「北京美食測評」贊助了<雖然是精神病但沒關係>の喜來稀肉

2020-12-14 吃了麼您內

工作日的晚上,我們去打卡了位於王府井APM的喜來稀肉,晚上7 點半就已經開始排位啦,吃飯還是要趁早哇~( ̄▽ ̄)~*

地址:王府井APM五層510A

人均:100+

環境:比較悶熱,我們坐在最靠近出口位置,都能感受到熱浪滾滾,每個人都紅彤彤的~

推薦菜:護心肉 蛋卷 芝士玉米 蛋液

護心肉 48元

我們選擇了蒜香和原味,感覺都不錯。護心肉真的看起來肥肥的,但是吃起來微甜多汁,滑嫩可口,不肥不膩強烈推薦大家點這一款!百度有云:護心肉位於豬的心臟部位,也被稱為」橫膈膜肌「,稀少珍貴。一隻成年豬只產 250g 左右,處理後僅供一人食用。

豬五花肉 48元

厚切的兩塊豬五花肉,一上烤架就非常吸引眼球,肥瘦比例適中,在烤架上烤的滋滋冒油~整體味道就是正常水平,無功無過~五花肉還是建議搭配生菜一起吃,美味加倍!

牛肋條 72元

牛肋條價格在各種肉類中,會稍貴一些。牛肋條烤出來,有嚼勁而不柴,沒有任何腥味,非常過癮,配著酒喝非常過癮。

牛五花 58元

牛五花和豬五花截然不同。牛五花是薄切的,口感比較細膩。感覺味道比較普通,不是很出挑,單獨作為烤肉的話差點兒意思,可能和米飯搭配在一起會更好。

雞蛋液 8元

烤雞蛋液,第一份免費,後續單加要8元。將雞蛋液倒入爐邊的凹槽裡,看著蛋液慢慢凝結膨脹,過程相當治癒。雞蛋非常滑嫩,推薦大家嘗試!

芝士玉米 8元

芝士玉米也是烤肉會送一份甜甜的玉米粒配合著香濃芝士,一個人可以掃光一整份!點他!

蛋卷 10元

雞蛋卷作為上的第一道菜,一上桌就被搶光(可能是因為太餓了)。蛋卷嫩而不夾生,口感爽滑綿軟,配合著足料的番茄醬和沙拉醬,酸酸甜甜,滑滑嫩嫩,點它點它!

海鮮大蔥餅 35元

海鮮大蔥餅是由:麵糊 雞蛋 大蔥 蝦仁做成的,由於加入了蝦仁,所以冠以海鮮之名。但是蔥段很大,且遍布整個餅,所以吃起來totally就是大蔥餅。感覺比較一般,更愛泡菜餅一些。

紫菜包飯

紫菜包飯裡有紫蘇葉,作為一個從來不吃紫蘇的人,居然莫名覺得蠻搭的。整體味道就是大眾水平~

整體感受

1. 南瓜湯晚上八點鐘的時候,就已經沒有了。也真是很神奇。

2. 泡菜可以隨便加,但是每次只給一小份,一人一口一小份泡菜就光了,還要再聯繫服務員加菜,整體感覺有些小氣~

3. 店員感覺都很忙,整個服務態度比較一般~

4. 店鋪的酒飲偏貴,一瓶真露大約在 35 元左右

5. 店員可以幫忙烤肉,店員烤的肉非常嫩~好評!

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