近年來,威士忌在眾多烈酒品類中受歡迎程度持續走高,威士忌愛好者不再單純滿足於品嘗威士忌,而是開始關注威士忌的收藏和投資。
權威威士忌經濟及分析公司Rare Whisky 101,被認為是目前全世界最專業、數據涵蓋最全面的綜合性威士忌經濟公司。
根據Rare Whisky 101的統計數據顯示,近年來蘇格蘭威士忌整體上量價齊升,意味著威士忌收藏和投資越來越受到追捧。可是,對於剛接觸威士忌收藏、投資的人來說,到底該收藏和投資哪些品牌呢?
以下是Rare Whisky 101統計的收藏指數最高的30個品牌,也可以說是最值得藏家關注的威士忌品牌,一起來看看吧!
第1名
麥卡倫 Macallan
麥卡倫成立於1824年,被譽為「單一麥芽威士忌中的勞斯萊斯」。憑藉著高質量的威士忌,一再地在國際酒品大賽中奪標,幾乎橫掃了全球拍賣市場的所有榜單。
2019年,一瓶珍貴的麥卡倫60年在英國倫敦拍賣會上,以約190萬美元(約1320萬元人民幣)的天價落槌,刷新威士忌拍賣記錄,成為史上最貴單瓶威士忌。
麥卡倫不愧是最具盛名的單一麥芽威士忌品牌之一。
第2名
阿貝 Ardbeg
阿貝位於艾雷島,釀造的威士忌擁有艾雷島的傳統風格,有著濃厚的泥煤煙燻味。雖然不討好大眾品味,但由於滿足了特定口感的消費者,向來都是供不應求,也號稱是蘇格蘭威士忌品牌中增值速度最快的品牌。
如阿貝1975,小編在知名威士忌網站whiskystats上查到,2013年的價格是904美元,2018年便漲到了7366美元,足足翻了8倍。
第3名
波摩 Bowmore
波摩是艾雷島上第一家創立的威士忌酒廠,由於出眾的品質,波摩成了威士忌大賽中的常勝軍。
1995年在國際葡萄酒與烈酒比賽中榮獲「年度最佳蒸餾酒廠」稱號;1997 年被蘇格蘭麥芽酒廠評鑑機構遴選為五星級單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠。
波摩發行了一系列珍稀威士忌,其產品的投資價值也是威士忌中最高的一批,有些威士忌達到發行價的10倍甚至更高。
除了高齡酒款之外,波摩的黑波摩和白波摩系列尤受青睞,其中黑波摩1964 50年,2017年的價格為29326美元,2019年便漲到了47131美元。
第4名
高原騎士 Highland Park
奧克尼群島上的高原騎士,是世界最北的蒸餾廠,釀酒歷史超過200年,有著迷人的歷史傳說。
奧克尼群島是維京移民的故鄉,高原騎士的創始者 Magnus Eunson 也是一位維京後裔,因此高原騎士威士忌帶有鮮明的維京印記。
具有收藏價值的酒款除了系列北歐神話款,不得不提近年來推出的高原騎士50年,全球限量275瓶,2018年時價10000英鎊,折合人民幣超過8萬,現在市場價約30萬了,非常珍貴。
第5名
拉弗格 Laphroaig
拉弗格酒廠創建於1815年,釀造的威士忌以超重泥煤風味著稱,英國王儲查爾斯是它的忠實粉絲。
拉弗格與同在艾雷島上的阿貝、樂加維林都以泥煤風味著稱。
不過後兩者是通過增加蒸餾時的回流來賦予酒液甜美風味,而拉弗格則使用艾雷島最小的蒸餾器,並延長初餾時間,讓酒液擁有更飽滿的口感和強烈的煙燻味。
因此,拉弗格常風味非常獨特,受到追捧。
如拉弗格1967被認為是有史以來最棒的威士忌,受到鑑賞家青睞,還在2018年8月的珀斯拍賣會上以61000英鎊(約540698元)的高價成交,十分珍貴。
第6名
格蘭菲迪 Gienfiddich
格蘭菲迪創於1887年,創始人威廉·格蘭深知水對於釀造好酒的重要性,斥巨資買下了泉眼附近的土地,為釀造高品質的威士忌提供了先天條件。
格蘭菲迪一直是收藏家爭相收藏的對象。
2016年格蘭菲迪1937年的「最古老和最罕見的裝瓶」,以70000美元的破紀錄價格成交。
2012年,全世界僅15瓶的格蘭菲迪珍妮·希德·羅伯特威士忌在拍賣市場上以94000美元的價格成交。
第7名
雲頂 Springbank
雲頂酒廠創立於1828年,坐落在曾有著「世界威士忌之都」美譽的坎貝爾城。
1983年,在世界單一麥芽威士忌蘇格蘭威士忌的品評中,雲頂被評為第一名;在1997年英國MDS品鑑中也榮登五星級之列。
雲頂以打造風格飽滿、口感豐厚的威士忌而聞名,因獨特的2.5次蒸餾工藝、生產過程更是幾近全手工,故產量極低,陳釀老酒更是珍稀非常。
如雲頂1919,小編在whisky101上查到,2018年的價格是110000英鎊,2019年便漲到了220000英鎊,一年時間翻了一倍。
第8名
樂加維林 Lagavulin
樂加維林被公認為煙燻泥煤味最濃鬱的品牌,奇妙的消毒水味給了它個性鮮明的特徵,備受鑑賞家和專家的尊崇,被稱為「艾雷島之王」。
其作品經常能得到權威酒評家的高分評價,在收藏界也是備受青睞。
近幾年還推出了2 款酒齡較高的限量版 25年與30年,十分珍稀。
如樂加維林1990 25年,小編在知名威士忌網站whiskystats上查到,2016年的價格是506美元,2020年便漲到了1477美元,翻了3倍。
第9名
格蘭傑 Glenmorangie
格蘭傑在蘇格蘭威士忌的產量是僅次于格蘭菲迪的第二大酒廠,釀造的威士忌以柔順優雅見長,這主要取決於其爐頸高達 5.14 米的蒸餾器。
通過這種蒸餾器可蒸餾出雅致芳香、純淨的原酒。
格蘭傑推出了多個桶陳酒款,包括波特桶陳釀的Ruban,雪莉桶陳釀的 Lasanta 以及蘇玳桶陳釀的Nectar D'Or,都十分珍貴。
值得收藏的酒款如格蘭傑30年,2011年平均價格在341美元,近年來一直在持續走高,2019年漲到了2019美元。
第10名
波特艾倫 Port Ellen
威迷們應該都對波艾倫有所了解,尤其是在拍賣場上,波特艾倫的表現不容小覷。
波特艾倫成立於1825年,和大部分蘇格蘭酒廠一樣,在其近160年的歷史中多次易主。
最後,由於種種原因,於1983年永久關廠。
因為品質極高,波特艾倫受到眾多飲家的喜愛,加上已停產,投資者和收藏家格外關注。
根據威士忌專業統計網站 Whiskystats 的數據,至2016年7 月,波特艾倫在全球威士忌拍賣主陣地英國已步入快速增長軌道,增值幅度達 220%以上。
2018年,一瓶波特艾倫12年在拍賣會上以破紀錄的價格50000英鎊(約合人民幣44.7萬元)售出,該款威士忌被認為是波特艾倫釀酒廠開業時唯一正式推出的瓶裝威士忌,意義非凡。
第11名
百富 Balvenie
百富源自格蘭父子洋酒公司,是全球第三大蘇格蘭威士忌公司,歷史可以追溯到1886年。
百富以精湛手工技藝聞名,生產的威士忌品質卓越,在威士忌界的地位無可取代。
如近年發布的百富50年,漲幅驚人,2013年的價格為13956美元,2017年漲到了30142美元。
第12名
格蘭多納 Glendronach
格蘭多納酒廠建於1826年,被威士忌愛好者冠以「3 大重雪莉酒廠」之一。
近200多年來不斷釀造出高品質的威士忌,特別是「天下第一鼻」之稱的比利·沃克接手後,誕生了數款優質單桶,捕獲了眾多愛好者的心。
當然,隨之而來的是格蘭多納單桶的價格也水漲船高,頗有一票難求的意味。
值得收藏的酒款如格蘭多納1964 12年,2013年平均價格為248美元,2018年漲到了854美元。
第13名
格蘭花格 Glenfarclas
格蘭花格自1865年由格蘭特家族經營至今已傳承了六代。
酒廠使用優質泉軟水及堅持正統的鋪地式陳年方式,另外,堅持只使用100%新雪莉桶和直火蒸餾,這樣的做法賦予了格蘭花格獨特的味道,在市場上廣受好評。
當然最值得收藏的要數格蘭花格家族桶系列了,涵蓋了1954年到1997年間的全部珍稀酒款,總價值超過400萬人民幣,收藏價值不言而喻。
這套藏品在全世界範圍內都十分罕見,國內僅有一套行貨,目前,就只有上海紹興路的壹零伍俱樂部可以喝到全部的單杯哦!
第14名
布赫拉迪 Bruichladdich
自1881年起,布赫拉迪的工匠們就開始以打造真正的艾雷島威士忌為使命,堅持使用最正統的釀酒方式,保持自己特色,釀造出純正品質的威士忌。
近年來的優異出品也使得布赫拉迪在Rare Whisky 101最值得收藏品牌中排名靠前。
值得收藏的酒款如布赫拉迪風雲系列、布赫拉迪星圖系列等。
小編在知名威士忌網站whiskystats上查到,一瓶布赫拉迪1966 35年Hart Brothers,2011年價格是246美元,2019年便漲到了1376美元,翻了5倍。
第15名
格蘭威特 Glenlivet
格蘭威特是蘇格蘭最早獲得合法執照的蒸餾廠之一,在威士忌收藏價值品牌排行榜中排名靠前。
自成立以來不斷的對生產技術進行革新,堅持採用最精湛的工藝,生產出大量的優質威士忌。
除了頂級酒款溫徹斯特系列,還有很多值得收藏的威士忌。
如格蘭威特1954 26年,2016年的價格為680英鎊,2017年便漲到了1575英鎊。
第16名
艾倫 Arran
艾倫是一家較新的酒廠,1995年才開始蒸餾。成立20餘年,所推出的酒款數量卻已超越了許多百年老廠。
雖然處於島嶼區,艾倫卻不以泥煤風味著稱,它們蒸餾出來的新酒香氣清新,卻又同時帶有海水鹹味,這樣的反差,使得艾倫在威士忌界越來越受歡迎,增值速度也非常快。
如艾倫1996 8年,小編在whiskystats上查到,2017年平均價格為94美元,2019年漲到了146美元。
第17名
卡爾裡拉 Caol Ila
卡裡拉是艾雷島產量最大的威士忌酒廠。
目前,生產兩種不同風格的威士忌,一種是無泥煤味的,一種是有泥煤味的。
卡爾裡拉產出的原酒,有96%拿來作為調和威士忌的原酒,只有4%作為單一麥芽威士忌來裝瓶。
由於,酒廠生產的威士忌風格特殊迷人,將海洋與煙燻風味融合的極好,吸引了一群愛好者的青睞,收藏價值也越來越高。
如卡爾裡拉1970s 12年,小編在whiskystats上查到,2017年平均價格為2070美元,2018年漲到了4579美元。
第18名
大摩 Dalmore
大摩一直是拍賣市場的常勝軍,其高齡酒款常常在拍賣會上以高價售出,如天狼星、星鑽、月神等一系列桶陳超過50年的單一麥芽威士忌,在拍賣市場表現不凡。
酒廠推出的大摩62年更是屢創記錄,在今年5月的蘇富比拍賣會上,兩瓶大摩62年以預估價兩倍多的高價成交,單瓶成交價同為266200英鎊。
第19名
克裡尼利基 Clynelish
克裡尼利基建於1819年,以富含蠟質的油潤口感著稱。
1896年出版的哈伯周報中就稱讚它:總能賣出蘇格蘭單一麥芽威士忌的最高價。
1967之1968年間新蒸餾廠落成,原本的老蒸餾廠改名為布朗拉,直至1983年關廠。
克裡尼利基生產的威士忌主要作為尊尼獲加的調和原酒,單一麥芽威士忌發行量少,顯得彌足珍貴。
如克裡尼利基1965 20年,小編在whiskystats上查到,2018年平均價格為14820美元,2019年漲到了19538美元。
第20名
布納哈本 Bunnahabhain
布納哈本創立於1881年,有著老船長的稱號,可謂是艾雷島酒廠中最為特殊的一家。
在以煙燻泥煤風格為主的艾雷島上,唯有布納哈本特別選擇未流經泥煤層泉水,使用未經泥煤燻烤的麥芽,特意塑造出艾雷島無泥煤風味的威士忌。
這種自成一格的純淨派艾雷島威士忌風格,使其在威士忌界佔有一席之地。
布納哈本1968 41年,小編在whiskystats上查到,2011年平均價格為302美元,2020年漲到了1317美元。
此外,第21名至30名排行榜,大家可以從以下表格查看哦,我這裡就不一一介紹了。
細心的您,或許早已發現該排行榜並沒有山崎、羽生、輕井澤等日本威士忌品牌。
因為,該收藏指數排名是基於英國拍賣成交數量和價值同等權重的排行榜,使用的是2008年12月31日至2019年12月31日期間的英國拍賣數據創建而成的。
相信各位懂收藏的朋友們也有自己的珍藏酒款和收藏經驗。那麼,您覺得還有哪些威士忌品牌及酒款值得收藏呢?歡迎留言補充哦!