廣東人愛吃的腸粉,為啥在北方卻受到「冷落」?老闆無奈說出實情
我國的地域廣闊,美食也是各式各樣的,不盡相同。可能唯一相同的地方就是,它們都很美味。尤其是沿海城市的美食,可以說是最為出眾。廣東就是一個著名的沿海城市,他們那有一種特別好吃美食叫做腸粉。說到腸粉,相信很多人都還是認識的。腸粉可以說是廣東最出名,最流行的一種小吃之一,而且,就算是到了有些其他地方,也是很受歡迎的。不過,腸粉傳到北方就沒有那麼受歡迎了,這是為什麼呢?你們知道嗎?
其實,腸粉到了北方不受歡迎也是有點難理解,畢竟是這麼好吃的美食,難道北方人就真的不心動嗎?廣東人愛吃的腸粉,為啥在北方卻「無人問津」?老闆無奈說出實情。有一次我在和一位腸粉店的老闆聊天的時候,他和我說,在北方,有不少人聽到腸粉這個隨意的名字,就把腸粉當成了用豬大腸做出來的那種噁心巴拉的東西了,所以,自然而言也就沒有了想吃的念頭。
其實,腸粉是採用水晶澱粉包裹著一些美味的餡料製作而成的,名字聽起來雖然有點隨意,但是,吃起來的味道確實是非常不錯的,口感鮮嫩爽滑。還不容易長胖。所以,這樣一種食物,廣東人都特別喜歡吃。很多人會在選擇自己在家做,也有的人會上街買著吃。如果,再配上一些小菜,可以說是非常的完美了。
而且,腸粉的外觀看起來也是非常的漂亮,像水晶一樣,晶瑩剔透,皮還非常的薄,吃上一口,回味無窮。可以說在廣東街頭,誰說都能看到招牌腸粉店。也有些人推著小吃車賣,並且還有很多人會排著隊去購買,可以說生意是非常的火爆。可能很多人都不喜歡吃這種食物,但是只要你嘗過一次之後,相信大家都會愛上這樣一種美食。
腸粉的價格也是比較的平民,四五塊錢就能買到一份,一份就能吃飽,可以說是非常的經濟實惠了。口味的選擇也比較多。一般來說,都是用來當成早餐來吃,但是,如果沒有時間做飯的時候,買上一份腸粉吃倒也是一種非常不錯的選擇。
廣東人愛吃的腸粉,為啥在北方卻受到「冷落」?老闆無奈說出實情,原來是因為名字太「隨意」。你們喜歡吃過腸粉嗎?
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