盒飯,每天還能解決12萬人次的吃飯問題,目前,鑫博海「中央廚房」年加工生產配送能力達4萬噸、年產值近4億元。而在聯中蘑菇生產基地內,即使不是蘑菇生長的最佳季節,這裡的蘑菇也能源源不斷地被送往市區的各大市場、超市,基地還開發出了蘑菇加工產品,並接待小朋友參觀採摘,每畝產值高達200多萬元,顛覆了傳統農業的概念。

  第一產業「接二連三」,把蔬菜種植業拓展到加工業、休閒旅遊業,延長了農業產業鏈,提升了生產規模和經濟效益,提高了農產品的附加值,同時也帶動了農民增收致富。

  其實,2010年金山就提出了農業「接二連三」發展戰略,出臺了《關於做亮精緻農業,推進農業「接二連三」的實施意見》。2015年8月份,金山區政府再次印發《金山區關於轉方式、調結構,大力推動「第六產業」發展的指導意見》,進一步加快了一二三產融合發展的進程。

  如今,金山區一二三產融合發展實踐已經走在了全國前列,探索了一條大都市農業發展新模式,2016年金山被納入全國首批農村產業融合發展試點示範區。金山將繼續推動農村產業融合發展,同時全面推進美麗鄉村建設,讓農村變得更美、農民變得更富、農業變得更強。

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(責任編輯:羅伯特)

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