梓園路位於長沙河東，連通人民路和勞動路兩條大道，該片區居住的大多數都是長沙老口子。
長長的一線有著湘雅二醫院和省兒童醫院兩家大型醫院，以及三所學校和一個大型菜市場，由此，也吸引了一大批餐飲商家。地道的湘菜家常口味和實惠的價格，使得這些店在梓園路一紮根就是一二十年。
許多長沙老餮自小就是在梓園路上吃到大，這些食物貫穿了他們的記憶，也溫暖了他們的胃與心。即使城市發展變遷，不少人搬離了這裡，也少不得時常回來嘗一口記憶裡最愛的味道。
我們精心挑選了11家老店，希望能給老長沙們帶來一點精神慰藉，給新長沙人一個尋覓美食的好去處。
陽姨手工燒賣粽子店
老味道手工粽子、雨花區小吃快餐服務榜第一名
推薦：原味、臘肉燒賣；板慄鮮肉粽
開店時間：二十多年
陽姨家的燒賣遠近聞名，一天可賣上百盒。每天一大早陽姨就開始手工製作新鮮的燒賣，一是備好給提前訂貨的熟客，一是為下午開攤售賣做準備。
通常提前定製盒裝生燒賣的熟客會多買一些，回家放入冰箱可以存放二十多天。而店內剛出爐的燒賣，薄嫩的外皮包裹著精選的大米，蒸出來後的燒賣顆粒分明，口感軟糯而不爛。每天下午街面的門店才營業，若是沒開門，可以去加工門店1棟103看看。
營業時間：14：00-18：00
地址：梓園路紅旗區二片1棟103
德勝煲仔屋
煲仔飯首選
推薦：孜然牛肉、土豆燒牛腩
開店時間：十幾年
一到飯點德勝煲仔屋便人頭攢動，基本都是附近的居民和十一中的學生。孜然牛肉、土豆燒牛腩是店裡最受歡迎的煲仔，端上桌，茲拉茲拉的聲響便讓人食指大動。
鍋巴焦香酥脆，嚼起來咔擦作響，略微彈牙。吸汁入味的牛肉有彈勁，且細嫩，包菜絲、蒜苗的加入，經攪拌和牛肉一起送入嘴中，一口熨帖靈魂。每份煲仔飯還會配一份西紅柿蛋湯，價格實惠。
營業時間：11：00-21：00
地址：梓園路422號紅旗區2片商店108號房
廖記粉店
正宗老長沙米粉，吸汁入味
粉面推薦：紅燒肉、排骨、墨魚燉肉
開店時間：十幾年
廖記粉店在梓園路上有十幾個年頭了，是周邊居民的早餐首選。地道的老長沙米粉吸汁入味讓不少食客吃一次就愛上。紅燒肉軟嫩，肥而不膩，排骨精瘦而不柴，墨魚燉肉鮮美溫補，每一種碼子都很受歡迎。
除了粉面，廖記還有家常菜、蓋碼飯提供，水煮活魚是大廚推薦菜。飯後，這裡也是老顧客們的飯後茶攤，社區居民們在這裡閒話家常，茶水也就成了店裡的隱藏菜單。
營業時間：5：30-20：00
地址：梓園路68號
郭記甜酒小吃
自釀甜酒，香醇可口
推薦：甜酒衝蛋
開店時間：二十幾年
開在長塘裡小學旁邊二十多年的郭記甜酒，店面不大，主要是小夫妻倆經營。平日裡，老闆娘喜歡坐在路邊板凳上縫補衣服，看到過路的鄰居就和他們寒暄幾句：「下班咯」、「打牌冒」，老闆就在店裡頭忙活著。
店裡最初只賣甜酒衝蛋，5元一碗。甜酒是自家釀製的，香甜醇厚，老闆自己也時常來上一碗解解饞。為了能讓學生能吃得更飽、更營養，老闆將店裡的品類豐富了，還增加了餛飩、當歸蛋等食物。
營業時間：07：00-21：00
地址：梓園路活力社區3片5棟
紅旗大食堂
市井氣息濃鬱，長沙老口子的心頭好
推薦：蒜香排骨、酸菜炒湯圓、姨妹子豆腐
開店時間：八年
隱藏在紅旗區居民樓裡的紅旗大食堂市井氣息濃鬱，一直以來都是老長沙的心頭愛。以前外面就是簡陋的棚子，現在店面進行了升級，就餐環境好了不少。菜品還是典型的老長沙菜做法，沒有精緻的擺盤，口味十分接地氣。
招牌推薦菜蒜香排骨酥香裡嫩、酸蘿蔔肚絲下飯一絕、酸菜炒湯圓也是不少人慕名必點的餐品、還有軟嫩的姨妹子豆腐，裡面的湯汁十分鮮濃，每一次去紅旗大食堂總是要把菜吃得光光的，不忍心浪費一口。
往來的食客多半都是長沙老口子，熟練地說著一口長沙話，一來就點店裡的招牌。趁著這家店還沒被網紅，趕緊來這裡一嘗美味吧~
營業時間：11：30--20:30
地址：君悅紫園，距紅旗法制廣場330米
老師傅餐館
別家沒有的特色菜
推薦：牛肉沫生煎蛋、老薑仔雞、熱拌生菜
開店時間：二十九年
不知不覺這家店已經在梓園路上開了二十九年了，老師傅餐館從前是做鍋餃的，現在變成了點菜餐館，住在梓園路的老居民，小時候和父母來吃鍋餃，現在帶著孩子過來吃點菜。無論是平日還是周末，店裡總是坐得滿滿的。
牛肉沫生煎蛋是老師傅餐館裡的特色菜，上桌後小火攪拌成型，雞蛋超級嫩滑，十分下飯。老薑炒雞雞肉很嫩很入味，辣度也很合適，不太能吃辣的也能接受。熱拌生菜上鋪滿了紅紅的辣椒，一看就很長沙，正宗的老長沙口味。
營業時間：11：30-14：00 17：00-20：00
地址：梓園路3片12棟1樓
一佳粉店
夫妻小店、愛腰花的超愛
推薦：腰花粉、炸醬碼字和麻辣牛肉碼字
開店時間：十一年
一佳粉店就位於三岔路口邊，小小的門面外掛著紅黃色的鮮豔招牌，由小夫妻倆一起操持。只有住在附近的居民才知道這家小小的店在這裡紮根了十一個年頭。
他們家的腰花粉看上去極為簡單，沒有太多的佐料，卻烹出香濃鹹鮮的味道。炸醬碼子醬汁濃鬱，配上老闆自己曬的豆角和酸蘿蔔和在一起，開胃極了。牛肉碼子也極受歡迎，薄片麻辣，拌粉吃格外適宜。
營業時間：07：00-19：00
地址：梓園路廖家灣社區四片27棟
黃記燒烤
抖音強推、省兒童醫院美食口味榜
推薦：烤排骨、牛油、玉米
開店時間：十九年
許多人從初中開始吃起，起初是推車燒烤，後來是路邊攤，現在有了門店。每天晚上八點的時候，就已經有不少食客在等著了。見到熟客，老闆便熟稔地和他們交談。
烤排骨是我的最愛，滿滿的仔排，外焦裡嫩非常好吃。牛肉是切片後醃製過的，烤好撒上孜然後，擼上一串，不禁驚呼「就是國雜味」 ！黃記的燒烤品種很豐富，掌中寶、玉米、金針菇、生蠔......隨便挑都不會踩雷。
營業時間：20：00開始營業
地址：梓園路與長塘裡交叉口東100米
苦瓜燒魚
冬季暖心推薦
推薦：苦瓜煮黃鴨叫
開店時間：多年老店
冬天就要來一碗熱乎乎的！在小林子衝路上開了多年的苦瓜燒魚，是編輯部的姐妹常聚食堂啦~每天生意都爆好，老闆也超級熱情，黃鴨叫、胖頭魚都新鮮好吃。
黃鴨叫煮湯超級鮮，三斤起點，加點豆腐下鍋，豆腐非常嫩！胖頭魚的刺少一些，不愛挑刺的童鞋就可以選這款。苦瓜和魚一起煮，越煮越鮮，不愛吃苦瓜的我唯獨對這家店欲罷不能。
營業時間：09：00-21：00
地址：林子衝路14號
小黃家
熱門小吃推薦
推薦：招牌香辣小雞爪、招牌滷肉涼麵
開店時間：六年
小黃家位於馬路邊的巷子裡，不細看可能會錯過。從讀書時代就吃起，每到夏天總要去吃碗冰涼粉才算舒坦。
他們家的雞爪是公認的軟糯好吃，上面裹著醬料和芝麻，一定要趁熱吃，蒜香味濃鬱，味辣而骨軟，一抿脫骨。涼麵細長不辣，清爽好吃，裡面還會放點牛肉、花生，比別家豐盛多了。
營業時間：10：30-22：00
地址：金源大酒店後愛民巷內
長塘裡炸炸炸
最受學生歡迎小店
推薦：炸藕片、炸裡脊
開店時間：一二十年
位於十一中校門口對面的長塘裡炸炸炸開得並不起眼，但只要一放學的時候，你看學生們往哪裡扎堆，那裡肯定就是這家炸炸炸。
炸串種類很多，包菜、土豆、裡脊肉、藕片等常規炸串都有，還有香辣雞腿、奧爾良雞翅、香芋地瓜丸等超多選擇。藕片應該是提前滷過的，裹了一層麵粉，炸鍋後香辣爽脆，回味無窮。
營業時間：10：00-21：30
地址：城南中路與長塘裡交叉口南行50米，長塘裡小學對面
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學校門口往往是小吃的匯聚地，有著販賣各種吃食的小攤販，其中有不少食物充滿了童年回憶。
比如那顏色多樣的缽子糕，5塊錢3個，可以任意挑選口味。用竹籤從小缽子裡一挑，缽子糕就軟軟地Q彈晃動，咬一口褐色的，承載著童年的回憶缽子糕和記憶中的可樂軟糖一樣香甜。
無論城市如何變遷，這些食物還是熟悉的味道，和周邊的醫院、學校、菜市場一起構成老長沙記憶裡的梓園路。