2014-11-24 10:43:14 | 來源：中國法院網 | 作者：昌嬋
南方有佳果，芳名木菠蘿。其形狀笨拙、巨大，跟榴槤形似，但榴槤殼上的刺粗壯而銳利，直扎人手，榴槤外殼上的刺則密、短，較軟不扎手。現在正是木菠蘿上市的季節，小販切開外殼，取出果肉，現取現賣，以示新鮮。木菠蘿剝開外殼後會流出白色的粘液，沾在手上很難洗掉。殼內由一根根乳黃的「麵條」織成一張密密實實的「網」，包裹著一顆顆果肉，果肉呈金黃色，柔軟肥厚卻脆嫩，甘甜如密，氣味馥鬱獨特，不辜負其另一個名稱：菠蘿密。但其香味特殊，愛者喜不自勝，不愛的人避而遠之，就像人們對待榴槤的態度。果肉內包有一籽，煮熟後味如板慄，質地綿軟，入口即化，成另一種美味。有人說：「菠蘿蜜，梵語也，因此果味甘，故借名之」。經查，菠蘿蜜在佛教中的原意是「到彼岸」。所以有人說，用「到彼岸」來稱呼一種水果，也許吃時真會讓人沉入彼岸之境。但因其外貌之故，很多人難識其美味，而且是一果兩食的美味。初識木菠蘿，我也不知其味美，曾有長達四年的時間跟它日日相伴，卻從未將它入眼。以貌取人，以形斷物，我們時時會犯此種錯誤，錯失良朋與佳果。
在廣西大學第一次見到木菠蘿，我驚異於它的形狀和生長的狀態。我們常見的桃、李、棗等水果都是長在樹的枝頭，或單獨一個或一簇簇，沉甸甸地直使樹枝下墜。木菠蘿卻生長在粗壯的主樹幹上，像一群大大小小的刺蝟爭先恐後地往樹上爬，模樣憨厚，生動有趣。此情此景讓初次與它見面的我啞然失笑。高年級的校友告訴我：
「這是木菠蘿，也叫菠蘿蜜，熱帶水果。」
「能吃嗎？」
「能吃，但不好吃。」
「不是有個蜜字嗎？應該很甜吧。」
「不好吃，市場上好便宜的。」
學校裡到處都是這種高大壯碩的植物，尤其是操場一帶，道路兩旁都是木菠蘿樹，枝繁葉茂，遮天蔽日，在夏日裡撒下片片濃蔭。體育課，我們的50米、100米短跑，單、雙槓等都在它們的庇護下進行。休息時，幾個人就背靠樹幹席地而坐。也許木菠蘿真的不好吃，那麼多年輕學子，日日在滿校園的「刺蝟」下穿梭，卻從未見人採摘過，市場上也有出售，但很廉價。「刺蝟」這麼多，學校怎麼處理呢？有時，在樹下抬頭仰望時，也會有這樣的念頭，只是這念頭常常是一閃而過，很快，又有了別的事情佔據了。
有一天，一個巨大的「刺蝟」掉在地上，經過的人幾乎視若無睹，我們宿舍的一個同學勤快，不辭辛苦地抱回來。費了九牛二虎之力才將它剖開。聞起來挺香。六個傻瓜都不知道怎麼吃，也從來沒吃過。我帶頭揪下一小條（現在才知道吃錯了，汗顏中），嘗嘗，不甜不酸，無滋無味，還有一般生澀味。「不好吃！」我斬釘截鐵地宣布。其餘五人依葫蘆畫瓢，舍了果肉拔了「麵條」來吃，一錯再錯，以錯誤證實我的錯誤。有人提議：聽說木菠蘿的籽蒸熟了很好吃。我們齊動手，丟掉果肉（暴殄天物啊）取出籽，放電熱杯裡蒸了，果然不錯，像蒸熟的板粟。一個熟透了的、甜美芳香的木菠蘿就這樣被有眼無珠的我們毫不留情地棄之如敝履。從此，我更堅定的認為，木菠蘿不好吃。四年裡，那麼多日子與之親密接觸，卻再沒嘗試過一次。
再次提到木菠蘿，已是十的以後的事情，光陰似水，帶走了許多東西，卻留下了有關木菠蘿不好吃的記憶，我還記得它憨厚質樸的模樣以及不甜不酸的生澀味道。當新來的同事說她最喜歡吃的水果是木菠蘿時，我的驚異不亞於第一次見到木菠蘿：
「木菠蘿也好吃，無滋無味的，我只吃它的籽。」
「誰說的，又香又甜，你沒買到好的吧。」
無論她怎麼說，我就是不相信，不相信木菠蘿會好吃。同事說，她一定要讓我嘗嘗，見識見識此等美味。我有了一點點半信半疑的期待。
事隔不久,一天晚上打球畢，一伙人相邀去喝茶，剛剛走出體育館大門口，見那個同事抱著半個木菠蘿過來。當時我心裡還直嘀咕：「花30多元買這麼個傢伙，太不值得了。」
打開包裝，同事熟練地剝、拔，咦，甘甜濃鬱的香味撲面而來。同事掰一顆圓圓的果肉遞給我。
「吃這個呀？」我大吃一驚，馬上想起當年的錯誤。
讓我大吃一驚的還在後面。木菠蘿的果肉又香又甜，脆嫩爽口，比馳名中外的榴槤好吃多了。在座的六個人個個津津有味，讚不絕口。一邊吃一邊拔下那些「粗麵條」玩，全然不顧滿手粘粘乎乎。只有買木菠蘿的同事抱怨不太甜。不太甜都這麼好吃了，再甜的話就更加美味了。從此愛上木菠蘿。
趕緊上百度，看到這樣介紹木菠蘿的文字：「每年盛夏小暑過後，是木菠蘿（又叫樹菠蘿、菠蘿蜜）上市的最佳季節。橢圓形冬瓜樣大的菠蘿蜜不是掛在樹梢上，而是結在樹幹上，有的甚至掛在根部，舉手就可採到。菠蘿蜜表皮呈黃色，仿佛翻過來的牛肚一樣，麵皮上長滿了密密麻麻的小肉丁，成熟時用手撫摸柔軟感。菠蘿蜜成熟時，芳香撲鼻，老遠就能聞到。剝開菠蘿蜜，裡面睡滿了密密麻麻像棗子樣大的蜜子，蜜子肉十分香甜，細膩爽口，蜜子可以煮吃，既面又甜。」以前對它的了解太少了。
知道了它的好以後，想品嘗卻成了一件不容易的事。路途迢迢地運了來，價錢上漲了好幾個跟頭，新鮮、口感卻下跌了好幾個跟頭，加上那傢伙個頭粗大，需剖開零賣，一般水果店難覓其芳蹤。
一次輕信，一次錯誤的嘗試，在我未對木菠蘿稍了解時便將它棄之如敝，讓其蒙冤。我對它抱有成見多年，它讓我失去美味多年，這是輕信輕聽的代價。很多時候，別的人言論和觀點會在不知不覺中左右自己，在沒有嘗試的情況下輕易放棄。有些東西可因改變而彌補，如美味的木菠蘿，我能在十多年之後品嘗其香甜，但有些東西一失去卻再難復得，如機遇，如真情。
作者單位：廣西壯族自治區全州縣人民法院