【解說】在臺灣彰化北部人口僅萬餘的線西鄉，水稻田間一座西式城堡模樣的建築飄散著餅乾的香氣。這裡是「觀光工廠」臺灣優格餅乾學院的所在地。
【解說】大書本入口、魔法森林、餅乾殿堂……臺灣優格餅乾學院將工業與旅遊結合，設計出了一條充滿童趣的參觀線路，讓來此的遊客不僅能了解優格餅乾的品牌故事，參觀餅乾生產線的製作流程還能親自做手工餅乾。
【同期】臺北遊客 林芷薇
我原本以為是拍網美照那一種，有什麼景觀可以讓人家拍照，然後後來在網絡上找到說可以做餅乾，所以想要來試試看。因為我們從臺北來，正常的話就是只有一些房子什麼的，然後來這邊就除了來參觀以外然後也有一點像童話故事的情景這樣。
【解說】與偏鄉過去大量本地人外流不同，餅乾學院正吸引越來越多外地遊客前往線西停留。
【同期】臺灣優格餅乾學院餅乾學院館長 張雅婷
餅乾學院是在2014年成立，成立到現在，我們前幾年都獲了百萬人次來到臺灣優格餅乾學院(所在)的彰化線西。
【解說】對於生意輻射大陸、香港以及東南亞多地的臺灣優格食品股份有限公司而言，在鄉間開辦餅乾學院顯然不是一樁「賺錢買賣」。開放參觀四年多，餅乾學院僅基本實現年均收支平衡。回饋原鄉、紮根在地是企業當初涉足觀光產業的初衷。
【同期】臺灣優格餅乾學院餅乾學院館長 張雅婷
我們的創辦人本身就是我們線西的在地子弟，那經過在外打拼，最後選擇回到自己的家鄉來。我們在這裡創造了一個餅乾學院，其實我們是一個工廠，那工廠結合觀光，它可以提供在地的人才的一個就業機會，那有觀光之後就可以吸引外地的遊客來到這邊，可以提升我們的經濟價值，我們希望做的是地方共好，不是只有臺灣優格餅乾學院好，而是整個線西，帶動我們的農業跟我們的觀光，然後以及讓更多人知道線西在哪裡。
【解說】與優格餅乾學院臨近的白蘭氏健康博物館、臺明將臺灣玻璃館也發展了具有一定規模的「觀光工廠「。不同企業選擇發展「觀光工廠」的理由不盡相同，但殊途同歸——企業有機會深耕本地社會，為基層社區、民眾帶來正向幫助。
【解說】建館近十六年的白蘭氏健康博物館坦言，最初想法是推廣產品行銷，使臺灣本地客戶透過空中走廊親眼所見產品製作流程從而增強對產品的信心。
【同期】白蘭氏健康博物館館長 吳雅婷
那我們這個館最大的成立的宗旨就是說我們要做教育，我們要教育消費者還有做我們白蘭氏品牌的行銷，讓我們外面的消費者可以更認識白蘭氏，也可以對我們的品牌更有信心。
【解說】臺明將企業股份有限公司總經理林肇騫指，開辦玻璃館是為了讓更多人重新認識玻璃，並給玻璃藝術家一個展示的平臺。
【同期】臺明將企業股份有限公司總經理 林肇騫
從2006年開創到現在，這些弱勢的藝術家，我們這個玻璃館就是給他們有一個展示甚至展售的地方，我們希望未來把他帶到全世界，這是從2006年開創到現在，這是我們老闆的一個心願。
曹夢雅 楊程晨 彰化報導
責任編輯：【李雨昕】