一說到比較好吃的東西，人們往往會想到山珍海味，山珍中，蘑菇屬於一種非常受歡迎的美食，當然很多蘑菇也都非常美味，但是有一個問題是在選蘑菇的時候，在這裡說的最主要是一些野生蘑菇的時候一定要注意一點，那就是蘑菇一定不能是毒蘑菇，毒蘑菇吃了之後往往會讓人中毒嚴重者甚至喪失生命。
不過民間還是有一些辨別蘑菇是不是有毒的方法，在雲南就有這麼一個方法，那就是用大蒜還有蔥爆炒的方式，假如經過爆炒蘑菇沒有發黑，那麼這種蘑菇就是無毒蘑菇，但是假如經過爆炒，蘑菇出現了發黑的情況，那麼這就是有毒的蘑菇，而這次來自雲南的黎先生就用這種方法測試了一下，結果如何呢？讓我們接著往下看。
據了解，當時黎先生在回家的路上，突然就發現了兩顆蘑菇，當時看到蘑菇之後，黎先生想都沒想就撿回家了，隨後黎先生的妻子就用了打算爆炒的方式給家人做了一頓非常美味的爆炒蘑菇，吃的時候，大家也沒有發現有什麼不對的，並且大家還一致覺得這種蘑菇吃起來很香，然而讓他們沒有想到的是就是這一頓山珍直接把一家人都送進了重症監護室裡。
在來到醫院之後，醫生經過診斷發現這一家子都有很明顯的中毒現象，當下也就給這一家子做了緊急治療，因為送醫比較及時，一家人也都沒有出什麼大事，但是這個蘑菇事件卻也引發了很多網友的關注和注意。
相信很多人看到這裡都會提出一個質疑，那就是到底怎樣的方式來辨別蘑菇是不是有毒呢？對此醫生也給出了建議，那就是不管是銀針試毒還有用大蒜炒蘑菇的方式都不是科學的，大家生活中在吃蘑菇的時候還是儘量選擇一些我們常吃的菜市場裡有賣的蘑菇，野生蘑菇的話，大家不確定還是不要以身試毒，在這裡也希望大家能夠引以為戒。