一道道精緻日料
隨時填滿你空虛的胃!
來不及解釋了!「快上床 」快上船!!!
聚齊所有,有人氣也不是沒道理的!
●集齊汕頭的日料精英,廚師團隊工齡平均超過10年
●可預訂海釣魚生,店內每天限量的海鮮飛機貨
●高檔壽司的打包方式,保留最原始的壽司風味
●品種款式多,全套裝備,新鮮到手
1.2米壽司船
1.2米壽司船已就位
壽司控們請拿好紙巾擦擦口水啦!
出菜時就給顧客第一感覺會是驚豔
來一場視覺的享受吧!
數一數船裡有數十種壽司
各種種類都有,足足夠3-4人的分量呀~
據說擁有網紅外賣壽司這個響噹噹的稱號
不要小看這艘船
能打下這片江山絕對是有它的過人之處!
材料可根據顧客需求而搭配哦!
(壽司船和刺身船尺寸有1米,1.2米,1.5米)
1.2米刺身船
開船必先吃肉,先夾起幾塊魚生嘗嘗鮮!
刺身種類繁多,真是超級滿足!
而且魚類都是厚切居多,口感勁豐富~
每樣海鮮食材對溫度把控上都不一樣
為了讓顧客都能體驗到每樣食物的鮮美
師傅們都要做很充足的準備
大船食材從生到熟,香到鮮各色都有
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全部食材都是新鮮空運
能品嘗到這樣的美味,一生一大樂事!
材料可根據顧客需要而搭配
刺身船,壽司船都可外賣,送到家門口!
(提前預定哦~)
刺身拼盤三文魚
這裡的刺身拼盤三文魚是出了名的新鮮
厚厚的三文魚咬下去
甘香充斥著整個口腔
白玉豚穿著雪白的衣裳在勾引著我
肉質肥美鮮嫩,口感一流啊~
既有紅吞拿魚的膠性肉質
又有三文魚的香濃味
而且一點也不會腥
希鯪魚與魚皮之間有薄薄的脂肪
一口咬下去
能感覺到肉感之間配合的天衣無縫
還有!還有!這些虎蝦簡直讓吃貨心動!
虎蝦與魚子醬的默契配合
口感層次豐富,吃完又想再來一個!
可外賣
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高檔壽司的打包方式
保留刺身最原始的風味
保證送到手都是能品嘗出來的「鮮」!
紐西蘭鰲蝦
一端上來,就已經控制不住寄幾啊~
在眾多海鮮產品之中
鰲蝦無疑是一陣清風
它外形威武但面相清秀,色澤豔麗清新
超大的個頭,豪氣沖天!
周身晶瑩剔透溫潤如玉
是刺身界的頂級食材之一!
肉質鮮嫩,口感順滑鮮甜到不要不要的!
火遍全汕頭的「鰲蝦」如果你還沒吃過的
真的out了
當然也不是你想吃就有哦~
提前預定,保證新鮮到手!
厚燒鰻魚
唔~唔~唔~鰻魚愛好者的福音!
平時吃的都是薄切的鰻魚
如今一嘗巨無霸級別的鰻魚
口感非一般的享受
燒汁甜而不膩,鰻魚軟滑無骨
看著師傅切鰻魚的時候
忍不住再一次垂涎了!
招牌火炙蟹棒
每一盤都經過大廚精準的刀法
刷刷刷
嫻熟的按壓手法,壓壓壓
蟹肉毫無節操
熊抱「胖夫夫」的壽司飯
師傅細火慢炙過後
讓蟹肉原地滿血復活!
左手右手一個慢動作
一口一條,這才是正確操作!
超厚的蟹肉被噴槍火炙過後
將調料和汁水都逼了出來
一點點的從上到下滲進米飯裡
頂層加上的沙拉醬
一個小小的火炙蟹棒
口感就形成了分層
可外賣,外賣包裝全套裝備
高級且衛生,送到手裡百分百保證新鮮度!
高級刺身拼盤
確認過眼神,是吃刺身不能錯過的拼盤
這道刺身拼盤有三文魚、空運尤魚、
北極貝、北極甜蝦、牡丹蝦、
白玉豚、空運帶子,吞拿魚,希鱗魚...
都是刺身控最愛
三文魚特別柔嫩肥厚,吞拿魚很鮮嫩
希鯪魚帶有獨特顆粒感~總之蘸上芥末醬油
送入嘴中,就是上天的感覺!
阿根廷牛油果卷
阿根廷牛油果卷,正如它的名字一般
如這清新的外表一樣,吃起來非常清爽!
裡面有天婦羅,松葉蟹柳
日本小青瓜,緊緊的包裹著~
外層是清香可口的牛油果
和一咬就會嘎嘣脆的魚子醬
味道完美的融合在一起!
芒果鵝肝卷
鵝肝經過火炙
過程十分考究師傅對火候的掌控
等待鵝肝滋滋冒油
搭配上天婦羅大蝦和芒果
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重點還有師傅秘制的醬汁
使整套菜品升級了不止一個level
更讓人意外的是咀嚼後的一絲芒果回甜
清香在口中揮之不去~
鹽烤黑虎蝦
鹽烤黑虎蝦,原汁原味的味道
只需搭配師傅秘制醬汁
爆炸式的口腔體驗感,味覺瞬間被打通!
秘制烤魷魚
剛端上來,魷魚傳出淡淡的焦香味
表面刷了一層秘制的醬汁
吃之前可以擠上點檸檬
和撒點魚子醬,完全美味!
宮崎卷
高逼格日料,裡面食材有三文魚
松葉蟹柳,口感超級嫩!
好像在吃真的蟹腿肉,絲絲分明
表示再也不想吃別家的「麵粉」了...
外層是秘制焗醬,金燦燦,看著就胃口大開!
七色壽司球
點一樣菜品就可以嘗試7種味道
白玉豚,吞拿魚,芒果三文魚,北極貝
甜蝦,帆立貝,希鱗魚
平常點菜很蠻的重度糾結患者
這是完美的救贖!