牛奶想必是大家生活中不可或缺的一種營養品了，特別是有了孩子以後，家裡基本上都離不開牛奶，而且孩子們還特別愛喝水果口味的牛奶，作為家長也是儘量滿足孩子的需求，畢竟處在長身體的年齡，需要營養也需要補鈣，更多的是家長對孩子的一種愛。
買牛奶的時候大部分人會選擇去超市，可信度比較高，而且有時候做活動也著實便宜。但是不知道大家注意到沒有，我們去買牛奶的時候有盒裝的，也有袋裝的。兩種的價格也有一定的懸殊，那麼我們在買牛奶的時候是選擇盒裝的還是袋裝的呢？這兩種到底有什麼區別呢？
一、生產工藝不同
首先袋裝牛奶分為塑膠袋裝和紙袋包裝。塑膠袋裝牛奶是巴氏消毒，反覆多次消毒，保持了牛奶的基本營養成分，俗稱鮮奶； 紙袋裝牛奶也是巴氏消毒奶，但是紙袋的避光隔熱效果比塑膠袋好，所以保存時間要長一些。盒裝純牛奶是超高溫消毒，250度滅菌，保存時間要長一些。
二、保質期不同
袋裝牛奶的保質期要短一些，一般都是在30天以內。而盒裝牛奶是經過超同溫消毒殺菌，滅菌比較徹底，微生物不容易繁殖，所以保質期要長一些，一般在六個月左右。
三、價格不同
在超市一般我們都會發現盒裝牛奶的價格要比袋裝牛奶的價格要高出很多，有的甚至高出一倍多。這是由於盒裝牛奶的加工工藝和包裝不同所導致的。
其實就營養成分來說，袋裝牛奶和盒裝牛奶的營養基本上是一樣的，區別就在於保持質期和包裝上面，所以我們在選擇的時候可以根據自己的需要來進行選擇，如果保質期內能喝完而且方便的話，還是建議選擇袋裝的。畢竟價格真的便宜很多，省下的錢就是自己的。