南北方差異一直有著不可調和的矛盾,就像一場沒有硝煙的戰爭,讓南北方人打了不少「嘴仗」。由於中國地大物博,長期受地理環境和人文因素的影響,每一個地域都形成了獨特的飲食文化和風土人情,然後在南北飲食差異中,備受爭議的就是東北,作為一個合格的吃貨,一定會知道一個地方就是東北,很多網友戲稱東北菜為第九大菜系,尤其是東北的四大燉,不僅分量非常的足,而且味道也非常的好吃,除了一些菜餚之外,東北還有很多稀奇古怪的特產,比如說凍梨,東北人一輩子吃不膩的「特產」,南方人卻一臉嫌棄直言:沒品位!
很多南方朋友都非常的好奇,聽到凍梨這個名字都會愣一下,為什麼新鮮的梨不吃,非要把梨凍一下才吃呢?相信有很多外地人對這個水果也感到非常的莫名其妙,然而就是這種普通水果的特殊吃法,讓他也成為了東北的特產,在別的地方基本上吃不到。眾所周知,東北在冬季的時候氣溫比較寒冷,這個冬天來得也比較早,東北的室外就如同一個天然大冰庫一樣,由於水果的保鮮度比較低,所以人們才將新鮮的水果放在室外進行天然冷凍,本來是不想浪費,但誰知道水果被冷凍了之後,就如同發現了新大陸一樣,沒想到味道卻比新鮮的還有好吃。
正因為如此,東北人都非常喜歡吃凍梨,除了動力之外,他們還會將新鮮的山楂,桃子,放置在室外進行冷凍,由於梨被凍了之後,表面看起來黑乎乎的,給人一種非常髒的感覺,很多南方人看到這樣的梨之後,都非常的困惑,梨都壞了,還能吃嗎?簡直沒有任何食慾。如果要把這種梨切開之後,就會讓很多人更沒有食慾了,因為果肉被凍了之後,看起來就如同爛了一般。
不知道大家在日常生活中喜歡看直播嗎?很多外地的小夥伴們,都會購買一些東北的這種「特產「在網上進行直播,但很少會有網紅們說這種梨好吃,難道東北的特產是僅僅只是為了炒作嗎?其實並非是如此,很多人在網上購買到的凍梨,都會假如冰袋,由於還路途比較遠,路上很容易融化,再加上一些快遞員暴力的行為,所以到人手上的時候梨就融化了,這個時候當然不好吃了。
尤其是一些南方的小夥伴,為了嘗嘗鮮,也會從網上購買一些凍梨,然而當打開包裝之後,都會對東北的這種特產一臉嫌棄直言:東北人沒口味!對這樣的現象,你們有什麼不同的看法嗎?歡迎留言分享討論。