這樣做的小龍蝦才好吃

2020-12-19 騰訊網

小龍蝦,我算愛吃小龍蝦的了,遇上比我還愛吃的朋友,一拍即合,

小龍蝦走起?你相信我這也是第一次做嗎?哈哈,味道不錯,所以,你也可以的!

用料:小龍蝦2斤 蒜瓣4顆 洋蔥1個 生薑1塊 啤酒1罐 花椒適量 香葉5小片 八角4個

桂皮3小塊 十三香2勺 雞精2勺 豆瓣醬2勺 豆豉醬2勺 蠔油2勺 糖1勺

1 蒜香小龍蝦尾——最好吃又簡單做的做法

所有材料準備好 ,在材料列表中有詳細列出來!(小龍蝦尾可過水灼熟或過油炸熟,都可以)——這個配方做整小龍蝦也是一樣非常好吃!具體主頁裡面另外有步驟!

熱鍋下油,油要炒菜三倍多,然後先把蒜泥,洋蔥末,薑末炒香後,再盛出備用!鍋底留一小勺炒醬~

、加入料酒、生抽,豆瓣醬和豆豉醬翻炒均勻~

加入香料,炒香

下入小龍蝦尾

翻炒均勻

再將前面炒好的蒜、洋蔥末放入適量,翻炒均勻

加入啤酒,大火煮開,轉中

加蠔油適量,按個人口味,喜歡的話可以加一勺糖收汁一半後加入姜蔥絲和黃瓜條,然後再加入十三香,雞精翻炒均勻,準備出鍋好啦!就是這麼簡單!關鍵是蒜泥洋蔥泥料!這個最重要!酒足飯飽後是有多無聊的我們!

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