還去外面吃串?一個電烤箱讓你在家輕鬆吃上電烤串!

2020-12-20 行走的美食單

夏天到了，又到了啤酒擼串的日子了。老去外面吃也不是很過癮，怎樣才能吹著空調，看著電視，喝著啤酒擼著串呢？

其實超簡單，一個烤箱就可以滿足你的擼串要求！

【電烤肉串】

材料：

肉（羊肉或雞肉）、洋蔥、燒烤調料、辣椒粉、孜然

步驟：

將肉切成小塊兒，洋蔥切絲備用。將上述兩樣放入盆中，撒入適量的鹽，倒入生抽、油，抓取均勻後放入冰箱醃製6個小時。將肉用竹籤串好，上下火220度預熱。烤盤用錫紙包裹，將羊肉串放在烤網上，15分鐘即可取出。撒上適量的孜然、辣椒粉、燒烤醬料等，再放入烤箱中烤5分鐘，即可取出食用。

美味乾淨的電烤串就完成了！是不是超簡單呢？還等什麼，趕緊開擼吧！

【行走的美食單】行走於大街小巷，穿梭在美食之間。感謝大家的關注與支持！

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    用電烤箱烤出來的肉串味道香酥爽口，沒有外面燒烤攤上肉串的油膩。在烤箱的烹調過程中食物不需要依賴油來做傳熱的材料，所以油的用最非常少，吃起來自然更清淡爽口。炭烤羊肉串：由於與明火接觸，肉質是鮮嫩軟脆。肉質受熱不均勻。色澤是外焦裡嫩。吃起來除了羊肉香味外，還會有木炭香味。
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  • 無烤串,不夏天!在家烤的羊肉串,串大味美,乾淨衛生,特管飽!
    這樣的天氣，約上三兩朋友，喝著啤酒，吃著烤串，怎一個美字了得？北方的大排檔相當的多，肉串永遠都是舌尖上的最愛，一次上一把都沒問題！俗話說的好：無烤串，不夏天！這炎炎夏日，不吃燒烤可還行？香氣四溢的路邊攤，無限循環使用的油，不明來源的肉，看不見的衛生，總是讓人吃得心裡難受！那就在家自製烤串，又香又大又衛生！還不貴，特管飽！
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    這樣的天氣，約上三兩朋友，喝著啤酒，吃著烤串，怎一個美字了得？北方的大排檔相當的多，肉串永遠都是舌尖上的最愛，一次上一把都沒問題！俗話說的好：無烤串，不夏天！這炎炎夏日，不吃燒烤可還行？香氣四溢的路邊攤，無限循環使用的油，不明來源的肉，看不見的衛生，總是讓人吃得心裡難受！那就在家自製烤串，又香又大又衛生！還不貴，特管飽！
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    其實在這個寒冷的冬季大家也都有喜歡吃羊肉的習慣，因為它暖身滋補。而羊肉跟我們經常吃的牛肉比起來了其實肉質上比較相似，但是羊肉的味道獨特一些比起牛肉來更重。而相比豬肉來說了肉質上更細嫩。為什麼說冬天是吃羊肉的好季節了，那是因為羊肉有溫補作用，所以說合適冬季食用。而羊肉性溫熱也不易多吃 ，這樣容易上火。可以在食用的時候搭配一點溫性的蔬菜一起食用。
  • 自己在家烤羊肉串,一個電餅鐺就足夠了,烤好的羊肉串鮮嫩焦香
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  • 在家自製牛肉串,添加咖喱風味,比外面買的還好吃
    在家自製牛肉串，添加咖喱風味，比外面買的還好吃 最近幾天的氣溫已經明顯下降了，畢竟正式進入到冬天了，除了要及時的添加衣物之外，還需要做吃一些溫補的食物，比如肉類的食物肯定不能少。肉的種類有很多，常見的就是豬肉，牛肉等。
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    說到串，哥們不會陌生，串燒食品一般串成竹棒、竹菜只是一個小小的嘴巴，一個字符串的兩個或三個，和物種十分豐富，吃起來很過癮。寒冷的冬天，學會做一些美味的烤肉串，約32朋友在家裡，你隨時可以打開' '搓一頓，所以手拿著竹子吃，喝酒聊天，有一個不小的幸福。
  • 烤羊肉串教你在家做,醃肉是重點,鮮嫩入味,比外面賣的還好吃
    烤羊肉串教你在家做，醃肉是重點，鮮嫩入味，比外面賣的還好吃 又一個第一次試做，平常挺喜歡吃烤孜然羊肉，但是卻不敢光顧街邊的小攤檔。一般是去餐廳的時候點上幾串解解饞的，不過價錢好像並不太便宜。自從上次買了好些羊肩肉回來就可以自己試著在家做了，或許做得不地道，可是吃起來真的很過癮呢。孩子們說想吃烤肉，我就立即買了一大堆的酷克壹佰的烤肉料，今天就用孜然烤肉料，來給他們烤羊肉串。
  • 家庭烤箱烤羊肉串,不比外面賣的差,香味濃鬱,吃了還想吃
    大家好，我是語墨，最近好多朋友都喜歡吃烤肉類，如烤豬肉，烤羊腿，烤豬腳等，今天給大家分享烤羊肉串的做法。買回來的羊肉泡出血水洗乾淨切成小塊放生薑生粉片料酒生抽老抽鹽五香粉燒烤汁食量拌勻醃製1小時。醃製好的羊肉，用竹籤串起來，烤箱預熱後來上下火190度烤10分鐘左右開箱翻面再烤10分鐘翻面，讓羊肉串均勻受熱，烤25分鐘左右，刷上蜂蜜水撒上白芝麻孜然粉，最後烤5分鐘左右即可享受羊肉串的想味，讓你吃了一次吃過癮。烤箱也是根據子家烤箱的溫度來決定。撒上熟白芝麻口感更好更香。
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    烤箱顧名思義就是烤最大，烤最厲害，一般現代人喜歡吃個燒烤什麼的，擼個串，外面的燒烤，那個煙，那個油，真的是不衛生，不知道吃了多少碳進肚子裡，真的不好，但大家又都喜歡吃，是能睜一隻眼閉一隻眼了，但是有了格蘭仕這款烤箱就不一樣了，把肉串放進去按下烤肉鍵，出來的肉串非常好吃，不老不幹，特別嫩，很好吃，再也不用出去吃灰了，真的非常嫩，恰到好處的火候
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    又到周末啦，明天不用早起，忍了大半月沒追的劇，也養肥了（半夜追劇，是我的樂趣~），所以，是時候了~每當這時，就需要一點零食加冰啤，蒜香蜂蜜雞肉串，就是今天要教給大家的，學會了，想吃烤串都不用出門，在家就能輕鬆做出的街邊小吃，在家就能擼串，既簡單又好吃，還能節約小錢錢~
  • 自己在家做燒烤,這些電燒烤爐比烤箱更有趣味!
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    夏天到了，沿街的大排檔越來越熱鬧，來點烤串搭配冰鎮啤酒，那感覺別提多爽快了。外面吃的炭火食品不放心，總擔心油不好還不衛生，燒烤菸燻氣也挺大。其實自己在家做也很簡單的，材料隨便選，調味任意加，自己喜歡吃就行。要什麼味兒調什麼味兒，好吃又健康！