四川鄉間的油菜田 中國網財經暢帥帥攝
中國網財經1月10日訊(記者 暢帥帥)「這一大片綠油油的是什麼？」「是油菜。」2019剛剛開年，記者跟隨國家糧食和物資儲備局組織的採訪團來到四川成都，在前往調研地的途中，看到大片大片的油菜田。
記者了解到，每年三四月份是四川油菜花開的時節，大片金黃的油菜花田美不勝收，很多遊客慕名而來，帶動了四川部分地區旅遊經濟的發展。實際上，油菜給四川帶來的不僅是美景和旅遊業的繁榮，更有花開季節的花蜜、花落之後的油菜籽等糧食產業經濟的發展。
「五優聯動」打造「天府菜油」區域品牌
在2018年8月召開的加快發展糧食產業經濟第二次現場會上，國家發展改革委黨組成員，國家糧食和物資儲備局黨組書記、局長張務鋒提出，從糧食產業來看，實現高質量發展，意味著產業體系完備，產品創新力、品牌影響力和市場競爭力強，綠色優質產品明顯增加。要加快實施「五優聯動」，將高質量發展要求貫穿到產業發展全過程、各環節。
「五優聯動」即優糧優產、優糧優購、優糧優儲、優糧優加、優糧優銷。
「糧食首先是種出來的，優質糧源是糧食產業高質量發展的基礎。」張務鋒指出，「要做到優糧優產，立足優勢突出特色是前提，推行適度規模經營是基礎，建立利益聯結機制是關鍵。」
為促進油菜籽產業經濟發展，四川也提出了「五優聯動」打造「天府菜油」區域品牌。四川省糧食和物資儲備局產業發展處處長王亞南介紹，四川針對性地推出了「天府菜油」行動，充分發揮流通對生產和消費的引導作用，推動品牌建設，增加綠色優質菜油產品供給，打造四川特色優勢產業。具體實施上，重點推進「五優聯動」，通過創設「天府菜油」公共品牌，發展優質綠色生產基地，實施「訂單收購」低溫儲存，培育菜油龍頭企業，拓展優質菜油銷售渠道。
此外，記者了解到，去年以來，四川省堅持優糧優產，引導發展優質糧油基地。鼓勵成都市新興糧油公司流轉1萬畝優質糧油基地，免費為農民提供種子、化肥，並以高於市場價0.15元/斤收購油菜籽,帶動當地10萬畝優質油料生產。安州區對種植50畝以上大戶實施獎勵，鼓勵「多種油」「種好油」，油菜訂單面積達到全縣耕地面積的82%，農民人均增收500元左右。
「中國好糧油」行動孕育「天府菜油」龍頭企業
2018年12月，新興糧油被評為四川省油脂加工行業第一家農業產業化經營國家級重點龍頭企業。跟隨採訪團的安排，記者來到新興糧油，入目便是4個大型儲油罐。
新興糧油公司儲油罐 中國網財經暢帥帥攝
據了解，新興糧油從事菜籽油生產20餘年，由一家作坊式加工廠發展為一家集油菜籽油料收購、倉儲、加工，優質菜籽油、菜粕飼料儲存、銷售為一體的大型現代化民營油脂企業。公司2017年銷售收入76800萬元 ，淨利潤為1644萬元。
跟隨採訪團的腳步，記者進入一處散發著濃濃油香味的車間，新興糧油總經理姜敏傑介紹，這是濃香菜籽油生產炒制車間，公司目前擁有油菜籽現代化加工全自動生產線。
濃香菜籽油生產車間 中國網財經暢帥帥攝
姜敏傑對記者表示，此前，新興糧油曾面臨加工工藝傳統、人工依賴程度高、市場銷售拓展受阻等難題。現在公司依託「中國好糧油」行動以及「天府菜油」品牌影響力，突破了發展瓶頸。在政策資金支持下，公司通過自主研發建成全國最大自動化程度最高的的濃香菜籽油生產車間。技改後加工油菜籽能力達30萬噸，新增10萬噸；新增年產值50000萬元；新增就業15人；間接帶動標準化油菜生產基地建設50萬畝，帶動農戶12萬戶，人均增收250元以上。
濃香車間自動化控制系統 中國網財經暢帥帥攝
五個「10」小目標推進「天府菜油」邁向千億規模
王亞南對記者表示，圍繞油菜產業經濟發展，四川省注重點面帶動，將建設3個「全鏈」發展融合示範基地，明確34個縣行動示範，做好「菜、花、蜜、油、粕」五篇文章，培育糧食產業經濟發展新動能、助推鄉村產業振興。
據了解，截至目前，四川省級財政落實「天府菜油」行動專項資金2億元、示範縣資金3.7億元，將加大「川菜之魂-濃香型菜籽油」宣傳推介，打造「天府菜油」千億級產業。同時四川農業農村廳協作補鏈，2019年安排種植油菜籽1650萬畝，高標準建設基地30個，同比分別增長9%和10%。
為推進「天府菜油」向千億產業邁進，王亞南指出，四川明確設定了力求實現的5個10目標，即：打造10個「天府菜油」核心產品，培育10個銷售收入10億元的骨幹油脂企業，建設10個10萬畝優質基地，新增訂單收購10萬噸，到2020年菜油優質品率提高10個百分點。
此外，據介紹，四川還將構建原料、油品、副產物3個產品標準和種植、儲存、加工、質控4個技術規範的「3+4」「天府菜油」標準體系，形成從田間到餐桌的「全產業鏈」質量標準；建設可溯源定位監測和標準大資料庫，健全完善質量監管機制；組建集油脂加工、銷售企業和科研院所為主的產業創新聯盟，塑造產學研平臺，提升產業創新力和市場競爭力。
(責任編輯：王擎宇)