去酒吧的不代表都是「壞孩子」,酒吧不都是吵、雜、亂的,在柳州,有一種酒吧,文藝又格調,不吵雜、氣氛剛剛好。慢慢品味城市夜生活的魅力,卸下一天的勞累與繁忙,在夜裡把自己精緻打扮一番,品一杯雞尾酒,跟三五朋友一起聊聊人生,簡單的快樂不過如此。說到這樣的格調酒吧,很多人都會想到窯埠那家歐時古,這家網紅店,一如既往的火爆,不預約很有可能沒有位置~網紅小姐姐打卡聖地,據說還能調出跟自己心情一樣的酒,今天跟著吃貨隊長一起去感受下!
這家網紅酒吧坐標在風景觀光超好的窯埠古鎮B區,晚飯後在窯埠裡散步,晚上8點後就可以來這裡小酌一杯啦~第一次去不是很好找,不過因為這變環境太好啦,找店的過程都是一種享受!
這是一家清吧類型的酒吧,有戶外休閒外擺,跟其他地方最大的區別是沒有吵雜的環境,可以聊聊天~酒吧音樂是藍調爵士沙發音樂,暖調曖昧的柔光,在這裡可以享受身心放鬆的感覺~。
之所以被大家叫做網紅酒吧,是因為在這裡經常會遇見網紅小姐姐,美女如雲,是柳州靚拐常出沒的地方!
我發現,以前看漂亮的柳州妹要去五星街,現在是來這裡~~在這裡,可以肆無忌憚的歡笑、放鬆,找回自己,還可以認識各行各業的精英~以酒會友。
很多沒進來消費過的人會覺得這裡應該很貴,看起來格調滿滿~~~實際上這裡的消費很隨心,沒有設低消,吃貨隊長給你們親自去踩點過,身上帶100塊也可以在這裡很瀟灑~~慵懶的享受美妙的雞尾酒、小吃~體驗貼心的服務。
這次來發現,這裡戶外的外擺開放啦!戶外比較休閒的感覺~
室內比較浪漫~
一進到店內,就被店裡超壯觀的酒牆吸引住了,據說這是目前廣西最高的酒牆,高達7米~很多酒要爬上去才拿得到~
吧檯現調雞尾酒
吧檯區是最受歡迎的區域,因為可以觀看帥帥的小哥哥調酒師現場調酒,現點現調,如果你是一個人來的也不會很無聊,可以跟調酒師說出你的故事。
重點說下,這裡點酒的過程很有趣,無論是跟店內的調酒師或者服務員溝通,都可以根據自己當時的喜好、要求、性格、心情等來進行特調一杯屬於自己的雞尾酒~比如失戀、熱戀、期待.....等N種心情的味道都可以調出來~
論調酒這裡是出了名的,老闆說在吧檯裡調酒的都是5年以上經驗,還拿過全國獎項。顏值與實力並存!調酒出品無處不在的工匠精神。其實,不光如此,這裡的調酒師還長得像明星!
傳說中的柳州版柯震東!真人比照片帥~吸引一票迷妹合影~~
柳州版任達華,第一眼是不是覺得特像!
還有美女調酒師也很養眼哦~
到店必點的酒推薦
一、特調雞尾酒系列
1、立春
調酒師說是用紫羅蘭利口酒為主調調製而成的~高顏值~酒精味不是很濃的一款,花瓣點綴確實有點春天的感覺~裝酒的器皿也好特別,喝起來的感覺酒的味道剛剛好,有一股玫瑰花香,口感有點酸甜,很冰爽,有氣泡水的感覺。
2、酌夏
搭配酸筍鴨腳的吃法還是第一次見!長得像一杯茶,忍不住先吃了一兩坨,味道果真酸辣正宗!吃完這裡我想要來一大碟!
喝起來竟然像綠豆沙的味道!聞起來很清新,哇塞~~酒都能這麼好喝~口感微甜,幾乎沒有酒的味道,搭配酸辣鴨腳一起吃是一個強烈的反差!調酒師說,這是一款低酒精的雞尾酒,適合不愛喝酒的女孩子~~~用消暑的綠豆、自製甘草苦精特調而成。
3、歸巢
這個鳥籠造型給調酒師加分!關在鳥籠裡的雞尾酒,真好奇它的味道。
旁邊那個竟然是柳州小吃牛臘巴!這個創意還是蠻接地氣的。吃一根牛臘巴再抿一口雞尾酒,我想說這個酒口感太刺激了,完全不像聞起來這麼清氣,不愧是重口味威士忌調成的~~~
起源於西方的雞尾酒,在這裡除了可以品味到經典重新之外, 調酒師還會巧妙利用柳州本地食材,三江茶、桑葚果,創作接地氣的酒口味,中西合併的感覺很奇妙~
二、經典雞尾酒系列
1、尼格羅尼
這是一杯表面小清新的一款烈酒,聞起來有清新的檸檬味,喝起來酒味很濃,微苦澀。是有故事的一款酒,感覺比較適合男士~
2、大都會
口感酸甜、口味適中!不錯~推薦點!優雅的高腳杯,很漂亮,用來擺拍妥妥噠~源自於美國1989年雞尾酒大賽冠軍作品。
誰說酒吧裡沒有美食?!
1、芝士生蠔
新鮮肥美的大生蠔,有我的手掌這麼大一個!耗肉肥美多汁,上面是一層芝士,感覺我一個人可以吃完這一碟~~
2、椒鹽皮皮蝦
赤裸裸的誘惑!這麼大、這麼外香裡嫩的皮皮蝦,皮皮蝦我們走!表層的椒鹽鹹辣開胃~好吃到一邊吃一邊嗦手指~ 這一大盤皮皮蝦~118元一份!
3、安格斯原切西冷牛排
撒鹽哥~現場表演~
精選進口牛肉,這個現點現做的牛排,保留了牛肉原汁原味的風味,搭配紅酒一起品嘗,完美!
4、還有這些!
烤秋刀魚、酸筍鴨腳、西班牙火腿肉........美食太多啦~待你們去解鎖~吃貨爆料這裡準備開放下午茶,我等吃貨已經迫不及待啦~!
二樓樓上是vip房,特配專業調酒師一對一服務,享受貴賓級的待遇!過生日包場可以考慮這裡~~
格調夜生活品雪茄
不用在北上廣一線大城市也能享受到優雅精緻的夜生活,這裡有專門的雪茄師、品雪茄工具,各種.....很多雪茄愛好者都愛來這裡小聚~更多好吃好玩的待你們去解鎖!
好啦,今天就分享到這裡,喜歡酒吧氛圍,不喜歡太吵雜的環境的夜貓、酒友推薦你們不要錯過這家!發現更多柳州美食關注我哦!歡迎大家在下方給我留言、爆料!
【美食追蹤】店名:歐時古酒吧地址:柳州市窯埠古鎮 B區 33棟消費:不設低消營業時間:晚上7點半—凌晨打烊