為什麼豬肉越來越「難」吃？老農說出實情，答案讓人很心酸！
隨著人們的生活水平進步，現在很多農民都不再養豬，畢竟對於很多人來說，現在已經可以不用這些動物來補貼家用，相信大家在買豬肉的時候都會看到一些被貼上了標籤兒的豬肉，這些有印記的豬肉，也被很多的商販說是本地的，不過大多數超市裡的冷凍肉，大多也都是來自外地的。，雖然市場上很多的豬肉價格每年都會有一定的互動，但很多人都覺得現在的豬肉不如以前好吃了，這是為什麼呢？
以前在農村，所有的豬都是農民自己飼養的，小時候在農村老家，家家戶戶都有自己的豬圈，這豬每天吃的食物大多都是山上的野草，和農作物磨成的粉餵食的，每到過年，家家戶戶都會將殺過的豬肉，做成燻肉或者香腸，就連新鮮的豬血也被做成一道美味上桌吃。而且這些豬肉肥瘦相間，味道也非常的純正。
現在很多的豬，大部分都是人工飼養的，而且為了能讓豬迅速的長胖販賣，很多的豬就會被飼養員餵上一些技術這樣的豬肉吃起來口感自然沒有，農村的豬肉好吃。而且在農村很多的豬吃的食物大多都是人們種植玉米和紅薯來飼養，而且這些豬完全不會吃到任何的藥物。
在機械化現在的今天，商販們為了能讓養殖的豬儘快的出圈，更本就不會餵任何的糧食和野菜，都是用一些能讓豬快速成長的藥和飼料，這樣被催熟長大的豬，它的肉質遠不如農村人自己養殖的豬肉，甚至很多市面上的豬血都是人們通過天價成本非常低的人工合成劑製成的。
雖然現在市場上有很多的豬都是國外引進的一些品種，但這種品種的豬仍然遠不及農村的土豬肉。農村飼養的豬一般都是肥瘦均勻口感也非常的好，但市面上很多的豬肉都只有瘦肉，沒有肥肉，失去了本身的豬肉味道，再加上土豬的飼養方式，要比這種豬複雜很多，而市場上豬肉的價格波動又非常的大，如果是按照以前的方式飼養，很多的商家都會處於虧損狀態，所以現在的豬肉菜越來越難吃，聽完老農民的解答後，也是讓人覺得非常的心酸！