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中國如今已經成為世界公認的美食大國,超脫於米其林,以獨特的中國風味形成屬於自己的料理風格。在中國悠久的美食歷史中,不少中國美食走出國門,成了吃貨們的驕傲。但在現代社會,有不少中國美食,常被別人誤認為是西方美食,我敢打賭你們吃了這麼多年,肯定也認錯過。
中國美食
1、加州牛肉麵
號稱是「加州」牛肉麵,實際上卻是不折不扣的中國產品。這個加州和美國的加州完全不是一回事,最開始創立加州牛肉麵的人是華裔,因為這個名稱還引發了不小的風波。加州牛肉麵從麵條的製作到牛肉湯的湯頭製作,全都是遵循中國牛肉麵的製作方法,別說和美國沒什麼關係了,和整個西方都沒關係。然而不少人就因為這個名字誤認為是美國的牛肉麵。
加州牛肉麵
2、墨西哥雞肉卷
被某品牌帶出來的墨西哥雞肉卷,實際上在墨西哥根本沒有這道菜,墨西哥人最常吃的食物是塔克,也就是一種用卷餅捲起各種食材的食物,看起來有點像我們的春卷,但是外皮完全不同。無論是墨西哥雞肉卷還是老北京雞肉卷,都是中國食物,是根據我國吃貨的口味製作出來的美食。
墨西哥的塔克
墨西哥雞肉卷
3、土耳其烤肉夾饃
在許多城鎮裡都能看到土耳其肉夾饃,實際上是把土耳其烤肉和中國的肉夾饃結合在一起的純中國美食。中國特產的肉夾饃用的是臘汁肉,而土耳其肉夾饃則是用孜然烤肉,在土耳其只有烤肉,沒有肉夾饃的吃法。所以這種土耳其肉夾饃是我國人民自己發明出來的食物。
土耳其烤肉夾饃
4、冰淇淋
如今說到冰淇淋,大家腦海裡都會浮現出義大利冰淇淋,實際上冰淇淋最開始是中國發明的,後來在冰塊裡加上牛奶做成的冰淇淋做法傳入法國,由法國的吃貨進行改良,風靡整個歐洲。最後義大利人民將手工冰淇淋發揮到極致,創立出世界有名的Gelato冰淇淋。別看現在義大利冰淇淋這麼有名,最開始還是從中國起源的。
中國古代的凌人
義大利冰淇淋
怎麼樣,上面提到的這4種美食,肯定有某一樣你們曾經誤認為是西方美食吧,實際上這些全都是中國食物,由中國人創造出來的美味佳餚。看完這篇文章,以後出去可不要再說這些食物是西方的了,太丟臉。
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