金融風暴帶旺折扣店生意 揭開OUTLET平價秘密

2020-12-25 搜狐

來源:大洋網-信息時報 作者:林建敏 實習生 胡慧君

  讀者點題

  讀者:楊小姐

  職業:自由職業

  好不容易等到換季了,又遇上國際金融風暴,買衣服都不敢放開手腳。最近和姐妹們去逛街,都是去的名牌折扣店。去了幾次後,覺得折扣店比較便宜,但心裡還是有些疑問,它們都是真的名牌嗎?跟外面賣的正價貨一樣嗎?

  11月以來接連的幾個冷空氣,廣州人又開始大換季了。

但今年在國際金融海嘯的影響下,大家在追趕潮流之前,都會先掂量一下自己的錢包。記者在近日了解到,開在天河城、正佳廣場和廣百等幾家OUTLET名牌折扣店,近兩個月的銷售量及銷售額都比去年同期有較大增長,其中番禺萬博萊斯OUTLET同比增長30%以上。

  既能買到名牌,錢包又不至於「大出血」,折扣店聽起來是個不錯的選擇。經記者調查發現,折扣店之所以便宜,除了不是當季新款,有些品牌還有專門的折扣生產線,折扣線產品的用料、款式都和正品有較大的區別。名牌折扣店還有哪些秘密?怎樣才能在折扣店裡淘到寶呢?請跟我們一起去看看吧。

  捂緊口袋的換季行動

  「房貸3200元、通訊費200元、買衣服鞋子600元……」從今年下半年開始,在外企工作的LISA每月都在電腦軟體上記帳。由於工作關係,她經常要接觸各類重量級人物,買名牌是工作必需。去年股市行情好時,兩三千元的包包、鞋子,買單時眼睛也不眨一下,反正一個「漲停板」就能賺回來。可是今年情況就很不同:物價上漲不說,股市又被套,公司還因金融海嘯生意難做;錢沒有以前好掙了,她也只好降低消費預期。

  最近LISA陪朋友逛了一次OUTLET名牌折扣店,發現還真能「淘到寶」。她說,因為試過特賣場人山人海「搶」衣服的情形,她一直很排斥折扣店。但這次她發現,大型名牌折扣店的環境和百貨商場相差無幾,而且能找到大部分商場有賣的名牌,價格也只有1~6折。雖然都是過季商品,但LISA說,「儘量買些經典款,不容易過時,別人根本不會發現。」最後,她花了700多元買了一雙鞋、一件風衣和兩件長款的T恤。「如果在商場,估計只能買到一雙正價的鞋子」,她興奮地說。

  近兩月漲幅超過30%

  OUTLET的原意是「出口、出路」,在零售業中則有「清理庫存、廉價出售」之意。OUTLET在歐美非常盛行,目前在東南亞也開始流行,國內多個大城市都開設了不少大型的OUTLET。

  廣州商業經濟學會副會長彭強說,現在奢侈品牌全球化,都有過度生產的問題。「奢侈品牌開始瞄準中檔消費者。這些人不算有錢,但對奢侈品非常熱衷,因此要將他們培養成另一主要消費群。」

  記者在番禺萬博OUTLETS、季後風及廣百等名牌折扣店走訪,發現折扣店確實有殺手鐧:首先是品種多、折扣低,擁有許多知名品牌,有服飾、鞋包、床上用品等,而且大部分都打1~6折;第二是購物環境好,比方設有公共試衣間,與傳統特賣場就很不同。

  萬博OUTLET店S的周店長告訴記者,為降低成本,OUTLET一般開在市郊,顧客的消費目標比較明確,提袋率也相當高。更重要的是,傳統特賣會只開一時,出現問題往往投訴無門,但OUTLET有質量保證和售後服務。她告訴記者,開業兩年多來,銷售量一直在漲,尤其這兩個月來,漲幅更是超過了30%。

  專門折扣生產線,質量、款式有別正價貨

  自2001年7月,天河城百貨在七樓率先開闢出名牌折扣專賣場,廣州由本土百貨經營的大型名牌折扣店已已有5家,其價格低廉吸引了不少顧客。折扣店裡東西為什麼這麼便宜?會不時是「流嘢」(即假貨、殘次品)?周店長告訴記者,OUTLET貨品「低價」的最大秘密,是部分廠家在正品生產線以外,另建折扣生產線專供折扣店銷售。

  折扣線:質量稍差、款式不同

  廣百股份策劃部經理李展敏也告訴記者,例如如華斯度、金利來等男裝品牌,adidas、nike、李寧以休閒運動品牌,就設有兩條生產線。一條是正價產品生產線,另一條則專門生產折扣產品,在價格低廉的前提下,能保證折價商品的尺碼齊全和持續供應。

  折扣線的產品為什麼能比正價品便宜?質量會不會比正價差很多呢?周店長告訴記者,折扣線和正價線的生產用料不同,款式也不一樣,所以價格會低一些。比如,正價線用120支紗以上的棉料生產衣服,折扣線就可能用100支紗以下甚至用32支紗的的棉料;用料成本低了,價格自然便宜了。相比之下,正價線生產的服裝穿起來比較舒適、透氣,而折扣線生產的服裝就會感覺比較硬。這些質量上的區別,消費者一般能從手摸、試穿等方法比較判斷出來。

  另外,記者還了解到,折扣線產品的款式,一般都是在正價銷售店裡找不到的。但如果顧客對該品牌的產品不是很熟悉,這些區別一般比較難以區分。

  繞開代理商,降低採購成本

  除了部分品牌的專門折扣生產線,大型折扣店還通過自建採購渠道的方式保證低價。李經理告訴記者,目前很多折扣店都有繞開代理商的專門採購渠道,採購成本比原來低了很多,其中的差價讓利給了消費者。

  記者了解到,目前廣州的折扣店有三大類:一種是由廠家直營,主要是處理過季、斷碼或有細小瑕疵的貨品,百事運動在上下九開設折扣店就屬此類;第二種是由品牌代理商開設;第三種則由百貨公司、或由百貨公司和代理商合作開設,這是目前廣州名牌折扣店的主流形式。無論從運作經驗、貨源整合能力、品牌影響力、供應鏈管理或顧客群上,第三種都具有絕對優勢,萬博OUTLET和廣百名牌折扣店等都屬於這種形式。

  周店長告訴記者,不管哪種形式,貨源是折扣店之間的主要較量。折扣店低價的主要原因是過季產品居多。大品牌每年生產的款式成千上萬,肯定會有庫存。而一些大代理商可以全國調貨,比如某個系列的服裝,北方城市滯銷小碼或某一色系,而南方城市則剩下較多中大碼,調集起來就能碼數齊全地進入OUTLET。有的折扣店沒有組織「工廠直銷」貨源的能力,常常這個月有某品牌銷售,下個月就難覓蹤影。

  選址市郊或高樓,降低租金成本

  OUTLET要低成本運營,選址地價低但交通方便的市郊是未來的發展趨勢。國外就是如此,「國外大多OUTLET都開在郊區,一般是1個小時的車程」,天河城百貨一負責人告訴記者。由於OUTLET要有較大的經營場地,才能吸引儘可能多的品牌,大型停車場也必不可少;此外,咖啡廳、電影院等休閒娛樂設施,也能吸引更多家庭周末前來消費。

  據英國一家OUTLET公司的調查,除了低價,OUTLET吸引顧客的還有獨特的建築風格,開闊的場所、草地和流水等貼近自然的室外場地,與市中心商場人流擁擠、環境封閉形成鮮明對比。

  

(責任編輯:陳大偉)

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