往南 往北
從「遠方」到「故鄉」
你的心裡都裝著什麼
你的手裡都端著什麼
你的口袋裡都藏著什麼
向西再向西
山河 美酒與故人
食夠香 食夠鮮 食夠甜
瞧瞧 黑河岸邊風物盛
打開「特色寶藏」
共赴616盛夏之約
相聚麗江石榴哥抖音直播間
來者為客
慕名特別風味
「買買買」
散裝張掖 大概只有「攢勁」一詞
塞上江南 物華天寶
猗猗嘉禾 今盈我倉
烏江大米早在唐朝武則天時代就開始種植,清朝時曾被定為貢米之一,顆粒飽滿,包白純正,營養豐富,久享盛名。
甘州區金花寨小米平均生長期在180天和120天左右,比同類多長50和30多天,經清華大學分析中心檢測「金花寨」小米中含的硒是同類小米的2倍,由祁連山冰雪水和礦泉水澆灌,是真正的綠色產品,多次斬獲國際大獎。
"張掖玉米種子」地理標誌證明商標證書,是全國唯一一個種子地理證明商標。張掖市甘州區具有玉米種子生產得天獨厚的優勢,被譽為「天然玉米種子生產王國」。
紅地球葡萄果皮中厚,暗紫紅色,果肉硬、脆、甜,在秋天成熟。在鮮食葡萄行業中,紅地球葡萄被認為是耐貯運的品種。
昭武故地
彩虹山下
藏夠了仙凡兩界的味蕾秘密
臨澤縣屬大陸性荒漠草原氣候,氣候乾燥,降雨稀少,蒸發量大,多風,四季分明,光照充足,太陽輻射強。根據各鎮不同的土地、氣候、水資源等因素,構建了特色林果、特色蔬菜精品種植產業帶,所產的蔬菜瓜果清甜可口,頗受青睞。
臨澤小棗果形較小,但肉質細密,味甜、核小,營養豐富。除鮮吃外,曬成幹棗,供煮粥或制甜食品。它不僅含有大量的糖分,蛋白質和脂肪,而且含有比一般果品高的鈣和磷,特別是含有大量的鐵,是補血的佳品。
紅棗枸杞汁以臨澤優質小棗、寧夏枸杞等為主要原料,經現代科學配方精製而成。富含紅棗豐富的碳水化合物、蛋白質、胺基酸、礦物質和維生素C等,是養身飲品中的佼佼者。
高臺之下 風煙俱淨
一座森林氧吧
遍地撒開風雅
高臺麵筋,是高臺縣歷史悠久的地方特色小吃。其工藝獨特、味美爽口,為待客佳品,可熱吃,可冷吃,也可晾乾儲存,食用時再投入配好的肉湯中成為快餐。加工方法為本縣農村少數中老年婦女所掌握,深受四方賓客喜愛,是河西走廊最古老的「方便麵」。
高臺地處河西走廊中部,由於光照充足,沙性土壤等自然條件,產出的紅辣椒肉厚油豐,色澤鮮亮,辣味純正,天然色素高。
高臺縣南華鎮,處於神奇的北緯39°,與法國波爾多、美國加州納帕谷處同一緯度,更有「沙漠+冰川「型小氣候環境獨一無二,是冰酒原料生產的「絕版地帶」。這裡大氣透明度高,光合作用強,葡萄成熟充分,糖酸適中;氣候乾燥,無病蟲害,是世界公認的優質釀酒葡萄「黃金種植區」。
策馬奔騰共享人世繁華
你你你
和誰約好起舞山野解味珍饈
「山丹羊肉」是河西走廊具有悠久歷史的地方傳統特色產品,無腥羶異味、肉質鮮美、口味獨特,深受縣內外廣大客商的讚譽。
馬當先是以聞名於世的山丹軍馬為原型的純手工編織卡通玩具。
「山丹野生地皮菜」又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、天菜、雷公菌、地軟兒、地瓜皮、地鹼皮等,因其在雨後的田間戈壁草叢長出,是真菌和藻類的分離體普通生長在暗淡溼潤的地方,暗黑色,有點象泡軟的黑木耳。地皮菜在山丹是比擬多見的,每逢雨後就是撿拾地皮菜的最好機遇,因山丹特殊的天文和氣候環境十分合適地皮菜的生長,且滋味香營養豐厚是眾多食客的中意餐品。
山丹蘑菇品類繁多,有野生丁丁菇、野生青頭菇、野生土菇、野生黃蘑菇、野生松菇,優良的草原環境和原始深林環境孕育了眾多優質的高原土特產品,是滋補養生送禮的尚好選擇,即不失層次又安康美味。
「山丹野生黃參」是山丹縣獨有的特徵土特產,是青藏高原帶給山丹人民的原生態生物。主要生長於沿祁連山、焉支山海拔2400米-2900米的高寒潮溼草原和丘陵地帶,是多年生純自然植物。山丹有一種黃參的特徵吃法:「拔絲黃參」,每逢酒宴都會上這道菜,甜糯酥脆。
髮菜,顏色漆黑,狀如髮絲。明末清初戲曲理論家李漁稱其為「河西物產第一」。髮菜在山丹縣境內散布和生長十分普遍,大眾也早有食用習氣。髮菜諧音「發財」,與甜食搭配烹製為佳,深受廣東一帶人們的喜歡。
海拔4500
藥都卻不食藥
食的是精貴
民樂是西部藥都,地處河西走廊中段,祁連山區,氣候溫涼、光照充足、晝夜溫差大、土壤肥沃、環境汙染少、病蟲害發生輕,適合多種中藥材生長發育,也是理想的中藥材制種繁種基地,境內野生藥材有柴胡、羌活、獨活、麻黃、黃柏等87個品種。
海升集團枝純串番茄優選荷蘭良種,在全環境系統智能控制玻璃溫室內培育生長,糖度高、糖酸比好、口感佳、營養豐富。
水果彩椒大小均勻,色澤鮮亮,聞起來具有瓜果的香味,富含多種維生素(豐富的維生素C)及微量元素,不僅可改善黑斑及雀斑,還有消暑、補血、預防感冒和促進血液循環等功效。
以純手工豌豆粉為原料,利用傳統工藝加工製作,含有豐富的礦物質及維生素,色澤清亮,彈牙勁道。
民樂縣是馬鈴薯種植大縣,馬鈴薯粉條更是家家戶戶不可或缺的糧食,鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及維生素C、維生素A及B族類維生素含量豐富,久煮不爛,口感爽滑、老少皆宜。
民樂饃饃在西北地區美名遠揚,以低筋小麥、青稞、油菜、薑黃、紅曲、香豆粉等為原料,老面發酵,無任何添加劑,純手工製作,能香死個人哩。
花卉經濟已在民樂生根留香,尤以蝴蝶蘭出名。目前,民樂縣花卉產業集花卉育種研發、生產種植、市場營銷製作為一體,擁有300多個名優花卉品種和自主智慧財產權,已開拓美國、泰國等國際市場。
祁連山下有寶藏
綠水青山就是金山銀山
肅南縣土壤肥沃、水源充沛,適宜飼草生長。肅南犛牛體質結實,牛肉肌節長,保水性好,熟肉率高,肉肌纖維細、鮮嫩多汁、肉用品質好;肅南犛牛肉含高蛋白、低脂肪、各種胺基酸齊全、礦物質含量豐富;其肉湯清澈透明,脂肪團聚於表面,具有獨特香味。
藜麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皂苷和植物甾醇類物質具有多種健康功效。藜麥具有高蛋白,其所含脂肪中不飽和脂肪酸佔83%,能在糖脂代謝過程中發揮有益功效。
祁連玉產於祁連山中,故稱祁連玉。肅南裕固族自治縣出產的祁連玉,品質更優質,顏色更豐富,目前已發現十二種色彩,故又被稱為「祁連彩玉」,以青玉礦量最大,其次是墨玉、黃金玉。
張掖風物繁盛
誠邀您踏歌而來親歷親悟
又是豐富物產 近在咫尺
6月16日下午3點
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