近日,習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示,強調要加強立法,強化監管,採取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為。我市機關單位和廣大幹部群眾表示,要堅決貫徹落實習近平總書記重要指示精神,制定實施有力舉措,推動全市深入推進位止餐飲浪費工作。
8月17日上午9時,記者走進市教育局,辦公室工作人員已將當天中午要在食堂就餐的人數統計完畢,食堂後廚將按照訂餐人數進行適量做餐,避免食材浪費。在食堂牆壁上「厲行節約,減少浪費」等提示語清晰可見。「習總書記提出制止餐飲浪費行為後,市教育局認真貫徹落實,機關食堂實行早籤到制度,按照實際就餐人數來準備午餐,從源頭上杜絕浪費行為。」辦公室主任王洪濤介紹。
目前,市教育局倡導的杜絕浪費行為得到廣大幹部職工的積極響應,他們紛紛表示,勤儉節約是中華民族的傳統美德,節約要從個人做起,從點滴做起,養成良好的飲食新習慣,杜絕餐飲浪費。市教育局機關黨委組織員翟勝燕感慨地說:「誰知盤中餐,粒粒皆辛苦,從小我們就學習這樣的詩句。近期,習總書記提出堅決制止餐飲浪費。作為一名黨員,我堅決從自身做起,在外點餐吃多少點多少,在家做飯也堅決杜絕浪費,做到光碟行動。希望每個人都能做到節約糧食,形成一個社會好風尚。」
「公筷公勺」、分餐制等文明安全用餐行為在市公安局蔚然成風,並融入到全體警務人員的行為規範。走進市公安局食堂,「公筷公勺」字樣的海報張貼在醒目位置,讓每位進入食堂的人都能一目了然。在每張餐桌上,都粘貼著「節約糧食」的宣傳語,提示用餐人員浪費可恥,節約光榮。據市公安局機關事務管理中心高偉介紹,我們積極倡導「厲行節約,反對浪費」的社會風尚,深入開展光碟行動,提倡廚房不多做、食堂不多打、餐廳不多點、碗碟不剩菜,並在食堂張貼「光碟行動」宣傳海報,餐桌設有光碟行動溫馨提示,在回收餐具處安裝了監控系統,監督浪費行為發生。同時要求服務人員積極引導就餐人員按需合理打餐,營造文明用餐、浪費可恥,節約光榮的氛圍。
制止餐飲浪費,只是市公安局節能減排降耗行為中的一項內容,目前,市公安局已將厲行節約融入到工作的方方面面,從走廊的閉火開關上標註的「節能增效,從我做起」,到衛生間洗手池邊粘貼的「節約用水」,再到辦公列印輸出材料,紙張正反面使用,點點滴滴都體現著公安機關的勤儉節約,正是這些有力舉措,進一步規範了各種辦公行為,培養了警務人員良好的節約習慣,全面推進節約型機關建設。
一飽之需,何必八珍九鼎?三餐之盤,定要一乾二淨。我們每個人都要積極行動起來,從自身做起,從現在做起,讓勤儉節約、珍惜糧食成為內化於心、外化於行的良好習慣和修養,堅決杜絕「舌尖上的浪費」等一切浪費行為。市衛健委職業健康科張琦對制止餐飲浪費行為有著自己的看法。她說:「作為一名黨員幹部,要率先垂範,厲行節約,反對浪費。特別是在杜絕餐飲浪費方面要走在前、作表率,做到科學點餐、理性消費,文明用餐,自覺踐行光碟行動。同時還要教育子女,珍惜來之不易的糧食,自覺養成艱苦樸素的習慣,讓中國的傳統美德得以延續。」
記者 李慧 張秋穎