南方人不敢吃的「東北菜」，看著沒食慾，東北人：不懂地享受美味。我們都知道在東北其實是有很多的菜餚都是非常出名的，儘管東北菜是沒有列入八大菜系之一的，可是這個東北菜卻是國內最受歡迎的菜系之一，除了川菜之外就是這個東北菜最受歡迎了，因為我們都知道這個東北菜它其上的就是分量大，而且味道還特別的鮮美，雖然說我們在看到這個東北菜的時候會發現這個東北菜沒有賣相，可是它的味道永遠都是非常好的，因為大家都覺得這個東北的菜是非常接地氣的，但是對於南方人來說，他們卻表示有的東北菜是他們不敢吃的，看著就讓人沒食慾，而東北人就表示南方人不懂得享受美味。
首先第1種就是東北的白肉血腸，說起東北的血腸可以說是東北的一絕我們都知道在東北這種血腸是非常受歡迎的，而這個白肉血腸也是東北的一道招牌菜，非常的地道，當然對於這種白肉來說，它其實指的是五花肉，但是平時我們在製作五花肉的時候都會讓這個五花肉帶一些顏色，可是東北人在製作這個五花肉的時候卻是直接放在水裡面煮，沒有放任何的調料，所以這個肉也並不會變色，可能看起來就會特別的白，簡直就像是一大塊肥肉一樣，可是在搭配這個血腸和酸菜之後，味道也是非常美味的，而南方人卻覺得這樣的一道菜讓他們看起來沒有食慾。
第2種就是東北的大亂燉，說起這個東北大亂燉也是東北的一種特色菜，當然東北的這種大亂燉最精髓的也就是把所有的食材全部都放在一個鍋裡面燉出來，而這樣燉出來的食物，雖然看上去賣相不佳，但是味道確實非常的好，尤其是對於這種東北亂燉裡面的食材是可以自行選擇的，比如說土豆，茄子，豆角排骨之類的都是可以放在一起燉的，想放什麼就放什麼，真的是非常的隨性了，但是燉出來的味道卻都非常的好。
第3種就是東北的實蛋，說起這個東北的實蛋，他其實也是一種雞蛋的另類做法，那麼這種東北實蛋在剝開外殼之後，你會發現這個東北的實蛋看起來就像是發黴的顏色一樣，因為這個雞蛋看起來有一些發綠，可是實際上這個東北實蛋卻並不是發黴了，而是用了一種特殊的做法製作出來的，不過對於這種東北實蛋，就是因為它的這個顏色也是讓很多南方人都表示無法接受，因為平時我們吃的雞蛋外面都是白色的，可是它卻是綠色的，確實是讓人覺得沒有食慾，更別說吃下去了。
最後一種就是東北的蘸醬菜，說起東北蘸醬菜，其實也是東北非常有特色的，東北人在吃飯的時候，每一頓都是少不了這個蘸醬菜的，因為大家都覺得這種生的蔬菜蘸著大醬吃起來也是非常美味的，而且大家也都是他們自己製作出來的，不過對於南方人來說，他們在看到這個蘸醬菜的時候，卻覺得這樣的吃法實在是太野蠻了，很多南方人在吃東西的時候比較精緻，所以在看到這個蘸醬菜的時候也都表示無法接受，不過對於這個蘸醬菜來說，其實吃起來也是味道非常鮮美的。所以很多東北人都表示南方人實在是不懂得享受美味，明明這麼好吃的食物卻偏偏吃不下去。