實拍日本碼頭價值上千塊的金槍魚：頂級海魚就長這樣？看你見過沒，大家都知道，「生魚片」這個美食在日本可以說是非常流行的一個美食來著，生魚片說到底還是要靠肉質鮮美的金槍魚來製作才行的。所以說一般日本碼頭上，金槍魚的價格就一直沒有跌過。
好像圖片裡面的這麼大個的金槍魚，對於漁民來說是非常高興的事情來著。無異於咱們農民看見自己的田地豐收了一樣，是同等樣子的激動呢。一般這種品質這麼好的金槍魚，都是直接上岸就被人給買走了。
要說起「生魚片」這個美食的話呢，其實就是非常考驗廚師們的手藝，有好的食材如果廚師們不懂得如何把它們做好了，那也是沒有用的呢。今天呢，咱們就來看看日本這邊的廚師們都是如何料理這種大型的金槍魚的吧。
人家都說要把大象裝到冰箱裡面其實都非常簡單，無非就是把冰箱門打開，把大象裝進去兩步而已呢。廚師們做生魚片其實也是這個道理，無論是多大的金槍魚，都是得先把魚肉先起出來。
接下來才是挑選一塊肉質比較好的金槍魚肉，然後換成小刀，直接開始切生魚片。切生魚片的時候除了要切成非常薄的一片，還是需要講究一些刀法的，一個比較熟手的廚師切起生魚片來可是非常溜的說。
在日本，一盤像圖片裡面這樣的「極品」生魚片的價格可不便宜呢，而且還得在那些星級酒店裡面才可以吃到的說。像是這種比較頂級的海魚，無論做成什麼美食都是非常好吃的。好多的人吃過以後，都是直接豎起大拇指稱讚的。你們覺得如何呢？實拍日本碼頭價值上千塊的金槍魚：頂級海魚就長這樣？看你見過沒