今天的內容很簡單:肉!肉!肉!
在日本,烤肉被稱為「燒肉」(やきにく)
日本的燒肉店的菜單種類繁多且多樣化,
今天就讓小編帶你進入「肉的世界吧!」
店內裝潢 很高大上
烤肉肉肉~
這家店的牛肉都是精選的肉質上乘的和牛,堅持原材料產地直接運輸,保證食材高品質與新鮮度,各式牛肉鮮香味美的同時,又各具特色。而且店裡各類酒水飲料應有盡有,好肉配好酒,最高美味啊!賽高!店裡環境優雅舒適、服務也很熱情周到,是東京有名的炭火燒肉專門店喔~
名稱:炭火燒烤 牛和鹿 六本木店
SUMIBIYAKINIKU USHIWAKA ROPPONGITEN
地址:東京都港區六本木7-14-11 NO.12Niikura大樓 4F
人均預算:6000日元起
SATO Buriand (SATOブリアン にごう)超人氣日式燒肉店SATOブリアン的2號店,烤肉愛好者的朝聖地。能吃上這家烤肉非常難,因為預約電話不對外公開。因為在Tabelog網站上的評分,已經超越了本店成為日本全國範圍內烤肉店部門的第一位。堪稱「烤肉界「的愛馬仕!
店內的和牛來自店主的故鄉九州,烤肉全部由店員親自烤制完成。這家店雖然名氣和評價非常的高,但是店鋪並沒有高級烤肉店的氛圍,可以丟掉緊張感和拘束感,可以很輕鬆自在地品嘗著美味料理。當地人就稱這家店提供的是純粹的烤肉盛宴。
店名:SATOブリアン にごう
地址:東京都杉並區阿佐ヶ谷南2-17-2
人均預算:10000日元起
這家烤肉店被稱為「即使是原國家總理也得排隊」的店,在日本烤肉界算是一個「活著的傳說」,到今年這家店已經有50年了。店面的感覺也非常有年代感,並且完全沒有高檔烤肉店的氣質。但是料理是真的贊。除了各種部位的牛肉之外,元氣苑最受歡迎的料理還有迷你內臟拼盤。脆脆的牛百葉,多汁的心臟,帶著脂肪甜的皺胃等,都是燒烤店中非常受歡迎的食材。
店名:スタミナ苑
地址:東京都足立區鹿浜3-13-4
人均預算:6000日元起
東京首屈一指的烤肉店,也是超級難訂到的一家店,很多食客都是在就餐結束後,直接約下一次。無論是牛舌牛腸等,還是各種和牛部位,都柔軟到幾乎不用咀嚼。而且淋上醬汁,可謂是入口即化,有一種鮮肉在口中慢慢融化開的感覺。除了頂級的肉質,還有秘制的和牛醃製的醬料喲~
店名: Kinryusan (金竜山)
地址:東京都港區白金3-14-1 第1マンション 1F
人均預算:8000~9999日元
這家店位於臺場AQUA CiTY ODAIBA裡,以熟成肉為特色。熟成肉的意思就是把買來的牛肉放入專用的熟成庫裡,一般需要40天前後,這樣肉會更有味道,在日本這種熟成肉還是挺有人氣的。店內不是很大,進去之後就能看到店裡全部的座位。
這種肉類熟成的時候對環境的要求十分嚴格,經過一層層嚴格的工序後做出來的熟成肉,香氣和味道都和普通的肉不一樣,嘗試一遍你就能明白其中的差異~直衝腦門的美味,真的讓人超級驚喜。
店名:熟成和牛 平城苑AQUA CiTY 臺場店
地址:東京都港區臺場1-7-1 Aqua City臺場1F
人均消費:4,000日元(晚餐)
大塊大塊的生肉,烤起來也是特別滿足呢!
從性價比超高的工作餐
到值得細細享受的高級料理店,
根據不同場景可以享受到烤肉料理的不同樂趣,
如果下次去東京旅遊時,
記得一定要找一家合適的去試一試喔~