鴕鳥的幼苗的價格還算比較高，普通的鴕鳥幼苗在500元左右一隻、如果品種好，品相好價格可能會比較高，甚至有部分的鴕鳥幼苗會達到1000元一隻，具體的情況要根據市場、季節來確定。
二、鴕鳥的經濟價值
目前養鴕鳥的經濟效益還是可以的，目前市面上對於鴕鳥的需求比較大，鴕鳥肉可以食用，目前的價格還比較高，有不少人會嘗試一下，羽毛、皮都是很好的工藝品，養殖的經濟效益比較高。
1.鴕鳥生長速度快，抗病力強，適應性廣，飼料轉化率高，繁殖率高，壽命長，有效繁殖年限長，故其經濟價值高。肉為紅色，卵白質含量高，膽固醇含量輕低，並含有人體必需的21種胺基酸。其肉質鮮美，營養價值與牛肉相似，比較適合現代消費者的口味。
2.鴕鳥全身羽毛均為絨羽（僅有羽軸和羽小枝），羽毛質地細緻，保暖性好，手感柔軟，可作高貴的服飾和頭飾。它的羽毛不帶靜電，可用於擦拭高級精密儀器和電腦。
3.鴕鳥的卵是現存鳥類中大、重的卵，卵重可達體重的1%左右。一枚卵相當於20枚雞卵的重量。卵殼堅硬，厚約0.2—0.3釐米，具有象牙光澤，可作高級雕刻觀賞品。非洲鴕鳥的卵加工後，其適口感比雞卵細嫩、無腥味，味道鮮美，是高級營養補品。
4.鴕鳥的皮可製成的皮革，其特點是：輕柔，美觀，有獨特的毛孔圖案，透氣性好，拉力強，不易老化，耐用，可捲曲，製成產品後使用年限長，並隨時間的增長，產品表面更光亮。