擁有一個被陽光叫醒的早晨?武漢這幾家Brunch 可以的

2020-12-20 武漢三鎮吃喝玩樂

春困秋乏夏打盹,一年四季全都困。對於當代社畜來說,早上能多睡一秒就是一秒,好不容易迎來了周末,一覺睡到中午是常態了。

該睡的要睡,該吃的當然也要吃。過早來不及了,吃中飯又太早,好在還有brunch拯救「懶人」!

看美劇的時候,總是被主角們精緻的brunch所吸引。作為一個常年蹲在馬路牙子邊吸熱乾麵的純種武漢人,偶爾也好想體驗一下這種慵懶隨性的感覺!

武漢這些brunch店,也能帶你過一把精緻生活的癮~

啤契

江岸區中山大道勝利街245號

作為武漢老牌的網紅brunch店,啤契的菜品向來以超高顏值穩固著自己的「頭牌」地位,基本上每個菜都是一個藝術品了。

啤契的火爆程度也同樣超乎想像,直接去是不行滴!需要提前一周在網上預約座位,碰上什麼節假日的話,訂座還得靠秒殺!

這道「藍色大海的傳說」取材於前幾年熱映的同名韓劇,顏值可以給120分!無花果、火龍果以及各種堅果碎搭配酸奶和冰沙,口感清爽又解膩,相當適合炎熱的夏季來上一碗!

PS:這個美人魚尾巴也是相當美麗了!

當然,能讓啤契熱度久久不散的原因不止是顏值,味道也是非常過關了。口感上,針對武漢人的偏好進行了改良,不用擔心吃不慣。夏天吃這樣的仙女餐,越吃越美麗。

Candle House藜光

江漢區馬場角小路葛洲壩國際廣場商鋪6-11

Candle House的裝修風格比較小清新,清爽又不失質感的灰藍色讓人想起地中海的夏天。店裡還有一隻肥仔藍貓,一邊享用美味的brunch,一邊還能擼貓,真的人生贏家啊!

一家合格的brunch店,自然少不了美味的水波蛋啦!

特別推薦這個煙燻三文魚水波蛋,三文魚的口感入味,麵包鬆軟可口,水波蛋清清爽爽,一套下來低脂美味,特別適合減脂的小姐姐!

@想與月亮肩並肩

店內還有各種各樣的沙拉、飲品和小食,種類可以說是很豐富了。漢堡、焦香QQ腸的加入,完全不用擔心吃不飽。

反而這個罪惡的焦香QQ腸,一口一個根本停不下來,一不小心就熱量超標了……

GROTTA BRUNCH燈塔餐廳

漢陽區濱江大道世貿希爾頓5號商寓樓3405

這家坐落於希爾頓酒店的brunch店延續了一貫的小資作風。坐在窗邊,超大的落地窗能夠將長江大橋一覽無餘,風景真的很棒!

GROTTA也是海鮮愛好者的福音,這道「青醬貝柱意面」沒有奶油那種膩膩的口感,反而非常清爽,貝柱個頭超大,入口肉肉軟軟的,一本滿足!

「檸香白酒煮蛤蜊」將清爽的酒香融入到蛤蜊中,蛤蜊個頭很大也很新鮮,用酒和檸檬調味後也沒有海鮮常有的腥味,口感偏鹹鮮,更適合武漢人的口味~

@易凡凡

健康生活當然少不了一杯果汁,既能消暑解渴又能補充每日必須的維生素C,也是brunch的標配啦~

初飽

武昌區糧道街200號2-1-103

位於糧道街武漢中學對面的初飽,是學生黨以及「貧民窟」男孩女孩們的福音。這家小小的店人均只要20元左右就能吃到飽,非常接地氣了!

雖然店面不大,但裝修卻非常精緻,還有一個後花園呢!老闆是臺灣人,許多食客表明:吃完就想去臺灣旅行!

這樣一個大大的三明治,比便利店裡的都要飽滿健康。操作臺很衛生,可以全透明地看著老闆為你準備一份營養又飽腹的brunch三明治,端上來的時候溫溫熱熱的,很暖心哦。

@我是詩詩ya

店裡也有各種各樣的小吃可以挑選,奶茶薯條魚丸等等,都是地地道道的臺灣風味。店內還有投影儀,窩在座位上看看電影也是消磨周末時光的好選擇。

趁著這家寶藏店還沒有被太多人發現,趕緊悄悄咪咪來享受一番吧!

新元素

江岸區盧溝橋路28號武漢天地3期12棟1層

噹噹當!這家店就是大名鼎鼎的李娜開的店啦,店裡有很多她的衣服和鞋子作為陳列,如果是李娜的粉絲的話會很開心。

看看李娜的身材,就知道這家餐廳有多健康了。各種沙拉、小食和飲品都是科學配比,適合健身或減肥的人,將輕食主義貫徹到底~

新元素的風格整體偏向於美式休閒,這道香辣雞肉塔可也是傳統塔可的改良版。胡蘿蔔以及其他蔬菜的加入,使得整個塔可的口感更加清爽,雞肉也是香香脆脆的~

最最推薦的還是他家的果汁,全部都是鮮榨!而且各種水果之間搭配得非常精妙,比如將橙汁、胡蘿蔔和甜姜在一起榨汁,既有橙子的酸酸甜甜,還有甜姜的一丟丟辛辣,口感很微妙。

haxnbauer海森堡

江岸區盧溝橋路28號武漢天地1期4棟1層

海森堡是武漢一家德式老店了,一開始是以它大名鼎鼎的德國大豬肘子火了一把,讓肉食愛好者們好好過了把癮。

然而近年來,海森堡也開始走brunch路線了。不過別擔心,德國人的brunch照樣是肉食滿滿,絕對不會餓到你!

@花吃了那兔兔

香腸,是德國人餐桌上少不了的一道菜,哪怕是brunch也不例外(這brunch的肉食攝入堪比一次正餐了)。再搭配上水煮蛋,酸黃瓜,牛奶麥片以及擺成小熊圖像的可麗餅,應有盡有,一次滿足你!

看完這篇brunch的盤點,是不是已經蠢蠢欲動,想要約上小姐妹們,一起在某個自然醒的上午,來一餐逼格滿滿的brunch之約呢?

當然,如果你像我一樣

有一個能給你做早餐的小姐妹,

這篇就當沒看見吧~

秀完小姐妹就跑路~來打我呀

編輯 | 勃艮第

圖片丨網 絡

* 吃喝玩樂最武漢整理,轉自指尖武漢 *

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