前幾天小花房發了一篇書護欄的養護帖，有新手花友說聽說過鐵皮石斛，問這是不是食用泡湯的石斛，小花房澄清一下，石斛蘭是蘭科植物也是蘭科中最大的屬，鐵皮石斛是其中的一種，雖然二者都可以泡茶喝，具有食用價值，但是石斛蘭偏重觀賞，鐵皮石斛則偏重養生食用方面，現在具體介紹一下二者的區別。
1、石斛蘭觀賞價值更高
鐵皮石斛長得比較矮小，花瓣黃綠色，呈長圓形披針狀，而石斛蘭花瓣因為品種多，色彩也多，較常見的是紫色花瓣變，白色瓣心，在觀賞性上來說比鐵皮石斛好看，較多人選擇養護石斛蘭盆栽裝飾室內環境。
2、石斛蘭更易適應環境
石斛類生長適合在溫暖溼潤、半陰環境下生長，平日養護給散射光線，注意控制澆水，由於是氣生根，因此要噴施適宜營養液，以供給植株充足的養分，利早髮根長芽。小花房的石斛蘭是使用花遇營養液，生長效果不錯。
鐵皮石斛生於海拔達1600米的山地半陰溼的巖石上，生長條件較為苛刻，而偏重觀賞用的石斛蘭有一些經過多次雜交改良，比鐵皮石斛能夠適應環境。
3、鐵皮石斛食用價值更高
石斛蘭有調理胃氣、調理陰陽、滋陰補腎、養顏美容、輕身延年等藥用價值功效，但卻比不上鐵皮石斛，鐵皮石斛屬補益藥中的補陰藥，益胃生津，滋陰清熱，被稱為「仙草」，藥用價值更高，自古以來被歷代皇宮貴族追捧。
如果想要盆栽石斛蘭的蘭友們要注意，栽培基質要使用泥炭苔蘚、蕨根、樹皮塊和木炭等輕型、排水好、透氣的土壤。盆底多墊瓦片或碎磚屑，以利於根系發育。
要放在光照充足的位置，注重通風，春夏生長期多給水，每半月左右就可以施次肥，不能施濃肥，小花房使用花遇營養液時是以1:500的比例稀釋後使用，不燒根，提供植物生長所需的氮磷鉀肥。
如果有興趣種植鐵皮石斛的花友也可以試試，據說市面上大量充斥的是以水草冒充的鐵皮石斛，尤其以藥房居多，賣的鐵皮石斛價值貴，自己養多有意義啊。
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