新聞發布會現場
錫林郭勒盟委副書記、行署盟長霍照良答記者問。
9月17日上午，內蒙古自治區慶祝中華人民共和國成立70周年錫林郭勒盟專場新聞發布會召開。錫林郭勒盟委副書記、行署盟長霍照良在發布會上介紹，近年來，錫林郭勒盟認真貫徹落實習近平總書記對內蒙古重要講話重要指示精神，堅持生態優先、綠色發展，以深化畜牧業供給側結構性改革為主線，著重在「三個轉變」上下功夫，紮實推進畜牧業高質量發展。
放牧草原
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一是推動畜牧業生產由數量擴張型向質量效益型轉變。錫林郭勒盟因地制宜實施「減羊增牛」戰略，通過調整畜牧業結構，嚴格落實草畜平衡和禁牧、休牧、輪牧「三牧」政策措施，堅決把天然草場超載過牧的牲畜規模減下來。錫林郭勒盟還專門出臺了扶持政策，鼓勵農牧民少養精養，走規模化、組織化、標準化、集約化的科學養殖之路。比如，西烏珠穆沁旗白音華鎮2個相鄰嘎查的6戶牧民，拆除了整整圍了20多年的網圍欄，整合1.2萬畝草場，成立專業合作社，調整畜群畜種結構，抱團建設現代牧場，走出了一條牧民增收、牧業增效、草原增綠的共贏之路。
察哈爾羊是錫林郭勒盟經過多年培育的優良品種
安格斯肉牛
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二是推動畜產品加工由簡單屠宰分割向精深加工轉變。通過對畜產品加工行業整合提升，治理「散亂汙」企業，淘汰了一批低端落後產能，引進和培育了數家在國內叫得響的行業領軍企業。目前，錫林郭勒盟畜產品精深加工能力達到國內行業領先水平，精細分割率達到65%以上，形成了以冷鮮分割肉為主的300多個品種，暢銷全國多個城市和地區。
肉類屠宰加工
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三是推動畜產品銷售市場由中低端向中高端轉變。這些年，錫林郭勒盟在品牌打造上下了很大功夫。「錫林郭勒羊肉」入選2017年「中國百強農產品區域公用品牌」，榮獲2018年「中國肉類食品行業最具價值影響力品牌」稱號；正藍旗順鑫鑫源牧業被指定為北京2022年冬奧會和冬帕運會牛羊肉供應商；蘇尼特右旗羊羊牧業成為第七屆世界軍人運動會運動員餐廳唯一羊肉指定供應商；錫林浩特市中蘊馬產業研發的馬奶酸菌飲品和能量飲品成功上市，填補了自治區馬產品工業化量產的空白。
錫林郭勒盟是典型的草原牧區，畜牧業是其傳統優勢特色產業。全盟擁有18萬平方公裡天然草原，佔全區可利用天然草原面積的1/4以上，牲畜存欄量佔全區的1/5以上，年生產牛羊肉30萬噸左右，是我國北方重要的綠色畜產品生產基地。
霍照良表示，下一步，錫林郭勒盟將加大產品創新、品牌打造力度，加快冷鏈物流體系建設，把更多優質的畜產品推向中高端市場，實現價值鏈不斷攀升。（人民網 富麗娟 實習生 李娜）
來源：人民網內蒙古