哈佛教授稱薯條一次最多只應吃6根 網友:聽起來像虐待

2020-12-21 參考消息

參考消息網12月3日報導英媒稱,哈佛大學一位教授宣稱,一份薯條應該只有6根——這確實讓人們感到生氣。

據英國《每日郵報》網站11月30日報導,小小的油炸薯條口感外脆內軟,外面沾少許鹽,(據信)自18世紀初被首次發明以來,它一直是人們的快樂源泉。

對大多數人而言,吃6根薯條僅僅只是美餐一頓的開始。但哈佛大學營養系的埃裡克·裡姆教授說,它們是「澱粉炸彈」,一次最多只應該吃6根。如果我們想要避免危及生命的心臟疾病,隨後應吃沙拉來滿足食慾。

在本周《紐約時報》刊登的一篇文章中,裡姆博士的這些觀點不出意料地引發了網友熱議,但醫學界警告說,他的話很有道理。

如今,心臟病發病率不斷上升,部分原因是人們偏愛高脂、高油、高鹽和高糖的食物,並且大量地攝入這些食物。但人們又不喜歡鍛鍊。

報導稱,過去25年來,所有餐廳的食物分量都增加了一倍或兩倍。現在,一杯碳酸飲料是20盎司(1盎司約合28.35克)而不是6.5盎司。一份薯條本來最多應該只有大約15根,如今大多數餐廳都會給55根左右。

這篇文章引發了網友的強烈回應。一名網友寫道:「有哪個瘋子會只想要6根薯條?道理我都懂,它們對你沒好處,但只吃6根聽起來像是虐待。」

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