身為海鮮控，來大阪怎可能放過黑門市場，此文會介紹我所吃的料理真實感受。
如果搭地鐵來黑門市場從日本橋站10號出口，步行兩分鐘就看到上圖入口。我住長堀橋站的ARK HOTEL，慢慢散步走過來約15分鐘，搭計程車則是日幣1000元左右(約1.5km)
路線建議
早上：黑門市場(逛街+吃中餐)下午：電電街(逛街+吃下午茶)晚上：難波/道頓堀/心齋橋(逛街+吃晚餐+宵夜)強力推薦：牛かつもと村炸牛排、千房大阪燒怎麼點都沒有連結因為我文章還在打
因為～這幾個點在附近，超多美食又好逛！走路就能串起來，不用再花錢買地鐵一日券！
黑門市場官方營業寫9:00-18:00
雖然說到晚上但我想海鮮還是早點吃比較新鮮吧～如果想在這邊閒晃吃中餐，建議10:00抵達就差不多了啦～因為能逛的區域比想像中要小！既然是海鮮批發市場，當然有大量海鮮。
我逛起來覺得跟東京築地市場很不同風格～雖然兩個都乾淨、整齊、賣海鮮，絲毫不用怕看到老鼠讓我心中灑花兩百萬次，不過黑門市場除了賣讓人帶回家煮的生鮮材料外，更偏向臺灣夜市型態，幾乎大部分攤販都提供現場料理！可以帶走吃～（只可惜大阪好像不流行玉子燒？原本還以為是市場必備還很期待哭哭）
假如吃飽來閒晃呢也不怕無聊～有許多媽媽最愛的乾貨、零食跟伴手禮都有！
比較特別的是～這裡也主打和牛料理
但如果有去神戶，牛肉其實可以先略過哈哈哈
因為神戶牛好吃到讓人跪下，差太多了～但假如沒有，在黑門市場就別放過可以滿足大口吃肉的願望啦！店家會依肉的品質寫清楚標價，假如只想過乾癮或預算考量，選擇攤販的和牛串更便宜～
接著就來介紹我有吃過的幾項美食料理～～
（一）烤水果
基本上有很多種水果可選擇，我個人連吃兩天～算是被我列入必吃清單！
烤橘子(日幣300元）
其中我最愛烤橘子！上面抹上一層砂糖，用噴槍加熱烤得脆脆的～吃起來上下層次感非常明顯，除了上酥熱下軟涼外，橘子原本的酸度配上微焦糖霜，根本就是爾康跟紫薇恰到好處！
（二）現剖新鮮海產
特地來黑門市場還沒吃生猛海鮮，回臺灣真的會被人家用石頭打（到底誰這麼狠啦哈哈哈哈）
像這種現挑現吃的小攤販很多，真的新鮮看得見，西川鮮魚店檯面上有生蠔、海膽跟扇貝，價格依尺寸大小不同，通常都買兩個會有優惠！
攤位旁有少少座位可內用，直接能看店家現場剝殼，不過位置都不多大概5-6個。
現剖生蠔S (一個日幣500元/兩個日幣900元）
一整顆大概有我的手掌(不算手指)這麼大!!!首次嘗試的人也別緊張，如果怕有腥味，店家溫馨提供檸檬汁、醬油跟酸辣醬配著吃～
一吃下去幹整個在我嘴巴爆炸!!!!非常新鮮，生蠔迷應該會嗨翻天！
現剖海膽(一個日幣1000元/兩個日幣1900元）
海膽的部分齁就真的是新鮮好吃到想哭，入口即化～超級鮮甜！一點腥味都沒有！！閉上眼睛還可以聽見海哭的聲音的那種新鮮美味啊啊～而且就連一次性醬油包裝都做魚造型，太用心可愛了吧！
（三）生魚片丼飯
這間位於轉角的まぐろや銀有賣生魚片拼盤跟生魚片丼飯，據說都是現切非冷藏肉，經過店門口看見大批人潮就讓我停了下來～
現場點餐後老闆就會立馬製作丼飯，我覺得最酷的是店家有個機器，按一下就固定飯量一團飯掉下來！超神奇的！佩服發明的人，掉下來的飯吃起來就熱熱黏黏的～
內用有兩區大概十五個座位，用餐時間人比較多，需耐心稍等，離峰時間就完全不需擔心～（下圖是下午茶時間拍的）
三文魚赤身蓋淺飯(日幣1500元）
（五）握壽司
除了小吃，當然一定要找間日式小店品嘗壽司～
但我強烈建議不要來這家！普通到不行。
普通到連菜單我都沒拍，甚至忘記吃多少錢，印象好像2.5人份2400元日幣還多少～說不上難吃，但就是腦內記憶體完全失憶的那種普通，來到美食之都還浪費胃吃普通食物真的會火大啊～
唯一值得提就是湯很大碗，但味道也很普通啊！
（六）生鮮材料
黑門市場有很多店賣生魚片與生鮮材料，比起配好的壽司套餐，我更愛針對鍾愛單品去吃～雖然不是現切，但這畢竟是有天下廚房之稱的黑門市場啊～～新鮮度完全不輸給外面的料理店！
不過請評估哪些可生食，哪些是給你買回家料理的～哈哈哈不然吃到喪命應該也是會上爆料公社吧？（有些店家會貼心寫可即食）
新鮮鮭魚卵材料（日幣500元）
能直接用湯匙大口挖，然後一顆一顆在嘴裡引爆！
蝦材料（日幣550元）
這個本名我不太確定，就是爭鮮點得到的那個北極甜蝦材料，非常好吃～
（七）蟹肉棒
雖然蟹肉棒不算真正的海鮮家族成員，但也是讓我連兩天去吃並列入必吃清單的！！很好找，應該整個黑門市場至少有五家有賣～除了蟹肉棒外，通常也會賣扇貝或牛肉串，並且會有優惠組合，價格都寫得很清楚～
蟹肉棒（一個日幣300元/兩個500/三個700）
蟹肉棒的料理方式其實很簡單，店家會現場用噴槍在表面烤大約10秒，再抹上特調醬汁！
以前吃過的蟹肉棒就是一整團火鍋料，然後澱粉感很重，但黑門市場吃到的本身帶有海鮮甜味，口感絲絲分明～搭配醬汁整體鹹甜鹹甜的滋味真的太難忘了!!!當然如果錢多的人，可以跳級嘗試現烤帝王蟹腳，但一支就要兩三千塊日幣，我就是下不了手讓他知道～
（八）和牛串
來黑門市場會看到許多主打神戶牛的店家與攤販，通常肉質都有便宜的也有貴的，但因為我們已經安排後天要去神戶現場，所以在大阪就先吃個串燒就好～有一般和牛跟神戶牛可以選擇，但價差非常大！
雖然價錢差了五倍，但仔細看就覺得肉質真的也落差太多了吧。
最後我們忍不住還是點了神戶牛串燒（日幣2500元）
吃下去第一口真心好吃～但美中不足的是料理方式，因為用鐵板煎的，老闆料理500元跟2500元的肉串手法都一樣，在大力壓下去那刻我心都碎了，吃起來有點太老了！
如果真的真的真的很想吃神戶牛的人，我建議先不要浪費時間在黑門市場，還是親自去一次神戶吧！因為我有去神戶吃貨真價實的神戶牛。
（九）烤麻糬
烤麻糬（日幣500元）我個人覺得是選配，可吃可不吃，不吃不會遺憾，吃了也不會多愉悅的一道點心！而且很多觀光景點都有賣，也不一定要在黑門市場吃。
不過烤的過程有療愈啦～吃起來口感紮實，外硬內軟，外層塗上鹹鹹的醬有種很不搭的味道哈哈哈
（十）果汁
飯後肯定是要來一杯！所以當看到有賣柳橙汁時，我就興奮的來了一顆！
柳橙汁（日幣400元）
拿著喝是蠻潮的～原本就冰冰涼涼的柳橙，店家有神奇機器可以把內部果肉完整挖下來～所以不只喝到柳橙原汁，吸的時候也有果肉，喝起來很爽快！
但單喝柳橙還不是最潮的，更潮的是它對面的店家～
賣哈密瓜汁的，半顆(440円)、一顆(880円)跟加上冰淇淋的哈密瓜，價錢也是柳橙汁的兩倍！(圖上方有價錢跟項目)
一樣是神奇機器可以直接把哈密瓜的果肉攪爛！
兩種果汁我親自喝過以後，如果一定要二選一，真心推薦哈密瓜>柳橙汁，因為柳橙很小，一下子就沒了，純粹滿足觀光客魂拍拍照用而已。但除了喝原汁以外，哈密瓜果肉多太多了～可以挖很久～把它歸類在甜點。
黑門市場就是有吃、有喝、有逛又能買的地方，而且重點是交通便利，逛完步行就可以去電電街(類似大阪的秋葉原)、道頓崛與心齋橋，絕對是大阪自由行值得安排一來的景點。