近期，
廣東省
食品藥品監督管理局組織對全省範圍內生產經營的15大類
食品進行
監督抽檢工作，具體包括肉及
肉製品，蛋及
蛋製品，
飲料，
酒類，
焙烤食品，茶業及其相關製品，
薯類及
膨化食品，
炒貨食品及
堅果製品，豆類及其製品，
蜂產品，
冷凍飲品，
乳製品及其他
含乳食品，
特殊膳食食品（
嬰幼兒配方食品），
食品添加劑，
餐飲食品等食品794批次，其中內在質量不合格食品40批次，內在質量不合格食品發現率為5.0%。食品合格信息和不合格食品信息詳見附件1、2。不合格樣品所涉及的標稱生產經營單位、產品和不合格指標具體信息如下：
（一） 肉及肉製品不合格2批次：深圳市實在鮮飲食管理有限公司2015年8月10日生產的鹽焗雞翅膀，檢出檸檬黃，日落黃；平江縣湘盟食品廠生產的規格為158g/份的素燒烤雞翅味，檢出日落黃。
（二）酒類不合格6批次：吳川市海濱江南釀酒廠2015年3月15日生產的規格為500mL,酒精度為30%vol的龜鹿寶酒，酒精度與標稱不符；龍海市顏厝天華酒廠2015年3月10日生產的規格為450mL，酒精度為32%vol的史國公酒（露酒），檢出安賽蜜；江門市新會區酷能飲料廠2015年5月13日生產的規格為275mL，酒精度為3.8%vol的青檸味（雞尾酒），酒精度與標稱不符；江門市新會區酷能飲料廠2015年5月8日生產的規格為275mL，酒精度為3.8%vol的鮮橙味（雞尾酒），酒精度與標稱不符；興寧市楊將軍釀酒有限公司2015年7月1日生產的規格為485mL，酒精度為15%vol的客家紅滿堂，β-苯乙醇不達標；韶關市武江區客佳黃酒釀造有限公司2015年5月29日生產的規格為1.25kg，酒精度≥8%vol的客家黃酒檢出安賽蜜。
（三）焙烤是食品不合格1批次：中山市喜朗食品有限公司2015年5月23日生產的規格為200克/盒的紫菜肉鬆蛋卷（鳳凰卷），菌落總數超標。
（四）茶業及其相關製品不合格1批次：廣東省大埔縣西巖茶葉集團有限公司2015年4月16日生產的烏龍茶，稀土超標。
（五）薯類及膨化食品不合格1批次：潮安區庵埠鎮偉煌食品廠生產的規格為250g/份的土豆娃娃（膨化食品），檢出鉛。
（六）蜂產品不合格1批次：廣州市譚山蜂業有限公司2015年1月26日生產的規格為500g/瓶的譚氏巢蜜膏[濃縮型]，菌落總數超標。
（七）冷凍食品不合格13批次：東莞市鴻昌食品有限公司2015年6月13日生產的規格為70g的南粵風情脆筒雪糕，大腸菌群超標；東莞市鴻昌食品有限公司2015年6月5日生產的規格為70g的香芋脆筒雪糕，大腸菌群超標；東莞雪波比冷凍食品有限公司2015年6月5日生產的規格為75g的雪繽紛甜麥麥雪糕，大腸菌群超標；東莞雪波比冷凍食品有限公司2015年6月6日生產的規格為73g的珍珠脆雙色脆筒雪糕，大腸菌群超標；東莞市唯佳食品有限公司2015年6月10日生產的規格為45g的小布丁（奶油味雪糕），大腸菌群超標；東莞市鴻昌食品有限公司2015年6月26日生產的規格為70克（含蛋筒殼）的花生夾心脆筒雪糕，大腸菌群超標；東莞市企石歐香冷飲加工店2015年5月20日生產的規格為300g的原味奶茶沙冰飲品，大腸菌群超標；東莞市永盛冷凍食品廠2015年5月11日生產的規格為80克/個的大手掌第二季牛奶雪糕，大腸菌群超標；東莞市鴻昌食品有限公司2015年5月6日生產的規格為45g/條的小布丁雪糕，大腸菌群超標；中山市晨星冷凍食品有限公司2015年7月6日生產的規格為45克/支的晨星雪裡紅冰棍，大腸菌群超標；中山市晨星冷凍食品有限公司2015年6月24日生產的規格為65g的魔力香芋口味脆筒雪糕，大腸菌群超標；中山市晨星冷凍食品有限公司2015年6月25日生產的規格為80g的布丁杯雪糕，大腸菌群超標；深圳億奇津食品有限公司2015年6月16日生產的規格為45g的布丁蛋糕味冰棍，大腸菌群超標。
（八）特殊膳食食品（嬰幼兒配方食品）不合格1批次：汕頭市一家親食品實業有限公司2015年5月10日生產的規格為458g/罐的施嬰金裝嬰兒營養米粉，黃麴黴毒素B1（AFB1）超標。
（九）餐飲食品不合格14批次：雲浮凱旋國際酒店有限公司2015年6月29日生產的規格為250g/份的一品包，檢出鋁；遂溪銀塔大酒店生產的規格為300g/份的油條，檢出鋁；湛江麗波酒店生產的規格為500g/份的面點（窩窩頭），檢出鋁；廉江市凱登實業有限公司凱登大酒店生產的規格為500g/份的面點（饅頭），檢出鋁；廣州市臻品餐飲有限公司2015年4月22日生產的規格為500g/份的蠔皇叉燒包，檢出鋁；廣州市臻品餐飲有限公司2015年4月22日生產的規格為500g/份的健康燕麥包，檢出鋁；信宜市水口玉都生態農莊生產的規格為500g/份的面點（粗糧包），檢出鋁；汕頭市紅磨坊餐飲有限公司生產的規格為250g/份的叉燒包，檢出鋁；汕頭市潮陽區金葉大廈生產的面點，檢出鋁；汕頭市潮南區司馬浦彩景小吃店生產的面點，檢出鋁；陸河縣城小童羊火鍋城生產的規格為250g/份的飄香流沙包，檢出鋁；汕尾市海珍實業有限公司海珍酒樓生產的芝麻包，檢出鋁；汕尾市海珍實業有限公司海珍酒樓生產的鮮肉包，檢出鋁；懷集縣懷城鎮橋香園餐飲店2015年7月28日生產的規格為250g/份的爽口青瓜，檢出沙門氏菌。
廣東省食品藥品監督管理局已責成相關市食品藥品監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法生產經營行為，督促企業履行法定義務，並將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案，查處情況由企業所在地負責案件查辦的市、縣食品藥品監督管理部門按規定公開，有關信息可在我省相關市、縣食品藥品監督管理局網站上查詢。
廣東省食品藥品監督管理局
2015年11月19日