曾幾何時，遊客在國內旅遊時「談購色變」，旅遊購物甚至成為「過街老鼠」。國內旅遊購物發展為何步履艱難？旅遊購物要素提升為何徘徊不前？瑞士旅遊購物能夠給我們很多很好的啟示。
瑞士購物有三寶：鐘錶、軍刀、巧克力。瑞士鐘錶價格從幾十瑞士法郎(如SWATCH手錶)至幾萬瑞士法郎不等(如伯爵表)，是瑞士高檔旅遊商品的代表；瑞士軍刀從十幾瑞士法郎至幾百瑞士法郎不等，是瑞士中檔旅遊商品的代表；而巧克力則是大眾旅遊商品的代表，價格從幾個瑞士法郎至幾十瑞士法郎不等。鐘錶、軍刀、巧克力是幾乎每個國際遊客到瑞士必買的旅遊商品。
除了「三寶」以外，瑞士的地方特色旅遊商品也深受遊客青睞：銅「牛鈴」體現了瑞士傳統畜牧生活習俗特色，根據銅牛鈴大小不同，價格從幾個瑞士法郎至幾十瑞士法郎不等；瑞士奶酪，選用瑞士山區奶牛產的上等牛奶採用傳統奶酪工藝製作；瑞士葡萄酒，選用瑞士南部葡萄園出產的優質葡萄製作而成，口味達到幾十種之多；另外，幾乎在所有購物商店，都有瑞士明信片專架，明信片內容包括瑞士的自然風光和人文古蹟，向遊客就地出口「瑞士最美的風景」。為什麼說是超越期望的購物服務呢？
1、全球售後服務，解決後顧之憂
瑞士的各類品牌鐘錶高度重視售後服務。瑞士的品牌手錶都提供2－3年不等的保修服務和終身維修服務，售後服務點遍及世界各個國家的主要城市，以筆者購買的SWISSMILITARY(瑞士軍工)手錶為例，在中國的北京、上海、廣州、天津、武漢、長春、昆明、哈爾濱等8個城市有10個指定售後服務點，提供2年免費保修服務和終身維修服務。全球性的優質售貨服務，解決了全球各個國家遊客購物時的後顧之憂。
2、多種語言服務，消除語言障礙
為了服務好全世界各地的遊客，消除異國他鄉的語言障礙，瑞士大多數購物店都提供多種語言的導購服務。在瑞士第一大旅遊城市盧賽恩的百年老店BUCHERER，大門口有一塊21種文字的大標識牌，表明其可以提供多達21種語言的導購服務。在瑞士第二大旅遊城市因特拉肯的大型購物店Kirchhofer’sCasinoGallery，導購員不但有瑞士人，還是日本人、韓國人、印度人、阿拉伯人、泰國人、中國人(包括中國內地人、臺灣人、香港人)，堪稱「小聯合國導購隊」。
3、上帝般的服務，朋友式的服務
瑞士人的服務理念已經從「上帝般的服務」進一步提升至「朋友式的服務」，瑞士人以不卑不亢的心態，以朋友的角度，熱情友好地歡迎遊客，認真細緻地介紹產品，專業溫和地推薦購物，不但大大地提高了遊客購物的成功率，而且讓遊客在購物中享受輕鬆和愉悅。
4、穩定價格
瑞士的商品除了質量可靠服務優質以外，其穩定的價格也是樹立瑞士商品「物有所值」、「價格公道」的優質形象的重要因素。以VICTORINOX軍刀為例，幾乎在所有城市和景區的商品都有出售，一個醒目的VICTORINOX軍刀轉架上有各類軍刀的圖片和明碼標價。不管是在城市商業街，還是在旅遊景區，不管是在大城市如蘇黎世，還是在小城鎮或機場，VICTORINOX軍刀的公開價格是完全一致的。遊客可以隨意選擇購買地點，既不用擔心因為在旅遊區購買而挨宰，也不用擔心因為錯過某個購物店而後悔。鐘錶、巧克力、明信片等多數商品，在瑞士全國各地的價格相差無幾。
5、退稅鼓勵
瑞士旅遊購物之所以興旺發達，國家的購物退稅政策也功不可沒。瑞士的購物退稅政策規定：外國遊客在單個商店一次性購物(專門針對鐘錶、軍刀等熱門旅遊購物商品，巧克力、飲料等食品不包括在內)滿400瑞士法郎(允許同團旅遊者拼湊合計)，遊客可以享受購物退稅的優惠政策，具體標準為購物滿400瑞士法郎退稅21法郎，400法郎以上退稅額度逐步增加，平均退稅比例約為商品售價的5％。遊客購物滿400瑞士法郎後，商店導購會填寫一個退稅單，遊客在離境時憑退稅單可以到海關退稅處(CASHREFUNDOFFICE)領取退稅現金。退稅優惠政策只適用於外國遊客，瑞士本國居民則不能享受該政策。無形中，遊客在瑞士享受了瑞士人沒有的購物優惠特權，遊客「受尊重的需求」得到了極大的滿足，購物的欲望被大大激發。
退稅政策在各個購物商店都嚴格執行，遊客可以在瑞士全境購物時享受退稅優惠政策。而且，為了進一步便利遊客購物，減少海關退稅手續，這幾年瑞士的購物企業積極給予遊客直接退稅，而將海關退稅手續由商家自己去辦理，直接減少了遊客的退稅手續和購物成本，進一步促進了遊客的購物行為。
6、伯爾尼美食
伯爾尼是界於德語區與法語區之間的一座美麗城市，是瑞士的首都。這裡瀰漫著市井的快樂氣息，狹窄的街道兩邊開設著許多咖啡館和酒吧，各種小商小販不規則地出現在城市的主要街道上。
各具特色的美食吸引了來自各國的遊客，為伯爾尼帶來了大量的客流，餐飲業格外紅火，營業額佔到了產業總收入40％的驚人數字。一是法國式的餐館。在主要的街道上，特別是比較有情調的休閒區，隨處可見法語品牌的小餐館，裡面的葡萄酒價格非常昂貴，所以最好選擇一些現做的飲料或啤酒。乾酪火鍋和乳酪製成的菜餚(全球品牌網)是其特色，不過用當地的原料製成後的口味不如法國本土那麼濃烈，但多了幾分清雅，中性的風格更加適合來自全球各地的食客。二是德國式的酒吧。在經典的建築群落和水畔景區，看到最多的就是這種德國品牌的酒吧。這裡的啤酒更為清純，品種也非常多，香腸、烤肉、土豆、風乾牛肉片等各式美食都是對德國傳統食品的一種改良。三是本地的風味小吃。在街道兩邊和路口，有許多本地特色小店，這是由阿里馬尼人經營的傳統美食，有果醬麵包、烤魚、瑞士卷等，隨來隨吃。
7、精品巧克力
在瑞士境內，最好的旅遊類食品就是巧克力了。由於製作工藝的精良和用料配方的獨特，伯爾尼所產的巧克力深受遊客的歡迎。在口味上，普通型有德國巧克力的清苦醇和，又有荷蘭巧克力的奶味十足，而且在系列產品中擁有各種類型的口感，非常豐富。通常，除了在超市和食品專賣店內進行銷售外，主要是通過幾家實力雄厚的品牌生產商組建的巧克力連鎖專賣店經營。BACCELE和ICCER是伯爾尼較大的品牌，它們所經營的專賣店僅僅十多平方米，以「化整為零」的方式，散布於瑞士境內的許多地方，例如飛機場、酒店、酒吧、咖啡館、休閒場所、百貨商店等。雖然門店的經營規模小，但銷售的品種卻超過了100個，而且提供免費的口味品嘗和禮品包裝服務項目，讓人感到格外親切。當然，其中不乏精品。用玻璃瓶裝的船形巧克力和彩色的雪人巧克力售價相對昂貴，但就是受到顧客的青睞，有時還會出現供不應求的場面。
筆者認為，總的來說，瑞士的土地資源和工業資源並不深厚，甚至在某些方面是比較貧瘠的。但是，在政府的指導和統攬下，瑞士的工商業相互協作，在產業的協同發展中，用袖珍型的商業精益經營把各種產業中的企業聯繫在一起，進一步引導來瑞士從事金融業務、參加會議、觀光旅遊、滑雪運動的人們進行追加消費，把他們身上的消費潛力發揮到了極致，從而獲得了豐厚的商業利潤。
來源：網絡。