希格斯推出,餐飲攬客機器人品牌「四眼超人」助力商戶成為網紅餐廳

2020-12-14 電子發燒友

希格斯推出，餐飲攬客機器人品牌「四眼超人」助力商戶成為網紅餐廳

工程師周亮 發表於 2018-08-26 10:49:17

中國第一家運營型服務機器人公司希格斯動力科技公司於8月23日香港召開發布會，面向全球市場正式發布實用型餐飲攬客機器人品牌「四眼超人」，同時發布了以機器人為載體的餐飲網際網路營銷和數據服務「回頭客」系統，餐飲機器人聯盟商家會員服務三款產品。希格斯動力合作夥伴Robotou同期進行全球首家服務機器人運營平臺的啟動儀式，正是在Robotou的幫助下四眼超人得以面向國際，落地香港。

希格斯動力此次發布從技術、產品與服務三管齊下，在產品方向上從線下最大的餐飲場景作為切入口，運用網際網路思維突破了傳統服務機器人廠商以「替代人力」為唯一著力點設計服務機器人的產品局限性，也突破了硬體銷售租賃的單一落後盈利模式，給出了以「四眼超人」機器人為載體的餐飲攬客和數據服務產品「回頭客系統」，從提供幫助客戶招攬客戶、留住客戶的服務入手，直擊商戶痛點，讓機器人真正助力商戶的業績增長。

四眼超人跨境商業案例

在香港萬豪酒店的發布會現場，「四眼超人」們異常惹人矚目， 「他們」都戴著大大的鏡架，一個身穿著香港古琴雅苑餐廳的工作服，向主持人及嘉賓們介紹著自己來港後的工作經歷。另外一位小皇帝服裝的四眼超人則在現場進行服務，為客人送水，同時使用中英粵三種語言向人們介紹自己。

(香港餐飲公司負責人在介紹四眼超人的工作情況)

香港古琴餐飲集團行政總裁Karen介紹，希格斯動力的四眼超人已在香港尖沙咀古琴雅苑、灣仔古琴臺餐廳開始進行了工作。四眼超人傳菜型機器人在餐廳負責菜品酒水的運送、餐具回收等重複性工作，在完成自己服務任務的同時，四眼超人憑藉其可愛的形象受到了就餐顧客們的喜愛，紛紛與之合影留念。

(香港尖沙咀古琴雅苑餐廳-客人在與四眼超人拍照)

四眼超人不僅落地香港餐廳進行服務，也在北京朝陽區就職於一家3000平米的大型中式餐飲機構，同樣在進行傳菜服務的同時，受到就餐客人們的喜愛。

什麼是實用型餐飲攬客機器人

相比較傳統服務機器人企業以提高運營效率(替代人力)為唯一著力點的現狀，希格斯動力採用了「提升商戶的認知效率」 作為發力重點、以替代人力的「提高運營效率」作為補充。希格斯動力CEO張名舉先生現場介紹說，此次發布的四眼超人機器人是在滿足實用性的傳菜服務基礎之上，以提供更加剛需的餐飲攬客服務為切入點結合企業服務的商業模式，更好的打開了機器人在餐飲領域的生存空間。

當商家使用了四眼超人的傳菜型機器人「Columbus」，就同時可以使用餐飲網際網路營銷和數據服務「回頭客」系統，並享受會員服務餐飲機器人聯盟商家具有的13項會員權益，這些都將成為會員餐廳向前發展的加速器，將服務價值最大化的挖掘體現出來。

更剛需的服務 才是服務機器人的正道

根據希格斯動力所提供的客戶調查反饋，客戶對於運營機器人是存在相當程度的認知障礙的。服務機器人的操作人員多數是受教育程度不高的服務員。對於服務員來說，機器人的引入又需要改變工作流程、又需要幫助機器人解決問題，使他們產生了很多額外的工作。如果客戶並不存在具備行業洞見的領導人，那麼操作人員就不會受到激勵或者鞭策，他們也就更不會好好運營機器人或者仔細研究如何發揮機器人的價值了。

關於開發回頭客系統的初衷，CEO張名舉在採訪時表示：「服務機器人團隊一味強調服務機器人可以取代人工，提升工作效率，這是遠遠不夠的。當你深入餐飲行業，就會發現一味強調服務效率代替人工並非餐廳剛需，如何在機器人能夠進行傳菜服務基礎的同時，將服務員、機器人功能，服務運營更好結合為商家引流，才是餐飲行業的痛點，也是最適合服務機器人發揮作用的地方。」

餐廳成為希格斯動力餐飲機器人會員商家之後，享受一系列創新增值服務。進店用戶通過對機器人的全新體驗，激發參與感和超預期的玩法，從而真正幫助商戶更好的對熟客提供個性化服務和激勵，最終推進餐廳在口碑、業績等方面的全面提升。

通過收集的用戶數據，我們對其進行深度挖掘和分析，幫助會員餐廳老闆對餐廳整體經營情況把握分析，從而做出更有利的商業判斷。運用多種新媒體營銷，打組合拳，定製機器人餐廳社交網絡專屬營銷服務，助力商戶成為網紅餐廳。

打開APP閱讀更多精彩內容

聲明：本文內容及配圖由入駐作者撰寫或者入駐合作網站授權轉載。文章觀點僅代表作者本人，不代表電子發燒友網立場。文章及其配圖僅供工程師學習之用，如有內容圖片侵權或者其他問題，請聯繫本站作侵刪。 侵權投訴

相關焦點

  • 拔草中國餐飲攬客機器人
    希格斯動力的四眼超人傳菜機器人網紅餐廳的新寵餐飲攬客機器人我在研究中結識了希格斯動力CEO張名舉先生，他作為服務機器人行業的資深人士，國家一帶一路人工智慧專家，微軟亞洲研究院人工智慧團隊的成員，一直專注於服務機器人領域的探索和差異化的創新，通過了解研究目前餐飲行業的終極需求後，希格斯動力推出的機器人產品首次提出了一個全新餐飲機器人的新品類：實用型餐飲攬客機器人。
  • 四眼超人火了!
    原來，這一天，由希格斯動力研製的餐飲攬客服務機器人四眼超人正式「入職」。四眼超人大載重四眼超人機器人傳菜同時，希格斯動力科技為漁歌舫餐廳授予了「餐飲機器人聯盟商家」的標識牌，正式加入「餐飲機器人聯盟」，可以享受13項聯盟商家會員服務。
  • 服務機器人落地正當時,餐飲服務變革序幕已拉開
    根據艾瑞調研數據顯示，90後網生代群體已經漸漸成為主要餐飲消費群體，51.8%受訪者最近一年外出就餐的頻次在增加，42.5%的受訪90後每月在家做飯少於三次的比重是其他年齡段的2倍以上。而當中國以10.8%的餐飲銷售比例成為2016年中國商業消費重要的一員大將時，近兩年來餐飲業對酒店和餐廳機器人的倚重推崇就更具有代表性了。在餐飲行業面臨服務人員匱乏，多方挑戰時， 一個名叫「四眼超人」的服務機器人因其在2018-19年國內餐飲行業裡落地速度飛快進入了筆者視角,筆者通過四眼超人機器人快速進入的各地酒店餐館進行了落地應用方面的調查和總結。
  • 超萌機器人「四眼超人」入職錦悅中餐廳 大河錦悅酒店智慧再升級
    1月25日，實用型餐飲攬客機器人「四眼超人」正式入職大河錦悅四樓錦悅中餐廳，它不僅是高效的傳菜員，更是能說會道的「超萌金句王」，迅速成為錦悅中餐廳的「明星服務員」。別看四眼超人體量不大，卻特別能裝，上下兩個託盤能容納八個常用大小的盤子，穩定的行駛速度、靈活的閃避功能保證即便運送湯類菜餚也能做到平穩不灑出。而到達指定餐廳後，四眼超人還會將自己調整到最合適的位置和角度，方便服務員取餐。
  • 餐飲機器人「造夢工廠」 碧桂園推出首個機器人餐廳綜合體
    縱觀國際，不少國際連鎖餐飲品牌開始考慮讓機器人作為主力勞動力。比如國際連鎖品牌餐廳卡利堡引入安裝漢堡機器人，美國一家名為Chowbotics的公司，生產的機器人可以在觸控螢幕上做沙拉。 但目前全球市場上推出的餐飲機器人多以迎賓、配餐、傳菜或炒菜為主，在某個細分領域或局部環節上零散應用。
  • 2020天津國際餐飲食材展,獵戶星空餐廳服務機器人豹小遞成焦點
    在智慧餐飲1.0時代，網際網路主要解決了財務、客流、供應鏈等餐飲行業經營上的問題。在智慧餐飲2.0時代，如何降本增效、改善顧客體驗、緩解服務人員用工難，成為餐飲行業轉型升級中亟待解決的問題。2020天津國際餐飲食材展覽會上，豹小遞首次亮相在今年的展會現場，賦予餐飲行業領先科技體驗的餐廳服務機器人成為一道亮麗的風景線。
  • 2020中國餐飲數位化發展大會:美團推出餐飲商戶線上經營體系
    事實上，用技術、平臺、數據、服務助力社會經濟發展一直是美團長期堅持的事情。大會通過解讀湖南餐飲大數據，為湖南區域內餐飲企業的經營提供更加科學的決策參考；同時，美團宣布升級「春風行動」商戶成長計劃，發布餐飲商戶線上經營成長體系 (ROS，Restaurant Operation System)，幫助商戶升級線上經營水平。
  • 「深圳餐飲品牌設計」怎麼樣才能讓一個燒烤品牌成為網紅餐廳
    眾所周知，「網紅」一詞源於網絡是指網絡紅人的意思。那麼「網紅餐廳」指的是在線下店中做的比較火的店，人流量比較大的店，被人熟知的餐廳。那麼「深圳餐飲品牌設計」怎麼樣才能讓一個燒烤品牌成為網紅餐廳？我們來給大家做一些分析。
  • 日本特色機器人餐廳 性感「機器人女郎」上街攬客
    日本特色機器人餐廳性感「機器人女郎」上街攬客 (1/4) 「← →」 可以實現快速翻頁
  • 浙江餐飲復工率位居全國前列 政府攜手美團「雲籤約」助力商戶復工
    疫情爆發以來，浙江省市場監督管理局、金華市市場監督管理局、杭州市商務局、麗水市商務局、紹興市柯橋區商務局、浙江省老字號行業協會、浙江省個體勞動者協會、衢州市商貿業聯合會、杭州市飯店行業協會、紹興市飯店業協會等十個省市政府部門及行業協會，聯合美團推出「春風行動」系列舉措，助力全省的生活服務業類商戶儘快復工復產。
  • 普渡科技CEO張濤出席國際餐飲創新峰會,以送餐機器人助力餐飲服務...
    目前，普渡科技研發的送餐機器人「歡樂送」已落地海底撈、呷哺呷哺、巴奴毛肚火鍋、西貝莜麵村、德莊火鍋、旺順閣、京東X未來餐廳等數千家知名餐飲品牌門店。正是這些豐富的落地案例，給了張濤足夠的底氣，向在場眾多餐飲大咖遞上「自薦信」。據了解，在實際使用中，「歡樂送」送餐機器人日均配送超過300盤，客流高峰期配送可超過400盤。
  • 普渡機器人貝拉亮相杭州第三屆中國餐飲定位節
    日前，普渡機器人攜室內配送機器人小明星「歡樂送」和「貝拉」出席了杭州第三屆中國餐飲定位節，以助力餐飲企業在萬千競爭中，清晰自身定位，加強品牌塑造能力，從而脫穎而出。根據今年9月，中國飯店協會與新華網在京聯合發布的《2020中國餐飲業年度報告》指出，「中國的餐飲行業產業集中度較低，行業普遍存在產品附加值較低，客戶黏度不高，生命周期短等問題。目前，已有60%的餐飲企業意識到品牌的重要性，並將品牌發展作為企業重要發展戰略。打造品牌將成為餐飲行業高質量發展的重要方式。」
  • 青島首屆網紅餐飲評選啟幕 借力網紅經濟助行業復甦
    從青島市餐飲協會網紅餐飲專委會獲悉，日前，由青島市餐飲行業協會、青島市商業聯合會、青島市網際網路營銷協會，青島市廣播電視臺FM96.4青島文藝廣播共同發起的，青島市餐飲行業協會網紅餐飲專委會承辦的青島首屆網紅餐飲評選隆重啟幕。目前報名工作火熱進行中
  • 打卡「味美四川」活動周丨團購外賣助力川派餐飲,想不網紅都不行
    四川在線記者 陳碧紅在轉型和求活創新的需求下，越來越多的優質四川餐飲企業創新推出新模式和新業態，轉攻線上市場。「網紅」川味該如何打造?團購到底有值?外賣滿減補貼到底有多香?9月29日-10月2日，在西博城舉辦的2020味美四川」川派餐飲匯活動周新業態展區內，告訴你一切想知道的答案。騰訊以「新國貨·寶藏川味」為主題的騰訊展區，將從內容營銷、IP頂流助力品牌強勢出圈、社交廣告、產品生態體系等幾大方面，全面揭秘「鵝廠」怎麼幫助餐飲、快消品牌打開線上銷售渠道。
  • 打卡「味美四川」活動周丨團購外賣助力川派餐飲 ,想不網紅都不行
    四川在線記者 陳碧紅在轉型和求活創新的需求下，越來越多的優質四川餐飲企業創新推出新模式和新業態，轉攻線上市場。「網紅」川味該如何打造?團購到底有值?外賣滿減補貼到底有多香?9月29日-10月2日，在西博城舉辦的2020味美四川」川派餐飲匯活動周新業態展區內，告訴你一切想知道的答案。
  • 擎朗送餐機器人入駐海南知名餐飲品牌龍泉酒店
    說起海南知名的本土餐飲品牌，人們最先想到的一定是「龍泉」，這個以經營海鮮起家的海南餐飲品牌自1993年7月創立，先後榮獲「全國餐飲百強企業」、「農業產業國家重點龍頭企業」、「中國新餐飲領軍企業」、」全國模範勞動關係和諧企業」、「海南老字號」等殊榮。
  • 海南老字號品牌——龍泉酒店送餐機器人爆紅
    說起海南知名的本土餐飲品牌，人們最先想到的一定是「龍泉」，這個以經營海鮮起家的海南餐飲品牌自1993年7月創立，先後榮獲「全國餐飲百強企業」、「農業產業國家重點龍頭企業」、「中國新餐飲領軍企業」、」全國模範勞動關係和諧企業」、「海南老字號」等殊榮。
  • 覆蓋全國數百餐廳,「歡樂送」送餐機器人為中國餐飲打造智慧名片
    事實上，以上描述的正是由普渡科技推出的「歡樂送」送餐機器人，目前已進入全國數百家門店，覆蓋傳統中式正餐、火鍋以及西餐日料等多種餐飲品類門店。送餐機器人正在改變中國餐飲市場。機器人成中國火鍋送餐標配在目前使用送餐機器人的餐飲品類中，火鍋餐廳對送餐機器人需求遠遠高出其他品類。一方面，中國火鍋產業發展快速，2018年火鍋品類消費訂單量、消費總金額在所有餐飲品類中都居於首位，全年消費佔全品類20.3%；另一方面，顧客點單種類相比其他品類餐飲更多，對送餐效率要求也更高。
  • 小店撐起夜經濟半邊天 「美團夜市」助力中小餐飲商戶數位化升級
    蘇州市圍繞吃、住、行、遊、購、娛等夜間消費活動，打造了「姑蘇八點半」夜經濟品牌，推出一系列具有蘇州特色的精品演出、夜遊線路和美食等消費活動。 　　北京合生匯此前暫停的「深夜食堂」重新開放；五棵松華熙LIVE整體營業時間從原有的10點至22點，延長至24點，深夜食堂街區和品牌營業到凌晨2點；朝陽大悅城此前也在其正門外舉辦集市活動，40多個廣受年輕人喜愛的品牌集體「練攤」，點亮「夜京城」。 　　後疫情時代，夜經濟成為了推動消費復甦的利器。
  • 「一人一鍋」呷哺呷哺上市5周年,解讀餐飲品牌長紅秘訣
    今日，臺式「一人一鍋」特色小火鍋品牌呷哺呷哺迎來上市5周年慶。5年前的今天，呷哺呷哺在香港主板上市，成為「連鎖火鍋第一股」;5年後的現在，呷哺呷哺依然作為火鍋餐飲界的頭部企業之一，憑藉著獨立樂活主義得到越來越多年輕人的肯定， 「一人一鍋」飽受顧客喜愛。