廚房向來都是家庭裝修中的重點，裝修界一直有句話叫『金廚銀衛』，廚房裝修不僅面積小花錢多，同時，對於中國人來說，廚房使用頻率很高。
現代廚房裝修，越來越注重實用性、易用性和顏值的平衡。想要都做到不錯的話，還是沒那麼容易的，確實有很多『裝修經驗』值得參考的。
我看過無數廚房裝修案例，總結出一些實用經驗，希望對你家的廚房裝修能有些許參考。
01
廚房布局的重要
廚房裝修，先不要糾結細節，最重要的是先考慮布局問題。
說到布局，就離不開說到動線。所謂廚房動線，就是按做菜順序：從冰箱拿取食材水槽洗菜切菜備菜炒菜起鍋上菜這個順序越順手越好。也就是冰箱、水槽、備餐檯面、灶具最好是按順序排列。
我的小夥伴畫過一張圖，如下：
這是最基本的設計思路，應用到實際戶型中，按照櫥櫃的分布，常見的有U型、二字型、L型和一字型等。我個人認為實用性依次降低。
U型布局
U型布局的廚房適應性更好，不但可用臺面長度會比較充足，而且無論怎麼布局動線都會比較順。
二字型布局
二字型布局一般適合廚房含生活陽臺的戶型，雖然比U型布局會少一點可用臺面，不過一般轉身就能操作，也比較方便。
L型布局
L型布局常見於窄長型廚房，相對來說局限就比較明顯了，運氣好的話，可能還能把洗、切、燒理順，但很多時候就沒這麼完美了。
另外還有一種一字型布局限制就更多，所以廚房的布局就很大程度上決定了廚房的易用性，當然除了設計理念之外，也受制於戶型本身的限制。
02
櫥櫃和臺面高度設計
櫥櫃檯面的高度，從整體櫥櫃傳入中國以來，基本上是按櫥櫃廠家的標準來的，廠家做多高就多高，近幾年這個問題才被重視。
你想一下，1米5的人和1米8的人用一樣高度的臺面肯定總有一個人是用著不爽的。後來大家還發現洗菜和炒菜這兩件事如果用一樣高度的臺面也是不爽的。所以就有了『臺面不等高設計』這個說法。
炒菜區低一些，炒菜不用架胳膊；洗菜區高一些，洗菜不用一直彎腰。具體標準，人站直手肘高度減10-15公分左右為洗切區高度。再此基礎再減10公分為炒菜區高度。
當然上面說的數據也就是一個參考值，最合適的肯定是家裡經常下廚的那個人去櫥櫃店試一試高度。
03
廚房燈光設計要點
如果到現在這個年代，你還是停留在一個房間只用中間一盞燈的設計理念的話，只能說已經OUT了。
同理，廚房只做中間一盞吸頂燈或者集成吊頂LED燈也是不夠的，你要說用那肯定能用，但能不能用著『爽』是另外一個標準了。
你至少得知道操作臺補光燈、水槽補光燈和手掃感應燈，這是一個優秀的廚房不可或缺的。
廚房如果只有中間一盞燈，那麼晚上的時候人站在操作臺前，就會產生影子，所以吊頂下方可以增加燈光。
水槽上方也是同理，如果水槽上沒有吊櫃的話，可以考慮吊燈或者筒燈。
之所以提到手掃感應燈，是因為在廚房這個環境，雙手不是拿著食材或者工具，就是溼的或者油的，普通開關就沒這麼方便。如果是直接感應式的或者手掃式的開關會更加方便。
04
現代化廚房設備
現代廚房之所以易用度大幅提高，離不開各種科技進步，各種功能好用的廚房電器和設備的出現。
這也是廚房之所以稱為『金廚』的主要原因之一，常規的油煙機、灶具、冰箱、消毒櫃、蒸箱、烤箱、微波爐我們就不提了。
以前小眾的洗碗機、垃圾處理器、廚下淨水器、管線飲水機也正在被越來越多的家庭選擇和接受。
我們還要推薦一款能提升廚房易用度的水龍頭：
摩恩MOEN感應式抽拉龍頭87014EWSRS
摩恩MOEN這個品牌裝修過的人應該都知道，冷熱水龍頭的發明者。當年就是摩恩MOEN的創始人艾爾·摩恩發明了世界上第一把單把手冷熱水混合水龍頭。成立80多年來，龍頭始終是摩恩MOEN的拳頭產品，不僅產品質量好，而且在網上也很有口碑。
這款龍頭也被網友叫做『廚房界的黑科技』，它是感應式開關，只要手一揮就可以打開或者關閉，如果打開之後在沒有操作的情況下2分鐘後會自動斷水。做飯的時候更加清爽，也不用擔心浪費水，簡直是廚房中的好幫手。
同時，摩恩MOEN的龍頭不僅在使用過程中輕鬆，清潔整理也是超方便的。龍頭的表面是採用了無痕技術，這是摩恩MOEN公司的一種創新鍍層技術，其工藝非常複雜，能讓龍頭不留指紋與水漬，髒汙也更加容易清除，可以在清洗中節省大量的時間。
最大的賣點是，它可以感應式開關龍頭，只要手一揮就可以開啟或者關閉出水，如果開啟之後在沒有操作的情況下2分鐘後也會自動斷水。
感應器的供電盒子裝在臺面底下，只需要6節5號電池，如果按100次/天的使用頻率，可使用9個多月更換一次電池。
首先它的水嘴是可抽拉式的。
可以更方便的清理水槽甚至是臺面，用來洗碗洗鍋也是更加方便，這對於廚房來說是非常重要的。
水嘴擁有兩種出水方式，一種集中出水方便接水使用，一種霧狀花灑出水清洗更輕柔。
它幾乎解決了一個廚房龍頭的所有痛點。