教你當個懂行的食客:安納海姆市墨西哥卷餅指南

2022-01-23 加州橙縣旅遊局

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這個世界上有很多好玩的辯論,比如:墨西哥卷餅(taco)的餅皮到底是硬的好還是軟的好。無論你是「硬派」還是「軟派」,你都能在安納海姆市(Anaheim)找到心儀的美味。每周二的墨西哥卷餅日,來以下廣受歡迎的餐廳品嘗誘人的卷餅吧!

Pour Vida根據私密食譜自製的墨西哥卷餅充滿著拉丁風味,你將在此品嘗到各種手工風味的融合。來嘗試一下芝士漢堡墨西哥卷餅(Cheeseburger Taco)或抱子甘藍(Brussel Sprouts),再搭配一杯手工壓榨的果汁或熱烈的瑪格麗塔雞尾酒(Caliente Margarita)吧。主廚Jimmy說:「墨西哥卷餅可比去接受放鬆治療便宜多了。」他說的的確沒錯,Pour Vida儘管有著高級的口味,但價格卻十分合理,並且融合了來自陸地、海洋和菜園的優秀食材。

安納海姆市藍調之家(House of Blues Anaheim)獨特的墨西哥卷餅將為你帶來一些靈感和南方風情。來嘗嘗以下兩種口味吧:牛胸肉搭配德克薩斯燒烤醬或路易斯安那燉蝦(Cajun Shrimp),素食者則可以選擇內陷為烤慄子菇和玉米、煙燻墨西哥青辣椒醬和羊奶酪的卷餅。當你在這座位於花園步行街(GardenWalk)的餐廳用餐時,你還能體驗到不拘一格的裝飾和音樂類娛樂表演。

餐廳就位於迪士尼樂園度假區(Disneyland Resort)的外面,你可以在迪士尼中心特區(Downtown Disney District)裡的這家充滿歡樂氛圍的小餐廳找到各種街頭墨西哥卷餅。這裡有眾多選擇,比如裝有三個內陷為滿滿的雞肉、魚肉、烤牛肉或滷肉的墨西哥卷餅拼盤。想要體驗更多的狂歡節氛圍?試試加上放在桌邊的鱷梨醬和眾多品種的龍舌蘭酒吧。如果你想要快速點餐,請前往室外的酒吧,那裡提供可自行點單的餐飲選項。

想在奇幻王國(Magic Kingdom)內尋找墨西哥卷餅?那就來Rancho del Zocalo試試他家的墨西哥卷餅三重奏吧,內陷有雞肉、牛肉或滷肉;此外還有適合孩子們的雞肉墨西哥卷餅,並且搭配了米飯和水果。迪士尼樂園溫馨提示:露臺上還有一臺飲水機,遊客可以用可再用的瓶子接水喝。

餐廳位於歷史悠久的安納海姆包裝工廠(Anaheim Packing House),提供屢獲殊榮的墨西哥美食。Urbana是享受早午餐墨西哥卷餅的好去處,每周二的龍舌蘭酒&墨西哥卷餅日也不容錯過。墨西哥魔力雞(Chicken Mole)卷餅配上奶油、墨西哥軟奶酪和醃製的紅洋蔥,再加上餐廳時尚的氛圍,簡直就是完美的搭配。

想要用一道甜品結束這美好的一天?那就來Sweet Cup嘗嘗他家的卷冰淇淋墨西哥卷餅吧。將液態冰淇淋倒在食用紙裡,與其他配料混合,然後捲起來,Sweet Cup還用了華夫餅代替玉米餅來製作他們的墨西哥卷餅。

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