本文轉載自【微信公眾號：上海美食攻略，ID:shms001】經微信公眾號授權轉載，如需轉載與原文作者聯繫
■ 魔都最容易偶遇明星的火鍋店■
■ ■ ■ ■ ■
排堵寧波、濟南、蘇州、長春、石家莊等全國各地後，鄭愷掌柜的鮮貨火鍋商行「火鳳祥」魔都首店開進環球港！大半個娛樂圈都在打call，開業當天鄭愷掌柜還將攜蔡少芬、陸毅等神秘嘉賓出席，吃火鍋隨時都可能偶遇明星！
■ 霸屏各大榜單的排隊王■
火鳳祥全球首店一開，就創下日排762桌的排隊神話，霸榜火鍋&美食熱門榜雙榜Top1，上海首店還沒開業就已經預定了魔都火鍋界「新晉排隊王」稱號！
■ 一秒穿越民國拍大片■
上海首店採用民國風店裝，留聲機、彩色吊燈、商行錢莊，復古元素隨處可見，分分鐘拍出藝術大片。穿上旗袍立馬化身電影女主，時髦精們快來拍爆256G！
小編還是頭回見到會「飛」的鍋底！上桌自帶仙氣，仿佛鳳凰馬上就要振翅高飛，火鳳祥，不愧是你，顏值滿分！
■ 養生首選酸湯鴨鴛鴦鍋■
雖然主打川渝火鍋，但相信小編，中間這碗酸湯鴨不得不喝！四川傳統泡製一年的蘿蔔熬湯，再加入鴨肉、鮮筍，簡直香濃鮮甜，一口鮮掉眉毛，好喝到小編連喝三碗。
■ 地道重慶紅湯鍋■
無辣不歡的川渝火鍋當然以紅湯鍋為重頭戲。除了新鮮空運而來的辣椒、花椒以及牛油外，還加入了滷雞翅尖、雞心、黑豆腐，簡直是誠意滿滿，這鍋鍋底真夠有料！
■ 火鍋萬千，屬它最鮮■
何謂「鮮貨火鍋」，食材每日新鮮到店，明檔現切現涮，才是鮮貨火鍋的靈魂。火鳳祥不論是鍋底還是菜品都是一馬當「鮮」，鮮度爆表。火鳳祥的十二道鮮味，讓小編我帶你涮起來！
■ 每桌必點的四喜牛肉■
同樣自帶仙氣的四喜牛肉，一上桌小編就看出來它不一般。選用高原地區2-3歲的小黃牛，每日新鮮到店，每一塊都分量十足，肉質鮮嫩。
藤椒、酸菜、雙椒、原味，一盤齊聚四大人氣牛肉，再刁鑽的嘴也總有一個味道能夠滿足你，不愧是每桌必點的明星菜品。
■ 必須下水的屠宰場鮮毛肚■
///
毛肚一上桌，小編就納悶這是冰已經化了嗎？了解後才知道，屠宰場鮮毛肚一定要用水泡，這樣吃口才夠嫩，話不多說，涮了開吃！
■ 站起來吃的生摳鮮鴨腸■
這盤生摳鮮鴨腸，不站起來都提不到頭，又是考驗身高的時候了。下鍋涮個十幾秒就能享受美味了，彈性十足，脆嫩爽口，仿佛一個人就能吃完一盤。
■ 沒有羶味的鳳尾鮮腰花■
===
鳳尾鮮腰花上桌第一眼，小編都沒認出來，腰花被改刀成了鳳尾的形狀，滑嫩沒有羶味，一向不愛吃內臟的小編都忍不住多吃了幾塊。
■ 練功夫的手工魚籽蝦滑■
這道手工魚籽蝦滑，沒有一定的功夫還不能吃，上桌先請服務員幫忙搗好，將魚籽和蝦滑充分混合後，再下鍋。
經過紅湯洗禮的魚籽蝦滑更加鮮香入味，顆顆飽滿，Q彈滿分。蝦滑星人絕對不能錯過這一道鮮味！
■ 在筆芯的蒜香掌中寶■
蒜香掌中寶用竹籤串起，每一根都在筆芯，細節真的很用心了。滿滿蒜蓉包裹的掌中寶，涮完香氣四溢，鮮味十足。
■ 一把抓鳳祥鳳味牛肉串■
串串就得一把抓著吃才過癮，原味牛肉製成的鳳祥鳳味牛肉串，涮過紅湯以後，擼著吃滿口只有鮮味和肉香，肉食星人大呼過癮！
■ 上海首發辣滷坨坨牛肉■
這道辣滷坨坨牛肉，目前只有在火鳳祥上海首店才能吃到！30餘種香料熬煮的秘制滷汁，麻辣鮮香，要不是想再多吃點肉，小編真想搭配一碗米飯。
■ 串串擼過癮■
牛肉串沒吃過癮？個頭超大的鮮對蝦、重慶必點的麻辣小郡肝、別家少見的鳳祥鵝郡片……超多串串保證讓你涮個過癮。
■ 鳳祥脆三寶■
脆毛肚、鴨腸、黃喉組成的鳳祥脆三寶，治癒了小編的選擇恐懼症。一個個小碗裝著，分量剛剛好，再也不怕點太多吃不完會浪費。
■ 小食墊墊肚■
等鍋開的時候，必須先來幾份小吃墊墊肚子。一抿就化的糯雞腳、香脆滿分的鳳祥酥肉、一口一個的鳳祥迷你餈粑，小編真怕還沒開涮就吃飽了。
■ 素食少不了■
明星火鍋店果然不一般，素食都非常優秀。形似素食但實際是雞肉製成的麻將雞豆花、超級柔軟的雲南包漿豆腐、清脆爽口的繡球菌、爽滑的筍片王，這是小編吃素最多的一頓火鍋了。
■ 甜品免費吃■
飯後怎麼能不填飽第二個甜品胃？火鳳祥簡直太會了，現在9款甜品無限量！免費續！重慶特色冰湯圓、四川冰粉、各類果凍以及小蛋糕，到店根據店員指示操作就能全部擁有！
民國風的裝修，一秒穿越,《旗袍美探》劇中，在商行裡吃火鍋是什麼體驗，來了就知道！隨手一拍就是藝術大片，目測是下一個魔都時髦精聚集地！
火鳳祥鮮貨火鍋（上海首店）
環球港店
：中山北路3300號
環球港L3 159-162
：10：00-14:30；17：00-21：00