零下十幾度的冬天，邀請幾個好友來家裡聚餐吃飯，當然要準備幾個暖身的硬菜，做飯最重要的當然是廚具啦。最近種草的一款摩飛料理鍋功能就很強大，不管什麼食材，用它做出來，都是一頓美味之享，而且吃完之後清理也很方便。今天就給大家分享一些適合冬日聚餐的料理，一起走進摩飛料理鍋的奇妙世界。
一、壽喜鍋
食材準備：娃娃菜、金針菇、胡蘿蔔、香菇、茼蒿、蔥白、洋蔥、蟹味菇、老豆腐、肥牛卷、豬油、醬油、白糖
操作步驟：
先把老豆腐切成厚片，然後在深鍋內加入少許油，把老豆腐片放入鍋內，兩面煎黃，放一邊備用；
把肥牛卷放入鍋內煎熟，然後關火，把蔥白倒入鍋內；
把娃娃菜切碎之後鋪在鍋底，再依次加入洋蔥、金針菇、煎好的老豆腐、香菇、蟹味菇、茼蒿、胡蘿蔔片等；
把水、醬油、白糖按照2:2:1的比例混合攪拌，倒入鍋內，調成大火蓋蓋煮。
註：這裡的食材可以根據自己的口味選擇，但是太軟太容易熟的食材不要放在鍋底，不愛吃娃娃菜的話可以找一些類似的硬一點的蔬菜代替。
深煮鍋：2.5L大容量，一家人吃完全夠了，可以直接插電，把鍋放在餐桌上吃。
二、經典西餐
食材準備：意面、牛排、小番茄西蘭花、黑胡椒、醬料
操作步驟：
先把意面用深鍋煮熟，然後把面撈出；
在鍋內倒少許油，加小番茄和意面，撒入鹽和自己喜歡的醬料，炒勻之後出鍋；
把深鍋換成煎烤盤，在盤內加入黃油，把牛排放入鍋內，兩面煎熟
註：喜歡吃熟一點的牛排可以煎久一點，具體看個人口味。
煎烤盤：摩飛的煎烤盤做出來的牛排會有好看的烤紋，自己在家就能做出五星級西餐廳檔次的料理。
三、排骨燉土豆
食材準備：豬小排、土豆、胡蘿蔔、葉類蔬菜、生薑、大蔥、辣椒醬、生抽、醬油、料酒、十三香、冰糖
操作步驟：
在深鍋裡加入水，大火燒開，然後把切塊的排骨焯水出鍋備用；
把深鍋擦乾，倒入油、生薑、大蔥、辣椒醬和焯好的排骨一起下鍋翻炒，再加入生抽、醬油、料酒、十三香和幾顆冰糖；
等到排骨上色之後，在鍋內倒入土豆塊和胡蘿蔔塊，再翻炒一下，倒入熱水蓋過食材，然後蓋上鍋蓋煮；
等到鍋內汁水差不多收幹之後，可以再加入一些水，煮點青菜什麼的。
註：這個菜看著挺難其實真正做起來也挺簡單，這裡沒有寫量是因為不能確定排骨的量，如果做的排骨多的話可以把配料也給多一些，反之亦然，在做的時候可以嘗一下湯汁看看味道怎麼樣，口味不對的話可以重新調整，具體情況具體操作。
深鍋：用深鍋燉煮效果很好，不僅受熱均勻，而且加熱速度很快，也不會粘鍋。冬天直接端一鍋排骨上桌，搭配上米飯，都不用準備別的菜了。邊吃還能保溫，吃完都是熱乎乎的，不用擔心菜冷掉。
四、火鍋
食材準備：準備好自己喜歡的鍋底、肉和蔬菜，沒有限制。
操作步驟：
直接把火鍋底料放入鍋內，加水，大火燒開；
等底料燒開之後，分別放菜煮熟就能吃。
註：這裡我用兩款鍋分別煮了小龍坎的牛油鍋和海底撈的番茄鍋，冬天約上幾個朋友一起在家涮火鍋吃簡直就是最大的享受。
深鍋：在鍋底裡牛油鍋是最難清洗的，但是這款摩飛料理鍋清洗起來還是挺方便的，只要加一點洗滌劑在海綿刷上，然後用水擦拭就可以了，也不會有湯汁漏到鍋主機裡，只要洗鍋盤就行了，還是很方便的。
沒有什麼煩惱是一頓暖身大餐解決不了的，如果有，那就再吃一頓。論速度，摩飛多功能料理鍋要比普通鍋快1/3；論口味，這款鍋怎麼煮都不會焦糊；論清洗，海綿擦搭配洗滌劑，輕鬆搞定。寒冷冬日裡，摩飛多功能料理鍋一定是你最暖心的呵護者。